UBEDA HIJA DEL ORO LIQUIDO

En una ocasión durante la estancia en el hospital de una persona muy amada por mí, la madre de su compañero de habitación  no paraba hablar de Úbeda, su pueblo. He tardado mucho tiempo después en ir, pero en cuanto he tenido la oportunidad la he aprovechado…

Sierra Mágina

Sierra Mágina

 

A los pies de la Sierra Mágina, duerme Úbeda (Jaén)…es una maravillosa sorpresa…cuajada de palacios renacentistas, maravillosas iglesias…todas hijas del oro liquido que alberga esta sierra: el aceite de oliva, ingrediente principal de la dieta mediterránea…aquí dio clases Antonio Machado y aquí murió San Juan de la Cruz, dos figuras principales de  nuestra literatura…

habas

Habas con jamón

 

Muchos edificios giran en torno a la plaza Vázquez de Molina, tiene tantos edificios que no sabes donde mirar, algo parecido a lo que ocurre cuando vistas alguna ciudad de Italia . El Palacio de Juan Vázquez de Molina que da nombre a la plaza es del siglo XVI, la Iglesia de San Salvador con una portada plateresca impresionante, el palacio del deán Ortega  que actualmente alberga el Parador, donde degustamos unas maravillosas habitas con jamón y morcilla con ochíos; un pan elaborado con aceite de oliva, pimentón y matalauva, con un sabor sorprendente mezclado con morcilla…Al salir del restaurante te topas con un patio maravilloso, típico renacentista…

Morcilla con ochíos

Morcilla con ochíos

palacoi

Palacio Vela de los Cobos

Pasamos por la Colegiata de Santa María de los Reales, al lado la plaza del Ayuntamiento, con el palacio Vela de los Cobos, más Vandelvira, arquitecto estrella del Renacimiento…y contratado por la burguesía de Úbeda para demostrar su poderío…pasamos por el recinto amurallado y el Convento de San Miguel donde murió san Juan de la Cruz…que buen sitio para su mística…la Torre del reloj del siglo XIII, donde juraron Carlos I y Felipe II guardar los privilegios de la ciudad…

…y hay que quemar la morcilla, paseamos por Úbeda…y llegamos al Hospital de Santiago, impresionante edificio…la escalera, el patio…con un techo maravilloso, como no se iban a curar los enfermos pobres…construido por orden de Diego de los Cobos, obispo de Jaén…donde construye su panteón…proyectado  por Vandelvira, su obra maestra…

Patio del Hospital de Santiago

Patio del Hospital de Santiago

Escalera del hospital de Santiago

Escalera del hospital de Santiago

Bóveda ochavada de la escalera.

Bóveda ochavada de la escalera.

Por favor…no dejéis de visitar Úbeda, Renacimiento en estado puro…ademas tiene trenecito turístico para recorrer la ciudad, pero mejor pasear por ella y disfrutarla, Úbeda es una ciudad maravillosa…

    • Querida Cristina. me alegro mucho que te haya gustado. Te esperamos por estas tierras y no dejes de probar las habas con jamón..ya sabes rehogar jamón y habas en aceite de oliva…Un beso

  • Ayer te puse un correo que, por lo que veo, no ha salido.
    Me han entrado ganas de ir a Ubeda. Ya he ponderado en otra ocasión lo que me gustan tus relatos de viajes. Un abrazo.

  • Hola María, en efecto tus relatos abren apetitos de todo tipo, bueno… como me ha quedado esto. Me refiero al visual y al gastronómico. Así que próxima parada Úbeda.

    Enhorabuena. ¿Has pensado dedicarte a los relatos cortos… o largos.

    Besitos.

    • Jajaja, muchas gracias Elena, por eso escribo en este blog para matar mi gusanillo de escritora, aunque, lamentablemente no tengo la faceta creadora del buen escritor, me limito a contar mis experiencias. Un abrazo.

  • TODO ES POCO, PARA DEFINIR UBEDA. SOY UN ENAMORADO DE UBEDA. DESDE IBA DESDE LINARES A UBEDA, CON MIS PADRES Y HERMANOS, A LA CASA DE MI ABUELA, EN LA CALLE ROQUE ROJAS. MI ABUELA ERA LA MODISTE DE UBEDA. MI PADRE EL POETA JUAN MARTINEZ DE UBEDA. MARAVILLOSA PÁGINA

  • versos a la úbeda de mis abuelos.
    antonio martinez de ubeda

    soneto i

    de blas y antonia soy nieto heredero

    de recuerdos maternos y paternos.

    y del nacer eran primos fraternos

    en la úbeda de las lomas, tendedero

    jienense con monumento imaginero,

    uno a uno en nobles pedriscos eternos,

    donde conventos, que como quitan infiernos,

    para la fe mas fría en tropezadero.

    de la calle trinidad y bajar del real,

    como bajante cascada de sentimientos,

    como eje, lomo de libro a los dos lados.

    la trinidad, edificio eclesial, por leal

    al barroco mas castellano en urdimientos,

    y en la plaza general saro invitados.

    soneto ii

    blas por señor artesano guarnicionero

    con callo en sus dedos, clava la aguja

    en taller, enebrando, que peseta puja

    para el comer de la mina que es cuero.

    antonia sensata mujer en gran costurero

    de apellido hidalgo, modela escote y empuja

    patrones, y con jaboncillo dibuja

    vestidos de elegancia de quien es primero.

    dicen que antonia lindez la modista,

    dicen que blas era gran guarnicionero

    y artista del cuero. y hasta un juan poeta

    de Úbeda, vate porque era elitista,

    prolifico en verso y en sentir orfebrero,

    es padre, a quien versalizar es meta

  • versos a la úbeda de joaquín sabina.

    mi abuela por vecina de tu abuela,

    junto al san pablo, plaza que empedrada

    y hacer de sonar como en voz plateada,

    mujeres son hablar, puerta y cancela.

    suenan cúpulas, amistad, candela

    al ir al real y a trinidad bajada,

    cantaro en fuente de chorros, sentada

    madre, con quien el beber agua encela.

    pisar de voces, refrescar de río

    tapizando huellas, pedros y juanes,

    y juan de la cruz monje en carmelitas.

    úbeda, silenciosa en poderío

    con las lomas y forjas en sus planes

    mirando el volar, dibujar de ermitas.

    antonio martinez de ubeda

  • VERSOS A UN PRIOR DE SAN PABLO DE ÚBEDA.

    PRIOR DE SOTANA LIBRE EN ÚBEDA, Y POETAS

    DONDE PIEDRAS CON MARCA DE SANGRE DE TORO

    SELLAN A AYUNTAMIENTO EN PLAZA Y ORO,

    SUBIDA APLAZA SAN PABLO Y PROFETAS,

    DONDE CAMINAR DE SANDALIAS DE ASCETAS,

    CRUZAN CON JUAN DE LA CRUZ; CONDECORO

    MÍSTICA Y SILENCIO, Y EN CONVENTO EXPLORO

    SIGLOS, QUE PINTAN CABALLETE Y PALETAS.

    ESQUINA A SAN PABLO, DONDE PRIOR LAVARÍA

    LAS ECLESIÁSTICAS MANOS PARA MEDITAR,

    QUITÁNDOSE LA SED CON AGUA DE FRESCOS CHORROS,

    CARMELITA AMIGO Y ABREVADERÍA,

    LEJOS DE CASTILA GRANDE PARA INCITAR

    A OLIVOS, PLEGARIA Y ÁNGELES EN CORROS.

    ANTONIO MARTINEZ DE UBEDA

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