Receta: mi primer bizcocho

Hoy es el Día Internacional del Chef y me he acordado de que el otro día subí una foto del primer bizcocho que había hecho y ¡¡¡parece ser que os ha gustado mucho!!! ¡¡¡Y yo feliz!!!

Así que en este día tan especial y como algunos me preguntasteis por la receta, ¡¡¡allá va!!!

Ingredientes:

– 3 huevos

– Un yogur de limón (que su envase será nuestro medidor)

– Dos de harina normal para repostería

– Uno de maicena

– Un sobre de levadura (16 gramos)

– Uno de azúcar

– Uno de aceite oliva

Elaboración:

Lo pones todo junto y lo pasas con la batidora hasta que no quede ni un grumo.

(Si tienes Thermomix se hace mucho más rápido y luego no te dolerá el antebrazo si no tienes experiencia como me pasó a mi, jaja).

Después untas un poco de mantequilla por todo el molde donde vas a echar la masa (el molde tiene que ser de los que se pueden meter en el horno).

Echas la masa.

Y lo metes en el horno (precalentado 170ºC) unos 20-25 min. Tú mismo irás viendo cuando esté. ¡¡Cuidado que no se queme!!

Podéis ir metiendo un cuchillo o algo afilado en el bizcocho para ver si ya está hecho por dentro. Tampoco os paséis de tiempo que sino a parte de que se puede quemar… ¡¡¡Se puede quedar seco!!!

Se deja enfriar y luego con un cuchillo con mucho cuidado lo vas despegando del molde. 🙂

Como veis es muy muy muy sencillo… Tanto que hasta a mí me ha salido bien, jaja. #Pedrochef

¿¿¿Os imagináis que al final mi blog acaba siendo de recetas??? Jajjjajjajaja 😉

¡¡No me podría hacer más ilusión que hicierais el bizcocho y me mandarais las fotos!!

¡¡Que tengáis una feliz semana!!

Besosssss