Etiqueta Carla Bulgaria

De picnic con estrellas Michelín

Solo una persona creativa, inquieta y visionaria, valiente, ocurrente y divertida. Solo un talento con valores es capaz de llevarnos de picnic con la emoción de compartir lo mejor. Jesús Sánchez lo ha hecho realidad con su ‘Picnic box’ que acaba de presentar en el Jardín Botánico de Madrid. Pocas cosas hay mejores que compartir buenos momentos y mejor gastronomía con familia y amigos; bueno, sí, hacerlo en bonitos lugares

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‘Anantara Hotels Resorts & spas’, por fin en España

  La primera vez que me alojé en un Anantara fue en Siem Reab, Camboya. Nunca olvidaré la experiencia, el trato y cariño recibido, les prometí volver y así espero que pueda ser algún día. Hoy son noticia porque el Grupo Minor al que pertenece la cadena de lujo Anantara, acaba de anunciar un acuerdo para operar en Hotel Villa Padierna Palace de Marbella. Seguramente lo recordáis porque aquí se

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Mejores destinos para una Luna de Miel en el Caribe

Con la llegada del buen tiempo comienza la temporada de bodas que se prolongará hasta el próximo otoño. Pero preparar una boda requiere pensar y planear todo tipo de detalles, como por ejemplo los viajes de luna de miel. Según la Organización Mundial de Turismo más del 50% de los viajes en todo el mundo se deben a motivos vacacionales o de ocio. En esta categoría incluimos las lunas de

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Menú de primavera

Con la llegada de la primavera comienzan las recomendaciones alimenticias de la temporada. Y como cada año, la periodista gastronómica Pilar Carrizosa organiza su menú saludable para aportar ideas prácticas y sencillas para poder preparar en casa. El nuevo “menú Gastro Healthy 2019” se presentó ayer en el Hotel Intercontinental de Madrid de la mano de su Chef Ejecutivo Miguel de la Fuente. Nos propusieron nuevas ideas para enriquecer nuestro

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La Habana, los sabores del contraste

En 1519 bajo la sombra de una ceiba se fundó definitivamente San Crsitóbal de La Habana, después de varios establecimientos efímeros. Aquella primera ceiba murió siglos después y se repuso para perpetuar el momento histórico. Desde entonces las ceibas junto al Templete, vuelven a ser sustituidas cada vez que mueren. La historia de la fundación de La Habana no quiere olvidarse y este año celebra su 500 aniversario. Para proteger la

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Fusión gastronómica para celebrar el Día de la Hispanidad

  El 12 de octubre de 1492 la expedición de Cristóbal Colón llegaba a Bahamas. En aquel día histórico que ahora celebramos, España “descubría” un nuevo continente. Entrecomillo “descubría” porque América ya estaba habitada desde miles de años antes. Pero aquel día comenzó a forjarse la idea de la Hispanidad. No cabe duda que aquel hallazgo supuso un antes y un después en la historia universal.  El Nuevo Mundo aportó

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5 maneras de diferenciar una auténtica picota

  Estamos en plena temporada de cerezas y picotas, y en algunos establecimientos quitan el rabito a las cerezas para venderlas más caras, como si fueran picotas. Para que no nos den gato por liebre o cualquier cereza por picota, os dejo los cinco puntos claves para diferenciarlas. 1- Todas las picotas son cerezas, pero no todas las cerezas son picotas. La picota es una variedad de cereza. Dentro de las

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