El título es, en cierto modo, para englobar algunos productos que tienen efecto algo afrodisíaco o estimulante, ahora que estamos en la fecha adecuada… San Valentín. La palabra afrodisíaco viene de la antigua Grecia de Afrodita, la diosa del amor. Pero ser afrodisíaco significa en realidad que son sustancias, alimentos o aromas que van a mejorar la sensibilidad, la líbido, la energía y el romanticismo.
Las especias son partes de plantas que tienen mucho aroma. Este aroma se utiliza como condimento, aunque además tienen acciones beneficiosas para la salud y éstas son las que quiero explicar en este post, de algunas de las especias más usadas y populares. Generalmente proceden de las semillas, frutos, flores, raíces o corteza secas de las plantas. Muchas de las especias más conocidas tienen propiedades antioxidantes, pero además podemos aprovecharnos
Los aceites esenciales es un concentrado de aceites o de componentes hidrófobos, con gran cantidad de componentes aromáticos de las plantas. Es un concentrado de los componentes que dan el aroma propio a las plantas y hasta a los productos de origen animal. Son muy volátiles, es por ello que son muy aromáticos y se evaporan muy rápidamente.
