Receta: mi primer bizcocho
Hoy es el Día Internacional del Chef y me he acordado de que el otro día subí una foto del primer bizcocho que había hecho y ¡¡¡parece ser que os ha gustado mucho!!! ¡¡¡Y yo feliz!!!
Así que en este día tan especial y como algunos me preguntasteis por la receta, ¡¡¡allá va!!!
Ingredientes:
– 3 huevos
– Un yogur de limón (que su envase será nuestro medidor)
– Dos de harina normal para repostería
– Uno de maicena
– Un sobre de levadura (16 gramos)
– Uno de azúcar
– Uno de aceite oliva
Elaboración:
Lo pones todo junto y lo pasas con la batidora hasta que no quede ni un grumo.
(Si tienes Thermomix se hace mucho más rápido y luego no te dolerá el antebrazo si no tienes experiencia como me pasó a mi, jaja).
Después untas un poco de mantequilla por todo el molde donde vas a echar la masa (el molde tiene que ser de los que se pueden meter en el horno).
Echas la masa.
Y lo metes en el horno (precalentado 170ºC) unos 20-25 min. Tú mismo irás viendo cuando esté. ¡¡Cuidado que no se queme!!
Podéis ir metiendo un cuchillo o algo afilado en el bizcocho para ver si ya está hecho por dentro. Tampoco os paséis de tiempo que sino a parte de que se puede quemar… ¡¡¡Se puede quedar seco!!!
Se deja enfriar y luego con un cuchillo con mucho cuidado lo vas despegando del molde. 🙂
Como veis es muy muy muy sencillo… Tanto que hasta a mí me ha salido bien, jaja. #Pedrochef
¿¿¿Os imagináis que al final mi blog acaba siendo de recetas??? Jajjjajjajaja 😉
¡¡No me podría hacer más ilusión que hicierais el bizcocho y me mandarais las fotos!!
¡¡Que tengáis una feliz semana!!
Besosssss