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‘Regañadientes’: el mexicano diferente

No será a regañadientes como vaya la clientela a este nuevo ‘Mex’ de Madrid. A penas dos meses desde su apertura y ya es habitual que cuelguen el cartel “No hay Localidades”. El éxito no es el valor de lo nuevo, ni la curiosidad por lo recién llegado, el éxito de este pequeño establecimiento de la calle Almirante es la apuesta por el producto. Cada mañana Abel Martellotti, chef de

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Mejores destinos para una Luna de Miel en el Caribe

Con la llegada del buen tiempo comienza la temporada de bodas que se prolongará hasta el próximo otoño. Pero preparar una boda requiere pensar y planear todo tipo de detalles, como por ejemplo los viajes de luna de miel. Según la Organización Mundial de Turismo más del 50% de los viajes en todo el mundo se deben a motivos vacacionales o de ocio. En esta categoría incluimos las lunas de

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AMAVI, la mujer y el vino

  AMAVI es la primera asociación de mujeres en torno al mundo del vino. Se fundó en 1996 gracias a la iniciativa de Sonia Price de Galimberti a quien se le ocurrió la idea de aglutinar a las mejores profesionales, enólogas, periodistas, empresarias vinícolas y políticas especializadas en comercio alrededor del vino y su sector. El vino era cosa de hombres y Sonia no parecía estar muy de acuerdo con

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Iznájar y sus balcones

Mayo es el mes de las flores y en diferentes lugares de nuestro país son las auténticas protagonistas. Tal es el caso del bello pueblo de Iznájar, una joya cordobesa. Es ahora el momento de disfrutar este pintoresco lugar de España que durante todo el mes decora sus balcones y rincones con más de  2.500 geranios y gitanillas en su VIII Festival de los Balcones y Rincones. Además, como complemento

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Sarapiquí: de hormigas, ranas, aves y puentes colgantes

Esopo hubiera encontrado en Sarapiquí un lugar ideal para inspirar sus famosas fábulas. Probablemente una de las zonas costaricenses más desconocidas y una de las preferidas por el turista europeo que busca entornos exclusivos. Tiene junto al cantón de Sarchí, el Certificado Internacional como Destino Turístico Sostenible de TourCert. Además, y como parte del Programa de Gestión Integral de Destinos Turísticos, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) ha puesto en

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Notre-Dame, gótica y romántica

Un terrible incendio, aún sin explicar, pasará a la historia por haber sido el causante de la peor destrucción en la historia de la Catedral Nuestra Señora de París. Notre-Dame y muchas de sus reliquias y obras de arte fueron saqueadas, robadas, profanadas y quemadas durante la Revolución Francesa, años en los que la Catedral sufrió incendios y muchos desperfectos. Ya se sabe que las guerras no respetan nada ni

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Menú de primavera

Con la llegada de la primavera comienzan las recomendaciones alimenticias de la temporada. Y como cada año, la periodista gastronómica Pilar Carrizosa organiza su menú saludable para aportar ideas prácticas y sencillas para poder preparar en casa. El nuevo “menú Gastro Healthy 2019” se presentó ayer en el Hotel Intercontinental de Madrid de la mano de su Chef Ejecutivo Miguel de la Fuente. Nos propusieron nuevas ideas para enriquecer nuestro

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La Hacienda de Abajo, más que un hotel con encanto

  En el post anterior os llevaba de ruta por La Palma, pero para no hacerlo largo dejaba el tema de hospedaje. En mi paseo por la isla, dividí las excursiones en dos rutas: las del norte y las del sur. Para las del norte me quedé hospedada en el Parador. Se encuentra a las afueras de Santa Cruz y es muy cómodo para poder disfrutar de la ciudad y

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La Isla Bonita

Llevaba 25 años queriendo volver, dicen que lo bueno se hace esperar. La primera vez que pisé el verde suelo de La Palma fue en mi luna de miel, en julio de 1993. Desde entonces he viajado con mucha frecuencia al resto de las islas Canarias, mi paraíso y uno de los pocos lugares del mundo que me llenan de energía. Las he conocido todas como la palma de mi

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Chestita Baba Marta

 El 1 de marzo en Bulgaria no es un día cualquiera. Es el día en el que todo el mundo se dice  “¡Chestita Baba Marta!”.  O Feliz abuela Marta. Se trata de una tradición muy arraigada que celebra la llegada de la primavera. Desde el 1 de marzo (cuando empieza la primavera en Bulgaria) y durante una semana todos se regalan estas pulseras o Maternitzas, para celebrar la llegada de la estación. Hay

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