¿PRODUCTOS LIGHT? ¿QUÉ SON EN REALIDAD?
Productos bajos en calorías Cuando hablamos de productos light, nos referimos a ellos como productos bajos en calorías. Para conseguir elaborarlos, se suelen sustituir los componentes alimentarios, químicos o naturales que aportan calorías por otras sustancias que no las aportan o en menos cantidad energética. Algunos alimentos no se eliminan totalmente los azúcares, por ejemplo, solo una parte.
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