Post por: María Cortés

11 FLORES, 11 ESTRELLAS.

He escrito un post para estos días tan especiales para aquellos que hemos perdido a seres queridos, pero el post que escribí me salió demasiado personal… de momento tengo demasiado pudor para desnudarme de esa forma públicamente, por lo que me lo guardo… Así que voy a poner flores a aquellas personas que murieron y fueron claves para mí y yo creo que para la Humanidad, por cambiar el curso

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RESILIENCIA

  Estos días tengo pocas ganas de escribir, la pandemia y todo lo que ha aflorado con ello, me ha dejado un poco desganada para ello… La mala suerte colectiva de tener políticos que no están a la altura de estas circunstancias me entristece y dado que me muevo en el colectivo sanitario ni os cuento…Había convocada una huelga de médicos de Atención Primaria que nos ha creado cuestiones éticas

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SALMOREJO SIN PAN

Quiero compartir de nuevo con vosotros esta maravillosa receta que queda perfecta y con un sabor extraordinario, pero le he hecho una modificación importante: le he quitado el pan. El pan es una rica fuente de energía para los trabajadores del campo, pero en nuestra sociedad sedentaria, nos sobra, creo yo…la textura es la misma, para ello en vez de huevo crudo lo cuezo y añado una pequeña manzana. Para

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CUATRO HISTORIAS DE LA COVID 19.

  Estas historias son todas reales…pero no únicas, seguro que se han repetido a lo largo de la pandemia en muchas ocasiones y en muchos lugares…lamentablemente. La pareja: era una pareja muy unida, él se dejaba cuidar por su mujer que sabía controlar todos sus síntomas de asma y apreciaba cuándo tenía que venir a la consulta para obtener ayuda médica. Los dos venían muy arreglados a la cita, como

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11 COSAS QUE ME GUSTARÍA TRAS EL CONFINAMIENTO

  1.Sanitarios, no pasar de héroes a villanos, cuidarnos.Tanto la formación del personal médico como el de enfermería en España es excepcional, pero de nada sirve si no se les hace un contrato digno y se marchan a otros países mas avispados, donde nos tratan mucho mejor, desde todos los puntos de vista.. También así evitamos sobrecargar las agendas de los médicos, las listas de espera interminables… Y por supuesto

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LA SOLEDAD DE LA PRIMARIA

  Al principio de esta pandemia que estamos viviendo, cuando la gente salía a los balcones a aplaudir a nuestro sistema público sanitario, me sentía aludida, emocionada y agradecida como médico de familia que soy. Pero, lo que estoy viendo según avanza esta pandemia, es que la Atención Primaria no existe, es más; en el cierre del Hospital de IFEMA, nuestra presidenta ni siquiera nos nombró. Este hospital fue constituido

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ROSQUILLAS DE TODA LA VIDA

Quien no ha comido en su infancia unas rosquillas en Semana Santa o incluso fuera de ella…ahora para realizar en el confinamiento (confitamiento) son ideales…También me recuerdan a mi infancia, a mi madre en la cocina…el olor del aceite de oliva caliente… Basándome en la receta de mi madre, he confeccionado este delicioso dulce, me salen muchas, muchas rosquillas, pero están tan buenas… te da para llevar a tu madre

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TORRIJAS

  En este confinamiento, podemos aprovechar para cocinar unas deliciosas torrijas, típicas de estas fechas. eso sí, debemos recortar un poco en los menús de esos días para controlar  las calorías que no podemos quemar como habitualmente hacemos… Aprovecho para enviar un mensaje de esperanza a todos, esto se acabará y podremos reanudar nuestras vidas pronto… Mientras, cocinemos unas deliciosas torrijas que desde luego no son mi fuerte.  Elaborar platos

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11 FORMAS DE COMBATIR EL CORONAVIRUS

                   1. Lavarse las manos, ritual ancestral que ya se vio salvaba vidas cuando Semmelweis, médico             húngaro del siglo XIX, instauró un lavabo en la entrada de un paritorio y disminuyeron de forma           increíble las infecciones puerperales, sólo con este gesto… 2.Invertir mas en Investigación: todos nos sentimos muy orgullosos que el burgalés Adolfo García Sastre,

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UNA DE MÉDICOS

Desde que se inició la amenaza de la extensión del Coronavirus, se nombra mucho al sistema sanitario español  y especialmente a su personal sanitario…alabándolo de lo espléndido que es… Pues bien; me encanta que lo hagan nuestros dirigentes y satélites, pero rogaría que a todos los profesionales que lo mantenemos, nos cuidasen de verdad. La Carrera de Medicina, eso sí que es una carrera en sentido literal, es larga y

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