diciembre 2018

Ideas para que estas sean las navidades más deliciosas

La semana pasada disfruté de una experiencia muy divertida en el taller de Paco Roncero que junto con Land Rover organizaron en Madrid. Es un espacio inteligente diseñado para redescubrir nuevos conceptos gastronómicos creando experiencias multisensoriales que emocionen y comuniquen. Coincidiendo con las navidades, el gran chef preparó un menú ideal para estas fiestas y me pareció una excelente oportunidad para haceros un post con recetas y platos para poder

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Mis clásicos por Navidad

Se acerca la Navidad y el espíritu se apodera de todos, vayas dónde vayas la decoración, la música, las reuniones…todo parece sacado de un cuento o de un villancico que nos recuerda constantemente que estamos en Navidad. Y es esa época en la que uno echa en falta a los seres queridos que ya no están, pero también, es el momento de reunirnos y recordarlos con cariño y es precisamente

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