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¿El pan engorda? Dudas, mitos y verdades sobre el pan

El pan en sí mismo solo es agua, levadura y harina, mezclado, amasado y horneado. Es la base de la dieta de casi todas las personas. Es tan simple en principio debería ser válido o beneficiosa para todas las personas. El pan en sí mismo tiene pocos nutrientes con esta composición, sin embargo dependiendo de los diferentes tipos de pan también aportan otros nutrientes. Esto dependerá de los componentes que

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AVENA

AVENA SATIVA Forma parte de la familia de las gramíneas y puede llegar a tener hasta más de 1 metro de altura. Se describe su cultivo, en el antiguo Egipto, donde se encontraron semillas, aunque es probable que fueran entre los otros cultivos, como hierbas silvestres. Se describe el cultivo de la avena en el valle del rio Nilo, de norte a este por todo el Mediterráneo, hacia Mesopotamia (actual

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