Mi refugio favorito

Normalmente escribo para el blog en casa, pero hay veces que me gusta salir, respirar mi ciudad y disfrutar del ambiente mientras doy forma a los posts de la semana. Uno de mis lugares favoritos es Federal, un espacio diferente y acogedor. Es uno de los lugares escogidos por gente que quiere disfrutar de un buen almuerzo mientras leen o escriben, o simplemente para charlar. Está en la Plaza de Conde de Barajas (Madrid), una zona tranquila del centro y con mucho encanto. Puedes encontrar cocina bio con referencias de los cinco continentes, desde el desayuno a la primera copa de la noche. Los fundadores de este proyecto son dos australianos que plasman su esencia en cada rincón.

Yo he empezado con uno de mis zumos favoritos, el Strawberry Fantasy (zumo de manzana orgánico, fresa, melocotón y papaya) y como se me va el tiempo volando, ya me he quedado a comer. Esta vez he elegido hamburguesa de canguro, un sabor espectacular difícil de describir, tenéis que probarla.

Jersey: Essentiel Antwerp.

Pantalón: Levi´s.

Abrigo: Zara.

Bolso: Rakelitoh.

Zapatos: Guess.

Y no me he podido resistir a hacer una foto a estos platos que salían de cocina:

-Huevos pochados con patatas y salvia, tomate al horno, pesto y ricota.

-Huevos pochados con patatas y salvia, chorizo y cebolla caramelizada.

Una buena forma de empezar el jueves. ¡Un beso!

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