Superensalada
Hoy os traigo la variante de una receta que aprendí a hacer en Bulgaria. La ensalada de lentejas. Si bien la receta original es con lentejas, ajo, eneldo, sal y aceite de oliva, mi versión para este verano es con quinoa y hierbabuena. Una ensalada muy completa ya que todos sus ingredientes son superalimentos: – Un puñado generoso de lentejas por persona. Las lentejas son la legumbre más consumida,
Comentarios
viajaconcarla on:
Melilla, la joya olvidada del Mediterráneo.
María Elorriaga Blazquez on:
Gazpacho, fresas y remolacha
Syrka on:
Melilla, la joya olvidada del Mediterráneo.