Bayas de acai, la auténtica fruta de la belleza

Hoy vengo a hablaros de las bayas de acai, un superalimento que está considerado como la fruta de la belleza por la gran cantidad de antioxidantes que contiene.

Las bayas de acai son un tipo de bayas que crecen en la selva tropical del Amazonas. Es una fruta color púrpura con una semilla dentro que crece en lo alto de algunas palmeras de Brasil de más de 25 metros de alto. Los indígenas ya las usaban desde hace siglos, pero es ahora cuando se están poniendo de moda por la cantidad de nutrientes y beneficios para la salud y la belleza que tienen. En el siguiente vídeo te cuento cuáles son:

En apariencia, son similares a los arándanos y tienen un sabor parecido al chocolate, lo que las hace más apetecibles aún. Además, una dieta equilibrada recomienda consumir al menos 2 o 3 piezas de frutas diarias, por lo que las bayas de acai son un fruto perfecto para incorporar a nuestra alimentación.

Según estudios científicos, las bayas de acai contienen más del 200% de antioxidantes que otras frutas como la uva, fresas o frambuesas. Esto significa que protege a las células de los efectos adversos de los radicales libres y actúa contra el envejecimiento natural y el ocasionado por los factores externos como la contaminación, cambios de temperatura…

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Aparte del alto nivel de antioxidantes que contiene, las bayas acai también contiene muchos otros nutrientes: ácidos grasos esenciales, aminoácidos y vitamina B que hacen que esta fruta sea tan beneficiosa para la salud.

Los principales beneficios de las bayas de acai son:

Incrementa los niveles de energía, lo que las convierte en un suplemento ideal para deportistas.

Mejora la función digestiva al contener mucha fibra

Combate los radicales libres

– Ayuda a tener una piel más saludable y un aspecto joven

Combate la diabetes

Mejora el sistema inmunológico

Uno de los mitos que giran en torno a las bayas de acai es que te ayudan a adelgazar. Ten cuidado porque no es del todo cierto. Si estás a dieta y quieres bajar de peso, te recomiendo que moderes su ingesta. Al tener un alto contenido calórico, pueden hacer que no consigas tu objetivo. Lo que sí tienen es mucha fibra, que da sensación de saciedad y facilita la eliminación de residuos. Además, cuando ingerimos bayas de acai estamos comiendo proteínas vegetales orgánicas, las cuales se asimilan muy bien en los procesos de digestión y sin consumir colesterol sino grasas saludables.

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Se pueden encontrar fácilmente como fruto natural en supermercados y  también en otros formatos como cápsulas, polvo o mermeladas en herbolarios y tiendas especializadas. Lo más habitual es consumirlas en cápsulas.

Si te decides a probarlas en este formato, busca productos que estén hechos con el zumo de la pulpa y la piel, nunca del extracto de la semilla porque la semilla no se consume habitualmente. Además, debes mirar los componentes, a veces tienen un porcentaje muy bajo de acai y uno alto de azúcar, lo que no te hará engordar pero tampoco adelgazar; sin duda será un nutricionista quien mejor te puede aconsejar acerca de si consumirlos o no.

También es posible encontrar el acai en bebidas o refrescos. Si te gusta esta opción, puedes añadirlas tú mismo en smoothies o yogures que hagas en casa.

Como consejo, además de añadir productos de nutricosmética a tu dieta, lo más importante es tener una dieta variada y un estilo de vida saludable en el que practiques deporte al menos 2 o 3 veces a la semana.

(*) Los productos de nutricosmética son auténticos concentrados de nutrientes que complementan tu dieta pero nunca la sustituyen. Es muy importante que la ingesta de estos suplementos se haga de forma personalizada ya que las necesidades de cada persona varían en función de la edad, el sexo, la alimentación, lo hábitos y si se toma mediación o no, por eso yo siempre recomiendo que se tomen siguiendo las pautas de un especialista.

¡Más consejos y trucos de belleza en mi libro Cómo gustarte y gustar. Mis secretos de belleza!

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Acai berries, the real beauty fruit

Today I’ll be telling you about Acai berries; a superfood that is regarded as the beauty fruit due to the large amount of antioxidants it contains.

Acai berries are a type of berries that grow in the Amazon rainforest. Acai berries are purple coloured fruits that contain a seed inside and which grow on the high branches of Acai palm trees of over 25 m in height in Brazil. Indigenous people used these berries for centuries, but only now are becoming popular due to the amount of nutrients they contain and their health and beauty benefits. I’ll be telling you about these benefits in the video above.

Appearance-wise, they are similar to blueberries but with a chocolate-like flavour, making them even more desirable. In addition, a balanced diet requires the intake of at least 2 or 3 pieces of fruit a day, so Acai berries are a perfect fruit to include in our diet.

According to scientific studies, Acai berries contain 200% more antioxidants than other fruits such as grapes, strawberries or raspberries. This means that eating this fruit can protect cells from adverse effects of free radicals and act against natural ageing and that caused by external factors such as pollution, temperature changes…

In addition to the high level of antioxidants, Acai berries also contain many other nutrients: essential fatty acids, amino acids and vitamin B which make this fruit so beneficial for our health:

The main benefits of Acai berries are:

– Increases energy levels, which makes it an ideal supplement for athletes.

– Improves the digestive function as they contain lots of fibre

– Fights free radicals

– Helps to have healthier skin and to look young

Fights Diabetes

– Improves the immune system

One of the myths that revolve around Acai berries is that they help you lose weight. Be careful, as this is not entirely true. If you are on a diet and wish to lose weight, I suggest you moderate your intake. As they have a high caloric content, they may get in the way of achieving your target. They do, however, have lots of fibre, which give a sated feeling and help eliminate waste. Furthermore, when we eat Acai berries we are eating organic vegetable proteins, which are well assimilated in digestion processes and without consuming any cholesterol but healthy fats instead.

Acai berries can easily be found as natural fruits in supermarkets and in other formats such as capsules, powder or jams in health food and specialty stores. Most commonly, they are taken as capsules.

If you decide to try them in this format, look out for products that are made from the pulp and skin juice, not the seed extract as the seeds are not usually consumed. Additionally, look at the components as sometimes they can have a very low Acai percentage and a high sugar content, which won’t make you fat, but also won’t make you thin either; a nutritionist will best advise you about whether or not to take Acai berries.

It is also possible to find Acai berries in drinks or soft drinks. If you like this option, you can add them yourself in home-made smoothies or yoghurt.

As a tip, in addition to including nutricosmetic products in your diet, what is most important is to have a varied diet and a healthy lifestyle where you perform sports at least 2 or 3 times a week.

(*) Nutricosmetics are authentic nutrient concentrates that complement your diet but they can never be a substitute. It is of utmost importance that the intake of these supplements be regulated to suit the individual person’s needs as these vary according to age, sex, diet, habits and whether or not medication is taken. I always recommend taking supplements after consulting a specialist.

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