El blog de Meritxell El blog de Meritxell

ACRILAMIDAS
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Últimamente hemos oído de hablar de estos productos y han saltado todas las alarmas, con las prohibiciones en Estados Unidos de productos hasta ahora eran muy cotidianos y que pueden contener acrilamidas, ¿son tan peligrosas como nos dicen?, ¿qué son? ¿cómo las podemos evitar? … 1.- ¿Qué es? Realmente la acrilamida es un producto químico, es un copolimero de la poliacrilamida y la acrilamida. De hecho, solo el nombre ya

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¿LECHE?, NO TODO ES EL CALCIO, OTROS IMPORTANTES BENEFICIOS DE LA LECHE, LOS PÉPTIDOS DE LA LECHE
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No hace falta explicar que es la leche , pero ¿sabemos de que está formada? 1.Composición de la leche La leche esta formada principalmente por agua, en un 80% y el resto el 20% son hidratos de carbono (sobre todo lactosa que se encuentra disuelto en el agua), vitaminas, minerales (principalmente calcio, potasio entre otros), grasa (se encuentra en forma de micelas en las que se encuentran las vitaminas liposolubles

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¿MITOS Y VERDADES SOBRE LA CISTITIS?
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La cistitis es una infección común y muy habitual en muchas mujeres pero también en hombres. Existe bastante desconocimiento sobre las causas y cómo debemos prevenir esta dolencia. También hay muchos mitos, algunos son ciertos y otros no. 1.- Algunos alimentos pueden aumentar la frecuencia de sufrir cistitis Es cierto, deberíamos evitar alimentos y bebidas que contengan cafeína, ácidos y picantes. La cafeína, puede estimular los espasmos de la vejiga al estimular las

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ACEITE DE CAÑAMO y ACEITE DE CANNABIS
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¿El nuevo activo que todos quieren tener? HEMP OIL, CBD OIL Es lo que conocemos como aceite de cáñamo, que es extraído de las semillas de cannabis sativa. No es lo mismo la marihuana que el cáñamo o el cannabis, como popularmente los conocemos, aunque son de la misma especie de planta. No son iguales, son dos plantas diferentes por su composición: así como la marihuana tiene un alto contenido

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ALGUNOS CONSEJOS PARA DISMINUIR LA BARRIGA: OBJETIVO VIENTRE PLANO
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Al engordar y aumentar de peso, tanto a los hombres como a las mujeres, se nos acumula la grasa. Sin embargo, esto sucede de diferente manera: así si a las mujeres se suele acumular más en caderas, mientras que en los hombres donde primero se notan estos kilos de más es en la barriga. Es muy habitual ver a chicos jóvenes delgados pero con la típica barriguita, sobre todo al volver

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AJOS, AJETES Y OTROS, ¿EN QUE NOS PUEDEN BENEFICIAR?
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¿ES SOLO UN ALIMENTO? Hace unos días escribí un texto para una publicación  y me parece muy interesante ampliarla un poco en mi blog. SOBRE LOS AJOS Todos conocemos los ajos (allium sativum), es el bulbo de las plantas liliáceas, es una hortaliza, estos vegetales, en que España es uno de los mayores productores de este producto. Aunque evidentemente hay muchos países en los que se produce este vegetal y

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