Disfrutar el cielo, infierno y limbo de los asiáticos

Pili Wang nos recuerda un tema fundamental: como decía Wendy Sulca, la comida asiática sabe mejor con cerveza.

 

Amigxs, hay que saber disfrutar del cielo y del infierno, que por algo tenemos momentos para todo. Y como sabéis que una de mis pasiones es probar restaurantes asiáticos, aquí os voy a dejar un listado que va del paraíso a las catacumbas, de los precios elevados a los irrisorios, pero siempre con un punto de goce.

¿Vamos?

Lorelay Takama más que en el cielo quería estar en la gloria.

 

NIRVANA

 

Empezamos con el Dos Palillos y estos mozos tan sencillos.

 

DOS PALILLOS. Aunque hay opiniones para todos los gustos, nosotros realizamos el menú degustación que recorre los platos estrella de su trayectoria y nos encantó. Hay que reservar con tiempo. Carrer d’Elisabets, 9.

El Kak Koy es una buena forma de iniciarse en el universo Shunka.

 

KAK KOY. La versión más informal de los famosos restaurantes Shunka. Productos de calidad. Platillos creativos. Ambiente muy interesante. Carrer de Ripoll 16.

 

He de deciros que el Soban ha sido mi último flechazo. ¡Fascinado!

 

SOBAN. Mi último flechazo. Este restaurante coreano, alejado de las zonas turísticas ofrece platos sabrosísimos y generosos. Clientela asiática y occidental. También se vende cerámica. Su tortilla de kimchi con marisco es épica. Carrer de Rocafort, 204.

 

Cuando vayáis al restaurante llevaos la cámara para haceros fotos antes o después en el precioso pasaje Tubella.

 

BANGKOK CAFÉ. Se trata de un local con pocas mesas y clientela fiel. Hay quien dice que es el mejor tailandés de la ciudad. Lo que puedo decir es que si os gusta el picante os encantará, pues tienen platos para público avanzado. ¿Un extra? Se encuentra en uno de los pasajes más bonitos y desconocidos de la ciudad. Carrer d’Evarist Arnús, 65.

 

Para los Fukuloka el purgatorio se resumía en café y cigarro.

 

LIMBO

 

El carismático señor Koyuki.

 

KOYUKI. Éste es un japonés histórico que ha sobrevivido a la gentrificación de la zona de Enric Granados. Platos japoneses reales, pero lo mejor no está en la cocina, sino en el señor Koyuki, que es un guasón. Imposible no caer rendido a sus pies. Carrer de Còrsega, 242.

 

Cal Cuc es siempre una buena idea.

 

CAL CUC. Miembro de la familia “Mosquito”, Cal Cuc tiene muchas virtudes: se encuentra cerca de la Rambla de Poblenou, no es demasiado conocido aún y, sobre todo, preparan un plato llamado “dan dan mien” que está más allá de lo sabroso. Calidad precio estupendísima. Carrer del Taulat, 109.

Como dicen en Sapporo, si no te gusta el frío el infierno es una buena opción. Aquí las hermanas Hokkaido yendo al averno.

 

INFIERNOS

Aquí no hay glamour, pero sí simpatía y comida casera auténtica.

 

HE CHENG. La mejor sopa wantun de Barcelona. Para emocionarse. También empanadillas hechas a mano o carne con verdura salada. Muy pero que muy auténtico. Eso sí, si tenéis que ir al baño cruzaréis el inside out. Precios sin competencia. Un clásico para el invierno y las vacas flacas. Carrer dels Enamorats, 139.

De noche el Kaixuan tiene algo más de atractivo visual…

 

KAIXUAN. En pleno chinatown barcelonés está este restaurante que me encanta por dos motivos: su increíble sopa de fécula de patata y lo mal que atienden. ¡Parece un chiste! Caras de enfado, trato tosco, esperas extrañas o gente que se pone a reparar la televisión a tu lado. Eso sí, su sopa o su carne picante de Sichuan son buenísimas y el precio de risa. Si no tenéis ánimo para aguantar, enfrente hay un gyoza bar muy apañado. Carrer de Roger de Flor, 74.

Una digna alternativa a los infiernos.

 

En fin, ya me diréis qué tal este viaje. ¡Ni Dante!

Disfrutemos de todos los niveles y…

¡Seamos muy Felices!

Hay que estar bien en cualquier dimensión

 

Seguimos en contacto vía Instagram (@agustinkongPero si me veis en el mundo físico… ¡saludadme!

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