Este post se lo dedico a mi amiga María José M, por tantas veces que me ha hablado de su tierra, León. La curiosidad que despertó en mí me llevó allí la primera vez, ahora solo quiero regresar. El cocido está maragato, ¿Quién lo desmaragaterizará? El desmaragatizador que lo desmaragaretice Mal, muy mal maragato será. El maragato es el único cocido que se come al revés.
Acaba de celebrarse entre Córdoba y otros puntos de la Península, uno de los mayores Show Cooking virtuales del año y seguramente de nuestra historia contemporánea gastronómica. Ha sido posible gracias a la iniciativa de Hostecor, al apoyo de varios patrocinadores y a la era digital en la que ya estamos inmersos. La idea no fue otra que poner a cocinar simultáneamente con varios chefs cordobeses, que a su vez dirigían
Burgos es uno de esos destinos que tengo como recurrente por ser uno de mis favoritos. Fruto de tantos viajes, son ya varios los buenos amigos que allí me esperan. Y gracias a uno de ellos, he recordado que ayer 27 de enero, fue uno de esos días que los defensores de los Derechos Humanos deberíamos festejar cada año. Tal día como hoy en 1512 tuvo lugar un acontecimiento único
De vez en cuando nos gusta en este blog hablar de trucos o tips de belleza o moda a la hora de viajar. Son sugerencias que tienen mucha aceptación y hacen del blog un lugar versátil y dinámico. He pensado que como la mayoría de ciudadanos españoles llevamos meses sin ir de viaje, el hábito de saber qué objetos son necesarios al hacer la maleta se nos ha podido
Durante un tiempo en mi infancia hubo la costumbre de viajar desde Bilbao a Biarritz para pasar el día. Una costumbre desgraciadamente perdida pero que siempre recordaré con cariño. Mi madre y yo nos escapábamos de vez en cuando al país vecino y nos reconfortaba estar juntas en un lugar diferente. En alguna de esas escapadas mi madre me enseñó Fuenterrabía. Años después regresé varias veces ya con mi propia
El próximo domingo 20 de septiembre se conmemora el centenario de La Legión Española. Siendo una de las unidades militares más eficaces de Europa, y hoy, precisamente Día de Melilla, hacemos un breve resumen de su historia. Todo comenzó cuando en enero de 1920 el Rey Alfonso XIII firmó la creación de una unidad armada denominada “Tercio de Extranjeros”. En septiembre del mismo año se encargó su mando al
Si tus hijos han perdido su osito de peluche durante estas vacaciones, y ya no sabes qué más contarle para que deje de reclamarlo, sigue leyendo… Vrbo, líder en alquiler vacacional para familias, con más de dos millones de viviendas por todo el mundo, ha lanzado el servicio “Peluche Express”. Sí, has leído bien. Una idea tan mona como interesante y gratificante. Todos los padres hemos vivido situaciones desesperantes, tristes
El viaje de hoy es un viaje al corazón de una persona. Su implicación con la vida y sobre todo con mejorarla, me llevó a conocerla durante una entrevista en la radio. Hoy os presento a Olga Jiménez y hablaremos entre otras cosas, de su libro. Ella misma asegura que conocer personas es como viajar porque nunca sabes que vas a encontrarte. Nos presentaron y compartimos programa, ‘Piérdete y Disfruta’ de
Uno de los viajes más fascinantes de mi vida fue el que ahora narro en el último número de Hola Viajes. En el nuevo número de la revista, dedicado a Viajes Inolvidables, despliegan mi reportaje sobre Namibia. Un Safari sobre ruedas, sobre las ruedas del camión todo terreno de Ankawa Safari. Cuatro páginas con fotografías, la ruta completa que nos llevó durante doce días y más de 2.000 kilómetros a
San Fermín 2020 pasará a la historia de las fiestas como el “No San Fermín”. Sin embargo, nada más lejos de la literalidad. Las dos primeras jornadas de las canceladas fiestas, han demostrado al mundo que los pamploneses son ciudadanos ejemplares, responsables y rinden devoción a su venerado Santo más allá de las juergas con las que se identifican los Sanfermines. Mientras la policía controla accesos y pasea por las
