La otra Ibiza, aquella con la que sueñan el romanticismo y las familias con niños. La Ibiza de la calma, el sosiego y la sostenibilidad. La Ibiza de la paz se llama Santa Eulalia del Río. Su litoral de 46 kilómetros es uno de los más bello de la isla Pitiusa, la de los pinos, cuenta con más de 20 playas y es un municipio lleno de historia y patrimonio
A todos los viajantes, que no viajeros ni turistas de selfie, hay algo que nos une. El aprendizaje que nos lleva irremediablemente a indagar en la historia y la gastronomía del lugar a visitar. Hoy os traigo toda una experiencia cultural, trasfondo de la historia de España recopilada en un libro único, delicioso y fascinante. Sabores de Sefarad de Javier Zafra, y editado gracias a la colaboración de la Fundación Hispanojudía
Poco a poco vamos recuperando nuestra sana costumbre de viajar. Más cerca quizá, pero viajar, al fin y al cabo. Una de las rutinas que se pierden en los viajes es la de cuidar nuestro cabello y peinarlo de forma adecuada. A veces por falta de tiempo, otras por falta de medios, y casi siempre por pereza. Contra la pereza, diligencia que decía mi abuela. Pero yo prefiero que cada
Este post se lo dedico a mi amiga María José M, por tantas veces que me ha hablado de su tierra, León. La curiosidad que despertó en mí me llevó allí la primera vez, ahora solo quiero regresar. El cocido está maragato, ¿Quién lo desmaragaterizará? El desmaragatizador que lo desmaragaretice Mal, muy mal maragato será. El maragato es el único cocido que se come al revés.
Acaba de celebrarse entre Córdoba y otros puntos de la Península, uno de los mayores Show Cooking virtuales del año y seguramente de nuestra historia contemporánea gastronómica. Ha sido posible gracias a la iniciativa de Hostecor, al apoyo de varios patrocinadores y a la era digital en la que ya estamos inmersos. La idea no fue otra que poner a cocinar simultáneamente con varios chefs cordobeses, que a su vez dirigían
Burgos es uno de esos destinos que tengo como recurrente por ser uno de mis favoritos. Fruto de tantos viajes, son ya varios los buenos amigos que allí me esperan. Y gracias a uno de ellos, he recordado que ayer 27 de enero, fue uno de esos días que los defensores de los Derechos Humanos deberíamos festejar cada año. Tal día como hoy en 1512 tuvo lugar un acontecimiento único
De vez en cuando nos gusta en este blog hablar de trucos o tips de belleza o moda a la hora de viajar. Son sugerencias que tienen mucha aceptación y hacen del blog un lugar versátil y dinámico. He pensado que como la mayoría de ciudadanos españoles llevamos meses sin ir de viaje, el hábito de saber qué objetos son necesarios al hacer la maleta se nos ha podido
Durante un tiempo en mi infancia hubo la costumbre de viajar desde Bilbao a Biarritz para pasar el día. Una costumbre desgraciadamente perdida pero que siempre recordaré con cariño. Mi madre y yo nos escapábamos de vez en cuando al país vecino y nos reconfortaba estar juntas en un lugar diferente. En alguna de esas escapadas mi madre me enseñó Fuenterrabía. Años después regresé varias veces ya con mi propia
El próximo domingo 20 de septiembre se conmemora el centenario de La Legión Española. Siendo una de las unidades militares más eficaces de Europa, y hoy, precisamente Día de Melilla, hacemos un breve resumen de su historia. Todo comenzó cuando en enero de 1920 el Rey Alfonso XIII firmó la creación de una unidad armada denominada “Tercio de Extranjeros”. En septiembre del mismo año se encargó su mando al
Si tus hijos han perdido su osito de peluche durante estas vacaciones, y ya no sabes qué más contarle para que deje de reclamarlo, sigue leyendo… Vrbo, líder en alquiler vacacional para familias, con más de dos millones de viviendas por todo el mundo, ha lanzado el servicio “Peluche Express”. Sí, has leído bien. Una idea tan mona como interesante y gratificante. Todos los padres hemos vivido situaciones desesperantes, tristes
