Hoy viajaremos por diferentes lugares de España sin movernos del blog, porque esta mañana se ha presentado en el Mercado de la Paz de Madrid el nuevo libro de la periodista Concha Crespo. ‘Tendrán estrella, cocineros con valor’, es una apuesta de esta periodista gastronómica, una de las más conocidas en nuestro país, por los cocineros que en breve serán, según ella, merecedores de estrellas Michelín y otros premios gastronómicos.
Son “Acrópolis” todas las ciudades de la antigua Grecia que se encontraban ubicadas en lo alto de un monte o colina. Etimológicamente son ciudades altas. La de Atenas es la más representativa y también la más importante de la antigua Grecia. Fue Pericles, dirigente de Atenas durante 48 años, quien llevara a su ciudad a los grandes pensadores, artistas y escritores de la época. Durante su mandato se produjeron importantes
Nuestra familia Royo Villanova tiene su origen en Zaragoza. Mariano Royo Urieta se casó con Pilar Villanova y ¡tuvieron trece hijos! Uno de ellos fue mi bisabuelo, Antonio Royo Villanova, que sería catedrático y Rector de la Universidad de Zaragoza, y padre de mi abuelo Segismundo, quien uniera definitivamente el apellido. Otro ilustre hijo de Mariano y Pilar fue Ricardo Royo Villanova: médico, catedrático, impulsor y pionero (1902) en
