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Aurora boreal garantizada

  Una Aurora Boreal es un fenómeno atmosférico que acontece en el Hemisferio Norte. Se producen por la radiación solar cuando los vientos solares afectan a nuestro campo magnético. Es entonces cuando se proyectan en el cielo efectos luminosos en tonos verdes o anaranjados, según los niveles de oxígeno de la atmósfera. Son visibles durante las horas en las que la noche se apodera de las zonas más próximas al

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Cata a ciegas de anchoas – Santoña 2016

  Este verano, como ya es tradición, celebré en Santoña mi cata anual de anchoas. Seis amigos de la zona son convocados para degustar a ciegas 8 conservas de anchoa de Santoña. En total 8 personas, 8 conservas y 8 anchoas en cada octavilla… Por supuesto a las ocho. Del año anterior tan solo repiten las tres ganadoras y la mención de honor. Así cada año hay cuatro conserveras nuevas.

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Tapeando en Santoña con Pokémon Go

Pikachu frente al monumento al navegante Juan de la Cosa, oriundo de Santoña Está siendo el verano del juego de Pokémon Go. Hemos leído de sus peligros pero también de sus ventajas. Y los complicados nombres de los protagonistas ya forman parte de las conversaciones juveniles.  Pidgeotto en la Bahía de Santoña Por mi parte reconozco estar disfrutando del juego. Cuando vamos a Santoña, normalmente a tomar el aperitivo, siempre

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Gazpacho de hierbabuena

El gazpacho no tiene un origen claro ni conocido, pero en los pueblos ibéricos del sur de España, se preparaba una especie de ensalada  desmigada con hortalizas e ingredientes variados, según la temporada, mezclados en el almirez con pan mojado sin corteza, ajo, aceite y vinagre. Esto dio paso a todas las versiones de gazpacho que tenemos hoy en día en la dieta mediterránea. Por ejemplo el ajo blanco, con

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Mundial de Vela Rs Tera en Santoña

Llego a Santoña como cada verano para disfrutar de unos días de descanso, vacaciones y familia. Amo este lugar lleno de recuerdos de infancia y de buenos momentos compartidos con familia y amigos. Son muchos veranos ya. 48 para ser exactos. La novedad de este año es que me encuentro que en la preciosa Bahía de Santoña se celebran los Mundiales de vela para clase internacional Rs Tera. La Bahía

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La farmacia más antigua del mundo

La basílica renacentista de Santa María de Novella en Florencia alberga la Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Nuova con más de 7 siglos de historia, por lo que se le considera la farmacia más antigua del mundo. Fue creada por los dominicos en el siglo XIII. Ellos mismos cultivaban en su huerto hierbas y plantas que utilizaban y destilaban para elaborar sus propios medicamentos, bálsamos y pomadas que utilizaban en su

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