Etiqueta Alimentos

ALIMENTOS DE LA COCINA A LA COSMÉTICA

Generalmente aconsejo ir con precaución cuando nos preparamos un cosmético en casa, sin embargo algunos remedios pueden ser seguros y ¿por qué no probarlo? Hemos de tener en cuenta que cuando preparamos un cosmético en casa con alimentos que tenemos no van a ser duraderos como los cosméticos, por lo que mi consejo es preparar cada vez los que vamos a usar y desechar lo que no hayamos usado, no

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MEJORAR EL SISTEMA INMUNITARIO EN LOS NIÑOS

  La semana pasada escribí sobre la relación de la dieta para mejorar el sistema inmunitario y explique la gran importancia y la relación del sistema digestivo y el sistema inmunitario. Por extrapolación, los niños mejorarán sus defensas del mismo modo, sin embargo la dieta de los niños dependiendo de la edad no puede ser la misma que la de los adultos. Por otra parte que suplementos podríamos darles para

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ALIMENTOS FERMENTADOS

La cultura de utilizar alimentos fermentados no es actual, desde hace miles de años, ya en el Neolítico, el proceso de fermentación de los alimentos se usaba como método para  conservarlos. De conservación de los alimentos a las propiedades beneficiosas de los probióticos que contienen los alimentos fermentados y el interés que presentan, en la cultura culinaria actual. Los alimentos al fermentar cambian totalmente su estructura, van a romper su

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¿MITOS Y VERDADES SOBRE LA CISTITIS?

La cistitis es una infección común y muy habitual en muchas mujeres pero también en hombres. Existe bastante desconocimiento sobre las causas y cómo debemos prevenir esta dolencia. También hay muchos mitos, algunos son ciertos y otros no. 1.- Algunos alimentos pueden aumentar la frecuencia de sufrir cistitis Es cierto, deberíamos evitar alimentos y bebidas que contengan cafeína, ácidos y picantes. La cafeína, puede estimular los espasmos de la vejiga al estimular las

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ENZIMAS, ¿QUÉ SON? ¿INFLUYEN EN EL ENVEJECIMIENTO?

¿QUÉ  SON LOS ENZIMAS? Hemos oído de los enzimas como unas moléculas digestivas, o exfoliantes, o en pastas de dientes blanqueadoras pero en definitiva las enzimas son moléculas existentes en nuestro organismo y en el de todos los seres vivos.