Ideas de batidos para empezar el día con energía

Los que me conocéis bien sabéis que soy una apasionada de los zumos y batidos tanto de frutas como de verduras, especialmente de éstos últimos.

En este post os he preparado una selección de tres batidos para que probéis sabores nuevos si todavía no lo habéis hecho pero, como siempre os digo, dejad libre vuestra imaginación y aprovechad toda la fruta que se pase un poco ya de maduración. Aunque es cierto que también al añadir la fruta demasiado madura estaremos añadiendo más azúcar, os explico:
La fruta madura contiene más azúcar, ya que los hidratos de carbono complejos (almidones) conforme madura la fruta se van descomponiendo en hidratos más simples hasta llegar a azúcar. Esto es importante porque para una persona deportista no es lo mismo comer para almacenar energía o comer para obtenerla al instante. Así, si lo que quieres es aumentar las reservas de hidratos lo mejor es comer la fruta poco madura y si al contrario quieres obtener energía al instante la fruta madura es la mejor opción.
Empezamos con la selección de batidos:
1.- Batido de Mango
• Mango
• Plátano
• Leche vegetal
2.- Batido de melocotón y kiwi
• Melocotón
• Kiwi
• Leche o agua de coco refrigerada
• canela
• Yogur griego o Queso batido 0%
3.- Batido de Piña y Espinacas
• Piña
• Espinacas
• Jengibre
• Plátano o Yogur para espesar y endulzar
Elegimos el batido y añadimos todos los ingredientes a nuestra procesadora y batimos. Podemos añadir hielo aunque lo ideal sería que alguno de los ingredientes de nuestro batido lo tuvierais congelado.
Un buen topping para estos batidos son las semillas de chia.
¡Ah! y para los más dulzones, un truco super que me ha dicho una amiga es ponerle un dátil
¿Fáciles verdad? Bueno hasta aquí mi post lleno de energías, seguimos en nuestro camino por sentirnos bien…¿me acompañas?
Cuéntame cuál es tu batido favorito, ¡estaré encantada de probarlo!
Besos,
Virginia

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