Barriguita llena, corazón contento

¡¡¡¡HOLA a todas!!!!

Para aquellas madres que, como yo, nos aburrimos de las típicas recetas de papillas para nuestros bebés, hoy os quiero dejar algunas alternativas que podéis preparar para darle un giro divertido pero a la vez nutricional a vuestros purés. Estoy segura que viendo estas alternativas os animaréis a dar un paseíto en el súper para darle aires de creatividad a vuestra cocina infantil. ¡Espero que os gusten!

Al igual que todos y cada uno de los temas que tratan cualquier aspecto de la maternidad, la alimentación es un punto controvertido ya que escuchamos distintas opiniones y sugerencias, incluso de médico a médico. Yo quisiera que, antes de probar cualquiera de las recetas que aquí os propongo, lo consultéis con vuestros pediatras y una vez recibida su aprobación, sólo así, os la recomiendo probar.

Una sugerencia con la que sí coinciden todos los pediatras es que nunca debéis probar dos o más alimentos nuevos en un solo día. Es indispensable que probéis fruta por fruta, vegetal por vegetal, pues sólo así podréis estar seguros de qué alimentos sientan bien a vuestros pequeños y cuáles no. Afortunadamente, Markuss es de muy buen comer y aunque en un principio la fruta fue algo más complicada, a día de hoy disfruta de prácticamente todo lo que se le prepara.

Nosotros disfrutamos de recetas un poco más elaboradas y os quiero dejar algunos de los purés que más preparamos para cuando había cumplido sus 4 meses. Cansada de la típica papilla de manzana y pera, me aventuré a leer distintas recetas de nutricionistas infantiles que me sorprendieron. Así que aquí os dejo algunas de mis favoritas para los primeros meses…

4 MESES EN ADELANTE

  1. Puré de manzana

Ingredientes:

-3 manzanas

-1/4 taza agua

-1/4 cucharadita canela

Pelar y hervir las manzanas. Añadir el agua y la canela y licuar. Vuestros bebés podrán disfrutar de una divertida ‘tarta de manzana’ versión bebé 🙂

  1. Tropical Fun

– 1 plátano

– 1 mango

– Un toquecito de nuez moscada

Aquí no hace falta hervir nada, sino licuar los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Una papilla tropical a todo dar 😉

  1. Think green

– 2 tazas de brócoli

– 1 patata

– 1 cucharadita de aceite de oliva

Hervir el brócoli y la patata hasta que estén blandos. Licuar, añadir la cucharadita de aceite de oliva y servir para un puré apetitoso y nutritivo 🙂

  1. Barriguita feliz

– 1 pera

– 2 ciruelas pasas (sin hueso)

– Un toquecito de clavo

– 1 taza de agua

Pelar y rebanar la pera y cocinar al vapor. Licuar junto con las ciruelas pasas, el agua y añadir el toque de clavo. Esta papilla es ideal para activar el tracto digestivo de los mas pequeños, sobre todo cuando introducimos las papillas ya que suelen estreñirse.

  1. Como pez en el agua

– 16 oz de salmón o algún pescado blanco (os recomiendo el halibut ya que nunca tiene espinas)

– 3 gajos de naranja

– 1/2 taza de caldo de verduras (1/2 litro de agua y 50 gramos de vegetales como zanahoria, puerro, apio o pimiento. Hervirlos todo para luego utilizar únicamente el caldo)

Cocinar bien el salmón o el pescado y verificar que no hay espinas (¡¡¡muy importante!!!) Agregar el caldo de verduras (sin sal) y las naranjas. Licuar hasta conseguir una mezcla homogénea.

  1. Coco love

– 6 albaricoques

– 2 peras

– 1/2 taza de agua

-1 cucharadita de aceite de coco orgánico

Pelar y rebanar las peras y albaricoques y cocinar al vapor. Licuar añadiendo 1/2 taza de agua y la cucharadita de aceite de coco orgánico.

Con Markuss comenzamos probando papillas simples con una fruta o verdura. Sólo así pude confirmar que nada le sentaba mal. Sus favoritas siempre han sido el mango y la papaya. Supongo que la vena latina-tropical salta por algún lado 🙂

Ahora pasemos a recetas un poco más elaboradas 😉

6 MESES EN ADELANTE

  1.  ¡¡¡Sorpresita!!!

– 1 plátano

– 1 taza de arándanos

– 1/2 aguacate

– 1 cucharada de zumo de limón

Esta sencilla receta consiste en mezclar todos los ingredientes para luego licuarlos hasta conseguir una mezcla homogénea. La llamo ‘sorpresita’ porque nunca imaginé que el plátano, los arándanos y el aguacate podrían ser tan deliciosos juntos 🙂

¡Al final de esta publicación podréis ver cómo la preparamos!

2.  De paseo

– 3 manzanas rojas

– 1 taza de espinacas

– 1/4 cucharada canela

– Un toquecito de polvo de jengibre

– 1/4 taza de agua,

Hervimos agua y colocamos las manzanas peladas y rebanadas espolvoreadas con la canela y el jengibre. Cocinamos al vapor durante 15 minutos y luego añadimos la espinaca para cocinar toda la mezcla 3 minutos más. A continuación, colocamos todos lo singredientes en la licuadora y añadimos el agua. Podemos agregar más agua si queremos una mezcla más líquida. Es ideal para verter en bolsas de comida reutilizables y llevar a cualquier lado.

3.  Manguito manguito tú eres el más riquito

– 1 Mango

– 1 Pera

– 1/2 taza de kale

– Toque de polvo de jengibre

– 1/4 taza de agua, leche materna o fórmula

Pelamos y rebanamos el mango y la pera y junto al kale, los cocinamos al vapor (ya espolvoreados con el jengibre). Colocamos la mezcla en la licuadora y añadimos el agua o leche (yo prefiero leche ya que neutraliza un poco los sabores). Si la notamos muy espesa, podemos añadir un poco más de liquido hasta conseguir la consistencia deseada. Os prometo que esta receta es una de nuestras favoritas. La comía Markuss y a la par yo le quitaba un poquito 😉

4. Postrecito ¡ñam ñam!

– 3 manzanas

– 2 zanahorias

– 1/2 cucharada de canela

– 1/2 cucharada de extracto vainilla

– 1 taza de agua

Pelamos y rebanamos la manzana y la cocinamos al vapor ya espolvoreadas con la canela. Al mismo tiempo hervimos las zanahorias rebanadas (se cocinarán más rápido) hasta que estén blandas. Licuamos agregando el extracto de vainilla y el agua. Podéis agregar más agua dependiendo cómo de espesa la queráis. Es una versión de la ‘tarta de manzana’ pero agregando los beneficios de la zanahoria que además quita la acidez y neutraliza el exceso de azúcar.

5- Dos versiones muy green

– 1 taza de Brócoli

-1/2 taza de espárragos (sólo las puntas)

– 2 peras

– 1/4 taza de guisantes

Cogemos el brócoli, los espárragos y las peras peladas y rebanadas y los cocinamos al vapor durante 15 minutos (los guisantes será mejor hervirlos previamente ya que tardan mucho más tiempo). Colocamos los ingredientes cocinados en la licuadora y licuamos hasta conseguir una pasta deliciosa. Esta papilla tiene un toque dulzón gracias a la pera, pero si queréis convertirla en una salada, os recomiendo añadir puerro (cocinado al vapor) y descartar la pera. Así tendréis dos versiones distintas 🙂

Ahora es nuestro turno de preparar unas de estas papillas, que en el día de hoy será la ‘Sorpresita’…

1 plátano, 1 taza de arándanos, 1/2 aguacate y 1 cucharada de zumo de limón

Yo prefiero utilizar la batidora ya que en la licuadora se pierde mucho alimento entre las hojillas 🙂

Comenzamos a batir…

¡¡¡Resultado final!!!

¡Hora de comerrrrrr!

La cara que pongo sieeeeeeempre con la primera cucharada de cualquier alimento jijijijijijijijijij

¡Muchas gracias Maria por el precioso babero!

Por último hay dos cosas que os quiero recomendar: la primera es la silla Tripp Trapp de Stokke, que podéis utilizar desde el primer mes y crece con vuestro pequeño año tras año gracias a los distintos adaptadores que ofrece. Sirve a la hora de la comida y también para hacer los deberes, colorear, o cualquier actividad que se realice sentado. ¡¡¡¡Increíble!!!!! También os recomiendo utilizar cucharas de silicona blanda ya que son ideales para que vuestro peque no se haga daño y podáis retirar el exceso de comida de la cara sin problema. ¡Ideales!

Ahora sí, nos despedimos deseando que estas recetas os animen a salir de la rutina manzana-pera. Estoy segura de que os sorprenderán los distintos sabores que podemos conseguir simplemente mezclando frutas, verduras y especias menos habituales 🙂

¡Nos vemos de nuevo la semana que viene!

¡¡¡¡¡¡¡OS ADOROOOO!!!!!!!

Muahhhhhhh

  • Astrid, que guapo esta vuestro hijo Markuss!
    Que Dios lo bendiga!
    Yo ya supere la etapa de las papillas ya que mis hijos son mayores, pero alguna de estas recetas sirve también para nosotros los adultos

  • ¡Hola, Astrid!
    ¿Qué tal?

    Perdona por no comentar en algunos posts, siempre te trato de leer. Ahora que llegan las vacaciones, promento comentar más!

    Markuss está precioso, cada día más grande.

    Un beso enorme para los tres!

  • La oms recomienda hasta los 6 meses alimentar a los bebes exclusivamente con leche( bien sea materna o de formula) y ya a partir de los 6 meses empezar con la alimentacion complementaria, que por cierto puede ser ya en trocitos, no hay por que dar todo triturado. Por lo demas, felicidades, mi bebe nacio el mismo dia que Markus?, ya nos queda pokito para su primer cumple???. Besos familia

    • Hola Raymi!
      Por eso doy comienzo a mi publicación diciendo que es un tema controversial ya que las opiniones varían de polo a polo. De hecho en muchas publicaciones me han criticado el no apoyar la lactancia materna exclusiva hasta el año de edad. Las opiniones difieren…. Yo he optado por hacer caso a mi doctor, con 50 años de experiencia y 7 hijos propios. Cada quien es libre de seguir las recomendaciones de quien crea conveniente!
      Y siiiii, ya casi el añito, no me lo puedo creer 🙂 🙂 🙂
      Un beso enorme!!!!!

      • Buenos días!

        Gracias por las recetas, simplemente , un pequeño gran apunte…

        A los peques menores de un año, no se les debe dar vegetales de hoja ancha, tipo espinacas, acelgas…ya que contienen gran cantidad de nitritos.

        Como comenta una mamá en este blog, se les puede dar la comida en trocitos, para que exploren, experimenten…es ideal por ejemplo, los arbolitos de brócoli, bastoncitos de zanahoria…

        De nuevo, gracias.

        Un saludo.

  • Bueno Bueno!!!!!
    Me has salvado!!! Porque estaba tan cansada de las mismas frutas, verduras y la forma de cocinarlas ? Así que es Post, de verdad que me has ayudado a mejorar y preparar la alimentación de Lola!!!
    Very thanks you friends!!!
    PD: la cara de Markuss con la primera cucharada es la misma que la de Lola,,,, me muero de risa son tan bonitos hasta con esta cara!!!! Ay madre cuando amor!!!!

  • Buenas tardes.
    Me parecen geniales tus recetas, sobre todo incorporar especias a los pures, eso les costumbra a nuevos y saludables sabores.
    Tu bebe esta precioso. Muchas felicidades, y feliz verano!!!

  • Me parecen súper amenos y didácticos tus post, siempre. Creo que los preparas y trabajas a conciencia y con mucho cariño. Tu bebé es una monada, con la misma carita simpática de sus padres.
    Enhorabuena y gracias¡

  • Mi niño igual!!! Pensé que era algo solo suyo y ahora veo que no … Porque pondrán esa carita cuando comen algo nuevo ? 🙂
    Me has dado unas cuantas ideas muy buenas 🙂 .
    Enhorabuena bonita, ya son muchas entradas en el blog sin dejar de ponerle mimo, cuidado, tiempo e ilusión.
    Gracias por pensarnos y por ponerte en nuestro lugar de madres, mujeres, amigas… y tratarnos de hacer todo más fácil a través de tus propias experiencias.
    Ya sabes que te quiero y te leo desde el primer día.

  • Hola hermosa, eres una gran mamà con #MarkussBK, lo cuidas en todo momento, y tratas de darle lo mejor. Que bueno que haya aprendido a comer de todo, es lo fundamental, ya falta poco para el su primer añito y yo cada dia mas viejita jajajja 24 años, que locura. Te mando un beso muy muy grande emocionada de ver lo grande que esta y cada dia mas hermoso Les AMO familia…

  • Que bella esa silla, las recetas parecen muy buenas. Aunque a mi hijo no le gustaron mucho las papillas, de hecho ya come solidos voy a intentar alguna de esas recetas

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