Etiqueta La Rioja

Alameda, recomendado y recomendable

     En los últimos meses y por motivos profesionales he viajado bastante a La Rioja. En uno de estos viajes me recomendaron conocer Alamenda, un clásico en La Rioja, reconocido y avalado por los mejores gastrónomos de la zona y de parte del resto de España. Con las expectativas bien altas hicimos la reserva. Nuestra primera incursión en Alameda fue para disfrutar de una cena, el otro día repetimos para

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Fernando Saénz, Premio Nacional de Gastronomía

  Preparar un verdadero helado artesanal, comenzando por la receta, puede llevar a Fernando Saénz meses de trabajo e investigación. Sin embargo él me dijo: “Hay que invertir en tiempo para ganar tiempo”. Desde que le conocí y más aún cuando en dos ocasiones visité su obrador, supe que acabaría siendo Premio Nacional de Gastronomía. Esta semana ha recibido el merecido galardón. Y efectivamente, no escatima en tiempo a la

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Logroño en temporada de vendimia

La Rioja es una de las Denominaciones de Origen en cuanto a vinos se refiere, más conocidas dentro y fuera de nuestro país. Comienza ahora la vendimia y muchos aprovecháis esta ocasión tan especial para visitar Logroño y la comunidad autónoma de La Rioja. A parte de poder organizar visitas a las bodegas, casi todas ofrecen previa cita visitas guiadas, hoy quiero recomendar dos hoteles y dos restaurantes, si bien

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La tradición riojana de las espadrillas

Hablar de La Rioja es pensar en sus viñedos y excelentes caldos. Sin embargo La Rioja cuenta con una tradición de más de 400 años que exporta y vende en el territorio nacional millones de euros, de hecho el mercado de sus alpargatas es aún mayor que el del vino. Espadrilla o zapatilla elaborada con esparto. Nuestra tradicional alpargata se remonta al siglo XVII cuando comenzó a ser la zapatilla

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Visita a De Torre Gourmet en Logroño

Es cierto que las tiendas gourmet han proliferado por toda España, y esto es algo de lo que nos alegramos profundamente. Otras, sin embargo, se han modernizado y adecuado a los tiempos. De Torre Gourmet nació como colmado en los años 60 y hoy en día es referente gastronómico en Logroño. Pude descubrir este paraíso para el paladar durante una cena-coloquio ofrecida por Álvaro Nieto, sobrino del fundador y responsable

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