Curiosidades alimenticias
Para mí no hay alimentos prohibidos, pero sí control en las cantidades… sobre todo con los alimentos que me permito sólo en ocasiones especiales, y aquí quiero hablarles de los que intento tener al margen de mi dieta o alimentación diaria. Gluten El significado de la palabra “gluten” es “pega”, ya que se pega a las paredes intestinales. El gluten proviene de los cereales de secano, en especial del trigo,
