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IGLESIA DE SANTIAGO EN SIGÜENZA

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    Hace unos días visitamos Sigüenza, una maravillosa ciudad castellana situada en la provincia de Guadalajara. Las dimensiones de su catedral,  te hace una idea de lo importante que debió ser esta ciudad en la Edad Media. En ella se alberga la estatua mortuoria gótica semiyacente más famosa y más bonita que se conserva en España: el Doncel o D. Martin Vázquez de Arce que por cierto de doncel

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COREA

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Plaza del Ayuntamiento de Seúl Ser viajero es cansado pero tan reconfortante…conocer un país viajando en sus transportes, sacando sus billetes en sus estaciones, admirar sus paisajes, patear sus ciudades, sonreír a sus habitantes ante su ayuda incondicional.. Este año ha tocado Corea del Sur y Japón, una parte del lejano Oriente, diferente del Sudeste asiático y de China, pero igual de interesante. Corea fue una sorpresa para mí,  sus

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11 consejos para vivir mejor en Verano

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No estamos pasando muy mal verano, me parece a mí, yo vivo en Madrid y aquí normalmente en Verano hace mucho calor. Estos 11 consejos son para pasar el verano más plácidamente y de forma más saludable. 1. La ingesta de fruta y verdura sigue siendo el mejor consejo para comer saludable, aunque llegue el Verano. La fruta de temporada aporta fibra y sobre todo agua que nos hidrata ante

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11 COSAS QUE ME GUSTARON DE BARCELOBA

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  Mucha gente que nos hemos hecho blogger, ha sido para quitarnos la espinita de escribir ya que no podíamos dedicarnos a ello, pero sí, encontrar pequeños espacios de tiempo en tu vida para desarrollar este gusanito…Agustin Kong es un blogger que sí ha conseguido publicar su propio libro y lo ha titulado Barceloba, casi, casi llamado como su ciudad a la que se nota que ama, cuando paseas con

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11 COSAS GALLEGAS QUE ME HAN ENCANTADO

Hacía tiempo que no visitaba Galicia, así que en esta ocasión he aprovechado y he conocido cosas nuevas. Son muchas cosas bonitas e impactantes de Galicia, pero de lo que he visitado he elegido estas. La Torre de Hércules: no me lo esperaba tan cerca de Coruña, pensaba que estaba más aislado. Fue para mí un placer recorrer el paseo marítimo corriendo y de repente encontrarme este peculiar edificio majestuoso

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11 RECOMENDACIONES Y MIS MEJORES DESEOS PARA ESTA NAVIDAD Y 2018

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  Todos los años intento recordaos lo recomendable para comer de forma saludable en estos días especiales. Este no va a ser una excepción. Si nos apetece beber alcohol que sea vino tinto. Contiene antioxidantes como el Resveratrol. Disminuye el colesterol malo, sube el bueno…nos antioxida ,eso sí , no tomar más de una copa al día o no más de 7 a la semana o tendrás las consecuencias hepáticas

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11 IDEAS GASTRONÓMICAS VERANIEGAS

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  El verano es el mejor momento para la combinación que más me gusta: la gastronomía y los viajes. Comer y probar cosas nuevas, inéditas…si es España encima no digamos. Mis autonomías favoritas para comer son Asturias y Cantabria y por este orden, bueno también Extremadura, Galicia, Cataluña…. Pero si es fuera de España, y quitamos la comida mediterránea, la cocina asiática me puede… Las barbacoas: no son muy saludables,

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LOS HIJOS

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  No me educaron para ser madre, aunque sufrí los condicionamientos para serlo desde muy joven: no tienes novio?, no vais a por el niño?, para cuando la parejita?. Nunca me llamó la maternidad quizás porque mi sueño era ser la primera licenciada de mi familia que durante siglos perteneció a la clase obrera y quizás más allá en el tiempo a los siervos de la gleba…Pero llegó el amor

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SOPAS FRÍAS

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  Llegando el verano  no puede faltar mi post sobre las sopas frías. Insisto que me parecen unos platos espectaculares desde todos los puntos de vista: nutritivo, cocina rápida y estético. Nutritivo: aceite de oliva virgen extra, verduras como tomates con un antioxidante por excelencia como es el licopeno, ajos, pepinos…, pan: energía cien por cien en forma de Hidratos de Carbono, son los puntos que comparten todas. Cocina fácil

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11 COSAS BUENAS QUE PASAN CON EL EJERCICIO A LOS 50.

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  Cada vez tengo más claro que a los 40 hay que cuidar lo que una come y a los 50, seguir igual pero hacer ejercicio de una forma intensa si quieres mantener tu peso, sino cada año añadirás un kilo por lo menos y te plantas a los 60 con el tipo pichón, donde el pecho va por delante de tu cara o el tipo bola, donde toda tu

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