La cultura de utilizar alimentos fermentados no es actual, desde hace miles de años, ya en el Neolítico, el proceso de fermentación de los alimentos se usaba como método para conservarlos. De conservación de los alimentos a las propiedades beneficiosas de los probióticos que contienen los alimentos fermentados y el interés que presentan, en la cultura culinaria actual. Los alimentos al fermentar cambian totalmente su estructura, van a romper su
El pan en sí mismo solo es agua, levadura y harina, mezclado, amasado y horneado. Es la base de la dieta de casi todas las personas. Es tan simple en principio debería ser válido o beneficiosa para todas las personas. El pan en sí mismo tiene pocos nutrientes con esta composición, sin embargo dependiendo de los diferentes tipos de pan también aportan otros nutrientes. Esto dependerá de los componentes que
El selenio es un mineral que aunque en muy poca cantidad en el organismo, está involucrado en muchos de los ciclos metabólicos del organismo. Es uno de los ingredientes que conocemos como esenciales, se trata de un mineral que lo ingerimos en nuestra dieta y es imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Aunque se trata de un mineral del que solo requerimos cantidades mínimas, sobre los 55 ug/día
OCTUBRE, es el mes de la sensibilización frente al cáncer de mama, sin embargo este post está dedicado a todos los tipos de cáncer y a los cambios cutáneos debido a los tratamientos. Todos sabemos que durante los tratamientos oncológicos uno de los primeros cambios que se producen es el del cabello. Sin embargo, hay otros cambios en la piel que nos obligan en cierto modo a cambiar las rutinas
Como nombre botánico, Bambusa Vulgaris, aunque hay muchísimas especies distintas de esta planta herbácea y por consecuencia diferentes “apellidos”, cada una crece o puede crecer en entornos muy diferentes, de hecho hay más de 1.000 diferentes. El bambú puede crecer en climas muy diversos, desde el más lluvioso a uno muy soleado. Crece muy rápido y depende de la especie, la altura a la que pueden llegar varía: pueden ser
Ya estamos en plena rutina de nuevo, pero aún tenemos los restos de bronceado del verano y hay que reparar los daños de los excesos de sol y estar pendientes de lo que no nos hemos cuidado lo suficiente. Combinar dos productos es lo ideal para potenciar el tratamiento, cualquiera que sean nuestras necesidades. En este post voy a proponer dúos cosméticos para conseguir los mejores resultados. Se trata de aprovechar las sinergias
Muchas veces por diferentes motivos es recomendable tomar complejos multivitamínicos y lo mas habitual son las pastillas, capsulas o incluso jarabes con diferentes composiciones de estas, con otros componentes como pueden ser minerales, aminoácidos o extractos naturales, todo según la función que pretenda tener. Otras veces el médico prescribe inyectables si la carencia de alguna de las vitaminas es muy importante.
En las farmacias algunos de los productos de “toda la vida” que todavía podemos encontrar, son productos básicos que continúan siendo muy eficaces y totalmente compatibles con los productos más caros. Hay muchos más productos, aunque estos son algunos de los que me han parecido más característicos, estaré encantada que quien recuerde algunos más, los mencione. 1. BICARBONATO SÓDICO Es uno de los productos con más usos y recursos que tenemos
La pérdida de cabello por causa de tratamientos médicos, debido a los medicamentos puede ser muy traumático. Sufrir una enfermedad grave o crónica supone, la mayoría de veces, la necesidad de un tratamiento farmacológico en el que uno de los efectos colaterales o secundarios, es la pérdida en más o menos cantidad y la debilidad del cabello, esto puede afectar en gran medida psicológicamente, produciendo depresión, afectando a la autoestima
Hace unos días ya hablaba sobre el Aloe Vera o la Sabila, que es como se conoce también a esta planta. De hecho es tan popular su uso, y tan eficaz que el post sería larguísimo, pero me voy a centrar en algunos de los usos más conocidos y cotidianos. A raíz del tema belleza en Hola.com, contactaron conmigo y me indicaron que en Ibiza también se cultiva esta planta
