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alimentacion


6
febrero 12

Do you want to chocolaat with me?

Do you want to “chocolaat” with me? Then… Lets chocolaat!!!!”

 Con esta propuesta tan tentadora y divertida se presenta Lets chocolaat, la nueva marca de chocolate, en la que a través de su tienda online donde puedes encontrar todo tipo de chocolate: para beber, para comer, para cocinar, para acompañar platos, como snack…

De esta manera, Trading Crispins, S.L., fabricante y distribuidor desde hace más de 13 años de productos alimenticios a grandes empresas de área de la restauración como Hoteles Barceló, Hoteles Sol Meliá, Repsol o pistas de esquí como Baqueira Beret, Sierra Nevada, La Molina, La Masella, Grupo Areas, The eat Out Group, Serunión, etcétera han decidido abrir una tienda on-line en la que nos ofrecen cientos de dulces y exclusivas delicias en las que el chocolate es el protagonista. (Pero, ¡ojo! solo se pueden encontrar a través de su web online). 

Dar una vuelta por su página web se convierte en un verdadero placer para los sentidos !!!!  Si os apetece visitarla, haced click aquí: www.letschocolaat.com.   O bien podéis seguirles a través de su página en facebook. No es mi intención poneros los dientes largos, pero estos son algunos de los productos  para “Let’s chocolaat ear” ….

 

Además, aprovechando que San Valentín está a la vuelta de la esquina, si os apetece sorprender a alguien muy especial para esta fecha, por realizar un pedido en su tienda online, le hacen llegar a tu “amado/a” el regalo elegido por ti, junto a una nota con el mensaje que quieras enviarle. “ Message in a Chocolaat”. ¿No os parece una idea divertida? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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6
febrero 12

Un momento de meditación (o como aprender a meditar en un minuto)

Los beneficios de la meditación están más que garantizados. El problema reside en que todavía mucha gente no sabe cómo hacerlo. Algunos asumen que para meditar se necesita un montón de tiempo (error!!), otros piensan que la meditación consiste en quedarse quieto sin hacer nada (no, no no!!), y algunos se toman la meditación como una prueba de resistencia.. (Como si se tratase de un entreno para una media maratón!!).  

No. Nada más lejos de la realidad!! Hay muchos tipos de meditación, cada uno de los cuales, requiere un tiempo y unas características diferentes.

 En este post voy a hablaros sobre  una meditación corta, (solo se requiere un minuto aproximadamente) que puede ser un excelente comienzo para aquellos que quieren aprender a meditar, pero debido a la “supuesta” falta de tiempo, nunca se han puesto en serio a ello.

En este cortito tiempo que dura el ejercicio que os propondré y si lo haceis con regularidad,  podréis conseguir reducir el estrés, mejorar la concentración y por qué no… encontrar un poquito de paz!! Os animo a ver el siguiente video con el paso a paso de esta MEDITACION EN UN MINUTO. Es muy interesante. Está en inglés con subtitulos en español!!  

 
Imagen de previsualización de YouTube

 

Si queréis aprender más acerca de UN MOMENTO DE MEDITACIÓN  creada por Martin Boronson, os invito a visitar su página web:

www.onemomentmeditation.com

 ¿Qué os ha parecido esta demostración sobre cómo meditar en un minuto? ¿Os animáis a realizar alguno de los sencillos ejercicios para relajaros del estrés cotidiano? ¿O pensáis que todo esto es una tontería? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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4
febrero 12

Día Internacional contra el cáncer 2012

Como cada 4 de febrero, la Organización Mundial de la Salud (OMS) apoya a la Unión Internacional contra el Cáncer y promueve acciones y medios para aligerar la carga mundial de la enfermedad. El cáncer es una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo. La OMS calcula que, de no mediar intervención alguna, 84 millones de personas morirán de cáncer entre 2005 y 2015. La prevención y el aumento de la calidad de vida de los enfermos son temas recurrentes.

De acuerdo con la Declaración Mundial del Cáncer, uno de los 11 objetivos trazados hasta el 2020 es disminuir la incidencia de los principales factores de riesgo de la afección: el tabaquismo (1,8 millones de muertes cada año), la obesidad (274.000 decesos anuales) y el alcoholismo (351.000 fallecimientos en el propio lapso). Otros de los propósitos son: mejorar los programas de vacunación contra la hepatitis B (causante del cáncer de hígado) y el Virus del Papiloma Humano (causante del cáncer de cuello uterino).

Con motivo de esta fecha, el pasado jueves 2 de febrero, la Asociación Española Contra el Cáncer (aecc) organizó una jornada divulgativa bajo el título Foro Contra el Cáncer. Por un enfoque integral. “Prevención y tratamiento multidisciplinar”. En esta jornada y bajo la asistencia de Su Alteza Real la Princesa de Asturias, (Presidenta de Honor con carácter permanente de la aecc y su Fundación Científica), esta jornada pretendía acercar a la opinión pública la necesidad de abordar el cáncer de una manera integral como la mejor vía para garantizar el éxito en la lucha contra la enfermedad.

Pero volviendo al tema que nos preocupa, el cáncer: más de 200.000 españoles serán diagnosticados de cáncer en 2012, casi un veinte por ciento más que hace cinco años, aunque la mortalidad tiende a descender, según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM).

Según el presidente de la SEOM, el Doctor Juan Jesús Cruz, los últimos datos sobre incidencia del cáncer reflejan una tendencia a la disminución de la mortalidad gracias a los avances científicos, tanto en las técnicas diagnósticas como en los tratamientos.

Si queréis saber más sobre el origen, causas, factores, tipos, prevención y muchos más, os animo a visitar la página web de la AECC. (Asociación Española contra el Cáncer). En otro post publicaré algunos tips sobre el estilo de vida saludable para evitar esta dolencia a veces silenciosa que puede afectar a cualquiera de nosotros… (Sí, desgraciadamente todos estamos expuestos… Mi padre tuvo un cáncer de piel, una persona muy especial de mi entorno superó dos cánceres hace ya más de veinte años, siendo para mi ambos un ejemplo de superación!!! (a ver si algún día se prestan a ser entrevistados para mi blog…) y más amig@s muy queri@ds por mi también han pasado por ese duro trago….

Durante este fin de semana se celebrarán diversos actos por toda la península para apoyar este día tan especial. Desde talleres de yoga, a conciertos, charlas, exposiciones, etcétera… Os animo a participar en alguno de ellos!!!

¿Teneís pensado asistir a algún acto con motivo de este día? ¿Cuál? ¿Dónde? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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1
febrero 12

Tweets de colores con L’Oreal Paris y la Fashion Week Madrid

¿Rubí, ámbar o rubio? Son los tres #colortweet que l’Oreal París propuso ayer. Por una gran goleada ganó el rubio!!!

Cada día, del 1 al 5 de Febrero, y a través del stand “Color Boutique” que la marca de cosméticos situará en el Cibelespacio, o mediante el microsite  (www.colortweet.es) y Facebook https://www.facebook.com/loreal?v=app_330311666991700 , se dará a conocer los tres colores del producto del día (cada jornada serán diferentes), para que podáis elegir cual es vuestro favorito y poder así tuitearlo tantas veces como deseéis con el hastag #colortweet seguido del tono elegido y del motivo por el cual ese color os inspira.

Cada día, los más activos tendrán como recompensa lotes de producto de L’Oréal Paris. ¿Interesante verdad?

Además de ello, en (www.colortweet.es) también podéis descubrir las tendencias de los maquillajes que irán desfilando cada una de las jornadas de moda. Pero eso no es todo…..  Gala de The Juicy Pink os irá ofreciendo el paso a paso de algunos de los looks de las pasarelas. ¿Os animáis a seguirla? Con sus dulces explicaciones no hay maquillaje que se nos resista!!!!

 

¿Y vosotras? ¿Preparadas para cinco días intensos de moda y maquillaje? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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30
enero 12

Operación bikini 2012: Ejercicio y dieta en equilibrio

Para ayudar a conseguir el objetivo de lucir un bikini este verano (el tiempo pasa volando) o para poder caber en unos pantalones pitillos esta primavera (sí,una vez más vuelven a llevarse la ropa ceñida), espero que estos consejos os sirvan de inspiración para motivaros a poneros manos a la obra:

Creed en vosotros mismos.  Encajad la aptitud en vuestra vida que vosotros podéis comer más sano, podéis hacer ejercicio físico, podéis llevar un estilo de vida saludable y por descontado creer que sois capaces conseguir vuestras metas. Pensar positivamente puede hacer que suceda. Creer en vosotros mismo es realmente el primer paso.

Plantead un reto y cumplidlo. Poneos a prueba y realmente aprended a comunicaros con vuestro cuerpo y cómo educar a vuestra mente para  ello. Si queréis perder peso, eliminar celulitis, tonificar glúteos o modelar vuestra cintura y barriguita,  seguid un plan personificado para ello.  Pedid consejo a un especialista y poneos en marcha con una dieta equilibrada y ejercicio a vuestra medida. Y no lo dudéis, tirad de tu cuerpo en control!!!!

 Sed constantes. Cuando os propongáis un plan de entrenamiento no os saltéis ninguna sesión. Ya sé que a veces da pereza salir a correr, ir al gimnasio o a la piscina, (hasta a mi algunas veces me cuesta ponerme en marcha….),  pero estoy segura que después de realizar una sesión de ejercicio físico os sentiréis mucho mejor.  Así que: ¿No os apetece sentiros bien todos los días?

Haced ejercicio en cualquier lugar. Cualquier situación cotidiana puede ser buena para hacer un poco de ejercicio extra. Ir andando al trabajo, subir escaleras, hacer estiramientos antes de levantaros de la cama, en la mesa de trabajo ante el ordenador o durante la preparación de la cena en casa…. Poned imaginación y ganas de sentir la presión de estirar la columna vertebral, brazos, piernas, cuello o cualquier parte de vuestro cuerpo que pueda estar tenso. Os sentiréis mucho mejor en un breve período de tiempo!!!

No olvidéis la relación entre el entrenamiento físico y alimentación: Tiene que haber un equilibrio entre ambos. Si queréis perder peso debéis comer menos pero bien y complementar la alimentación al entrenamiento. De poco sirve comer poco y mal, si no se  trabaja el cuerpo. Cuando adelgazamos perdemos grasa y músculo, mientras que cuando engordamos solamente lo hacemos de grasa.  El ejercicio físico ayudará a quemar más rápidamente grasa, contribuyendo a no perder masa muscular y evitando la flacidez corporal.

Controlad el estrés y dormid adecuadamente. Se ha demostrado que un sueño y descanso reparador facilita la pérdida de peso. Es conveniente dormir entre siete y nueve horas de “alta calidad” de sueño cada noche. Si a eso le añadimos unos momentos de meditación diaria (mejor si es vespertina), la ansiedad, tensión y estrés acumulado durante la jornada se disipará con más facilidad…….

¿Y vosotros? ¿Habéis empezado a plantearos la Operación bikini? ¿Estáis pensando en mejorar vuestro aspecto corporal antes del verano? ¿Dormís lo suficiente? ¿Practicáis ejercicio? ¿Vuestra dieta es saludable? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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28
enero 12

¿Tienes problemas de regularidad intestinal? Pon más fibra en tu dieta

¿Te sientes hinchada, sobre todo por las noches? ¿Tienes problemas para ir al baño? No, no voy a continuar con las propuestas y soluciones que nos transmiten desde una conocida gama de productos lácteos que supuestamente ayudan a regular el tránsito intestinal ….

Una dieta baja en fibra puede ser la causante de los problemas arriba mencionados: estreñimiento, hinchazón, gases, flatulencias y malestar abdominal. Además de tomar un yogur al día,  las recomendaciones dietéticas establecen que un adulto promedio debería consumir 25 gramos de fibra en forma diaria, para prevenir los trastornos arriba mencionados.

El estreñimiento por falta de fibra es uno de los factores que favorece la formación de divertículos en el colon. El aumento de presión,  causado por el esfuerzo para defecar, impulsa parte de la mucosa del colon por puntos débiles de la musculatura formando los divertículos. Estos son una especie de bolsillos, que pueden pasar sin dar molestias, o en caso de inflamarse provocar un cuadro que puede ser grave (diverticulitis).

Una dieta pobre en fibra aumentaría el riesgo de sufrir cáncer colon. Algunas investigaciones han demostrado que una dieta rica en fibra reduce en un 50% el riesgo  frente al cáncer de colon por tres razones:

1.- Al disminuir el tiempo de transito del bolo fecal se reduce el contado de las sustancias cancerígenas con la mucosa intestinal.

2.- Modifica el metabolismo de los ácidos biliares.

3.- Aumenta la producción de acido butírico durante la fermentación colónica, sustancia que se ha demostrado que ejerce una acción protectora contra los tumores.

Tanto la fibra soluble como insoluble forman parte de la fibra dietética. Esta sustancia se encuentran presentes en los alimentos de origen vegetal y cumplen funciones como:

•             Incrementar la motilidad intestinal.

•             Prevenir ciertas dolencias como el síndrome de intestino irritable o cáncer de colon.

•             Brindar valor de saciedad.

•             Reducir colesterol y triglicéridos en sangre.

•             Regular y controlar la glucemia.

•             Ayudar a adelgazar.

Pero además de eso, la falta de fibra en la dieta puede provocar o empeorar algunas enfermedades. Una dieta rica en fibra contribuye a reducir los riesgos de padecer enfermedades tales como ateroesclerosis, isquemias, hipercolesterolemia, diabetes, hipertrigliceridemia, etc

Teniendo en cuenta las propiedades de la fibra y la cantidad diaria recomendada para estar saludable, así como para conocer qué cantidad de fibra dietética poseen los alimentos como vegetales, frutas, cereales, legumbres y semillas, podéis consultar la siguiente tabla de alimentos ricos en fibra soluble e insoluble:

Tabla de alimentos ricos en fibra soluble e insoluble en gr/100 grs de alimento :

Alimento

Fibra Soluble /grs

Fibra Insoluble /grs

Fibra Total /grs

Almendra

3.30

6.50

9.80

Arveja o guisante cocido

5.10

11.60

16.60

Arveja o guisante fresco

0.26

3.99

4.25

Arándano

1.40

3.50

4.90

Alubia cocida

3.70

4.60

8.30

Apio

0.55

3.68

4.23

Avellana

2.50

4.00

6.50

Avena, copos

1.75

3.68

5.43

Boniato o batata

4.40

3.40

7.80

Cebada

1.70

8.10

9.80

Centeno

4.70

8.45

13.15

Ciruela

4.90

4.10

9.00

Damasco

4.30

3.70

8.00

Durazno o melocotón

0.88

0.80

1.68

Escarola

0.90

1.10

2.00

Espinaca

0.53

1.31

1.84

Frambuesa

0.98

3.70

4.68

Fresa

0.50

1.50

2.00

Garbanzos cocidos

1.60

3.20

4.80

Germen de Trigo

6.09

18.63

24.72

Harina de Soja

5.20

6.00

11.20

Higo

1.90

7.70

9.60

Kiwi

1.50

2.40

3.90

Lentejas

3.90

6.70

10.60

Mango

1.60

1.00

2.60

Manzana

0.90

1.40

2.30

Naranja

1.30

0.90

2.20

Nuez

2.10

2.50

4.60

Pepino

0.60

0.60

1.20

Pera

0.60

2.20

2.80

Pomelo 

1.10 0.60 1.70

Puerro

1.20

1.10

2.30

Remolacha

0.48

2.05

2.53

Repollo cocido

0.90

1.10

2.00

Salvado de trigo

2.05

40.30

42.35

Semillas de girasol

2.50

3.80

6.30

Semillas de linaza

19.90

18.70

38.60

Semillas de sésamo

3.22

7.96

11.18

Soja

6.58

0.60

15.18

Tomate

0.14

1.69

1.83

Uva

0.42

1.20

1.62

Zanahoria

1.51

1.92

3.43


 

¿Tenéis problemas de “regularidad” intestinal? ¿Tomáis a diario cinco raciones de fruta y verdura? ¿Y algunos de los alimentos descritos en esta lista? ¿Vuestra dieta diaria contiene suficiente fibra? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el foro de Hola.com

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Más información en mi libro: Vivir bien es un placer 


26
enero 12

¿Limón y pectina para adelgazar?

Ya os he hablado varias veces sobre los beneficios del limón, que son muchos!!!! 

 Tomar un zumo de limón rebajado con agua templada y un poquito de miel o stevia, puede ser una buena manera para comenzar el día!!! A pesar de su sabor ácido, el limón tiene un efecto alcalino en el organismo, siendo un excelente purificador de la sangre y ayudando a desintoxicar el organismo.

El limón también tiene propiedades antiinfecciosas, siendo eficaz contra ciertos virus. Para potenciar su efecto se le puede añadir a la preparación anterior un poquito de ralladura de jengibre, ya que éste último tiene propiedades antisépticas y estimulantes del sistema inmunológico. Endulzado con un poco de miel, puede ser una excelente bebida reconfortante que ayudará a aliviar los síntomas del resfriado.

Pero eso no es todo. El limón, en este caso su peladura, también sirve para ayudar a adelgazar. ¿Cómo? La piel del limón contiene una gran cantidad de pectina, un tipo de fibra que favorece la pérdida de peso. La pectina (mejor si se toma con agua) al digerirse se convierte en un gel “pegajoso” que evita la absorción rápida de los azúcares en el estómago, pero a nivel intestinal se encarga de eliminar los residuos al aumentar el volumen de las heces (previniendo el estreñimiento). Eso se traduce en una mayor sensación de saciedad y una mayor eliminación de toxinas que se encuentran en el organismo.

¿Y cómo podemos incluir la ralladura de limón en nuestra dieta?  Por ejemplo, podeís añadir un poco de ralladura de limón a la vinagreta en las ensaladas, salsas, pescado, carne  o hasta en los postres y dulces. Conozco a personas que añaden ralladura de limón hasta en la sopa!!!  Todo es posible!!!

¿Y vosotros?¿Cómo utilizáis el limón en la cocina? ¿Soléis poner ralladura de limón en vuestros platos? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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25
enero 12

Piernas y varices: vigila y cuida tu salud vascular con las últimas técnicas y fitoterapia

  ¿Piernas cansadas o hinchadas? ¿Varices? ¿Problemas de circulación o salud vascular? El 50% de la población adulta desarrollará a lo largo de su vida algún tipo de varices, desde las más pequeñas arañas vasculares hasta grandes varices por insuficiencia venosa.  Además, un 6% presentará un proceso linfático (hinchazón de las piernas por retención linfática) que puede desencadenar en otras enfermedades sistemáticas. Los Dres. Carlos Lisbona y Xavier Puncernau de la Unidad de Cirugía Láser de Varices del Centro Médico Teknon nos hablan más sobre el tema:

Principales factores que influyen en la aparición de las varices:

  • Edad: Mayor frecuencia entre 30 y 60 años.
  • Dieta: Una alimentación inadecuada (exceso de grasa, sal o beber poca agua) afecta a nuestro sistema venoso.
  • Sexo: Las mujeres sufren varices unas nueve veces más que los hombres.
  • El embarazo: Tras la gestación se incrementa el riesgo de varices en un 20%.
  • Actividad laboral: Existe mayor riesgo de aparición de varices en personas que trabajan de pie o sentadas.
  • Factores hormonales y endocrinológicos: La menarquia, el embarazo y la menopausia son factores de riesgo para la aparición de varices.
  • Sedentarismo: La falta de ejercicio físico es muy perjudicial para la circulación sanguínea.
  • Factores hereditarios: los hijos con un padre o madre con varices tienen un 50% de probabilidades de desarrollar varices. Y los hijos con ambos progenitores con varices, hasta un 90% de posibilidades. El sexo femenino es el que tiene mayor probabilidad de sufrirlas.

Primeros síntomas:

Si además de cumplir algunos de los factores de riesgo sufrimos hormigueos en las piernas, malestar indefinido, piernas inquietas, sensación de calor incómodo durante el reposo nocturno, pesadez, dolor, calambres, hinchazón o la aparición de coloración marronosa de la piel sin motivo aparente,  los Dres. Lisbona y Puncernau aconsejan acudir al especialista para empezar a estudiar y tratar la probable aparición de varices o edema linfático.

Las varices constituyen la enfermedad venosa más frecuente y con mayor incidencia de todo el grupo de enfermedades que afectan al sistema venoso. Tratarlas desde su inicio retrasará su aparición y facilitará su eliminación” apuntan los cirujanos vasculares, Dres. Carlos Lisbona y Xavier Puncernau. Además, todas las varices tienen tendencia a aumentar en tamaño y número. Por lo tanto, prevenir su desarrollo evitará complicaciones posteriores.

No todas las varices son iguales:

  • Varículas o arañas vasculares: Pequeñas formaciones a nivel superficial. Afecta a los capilares de la piel y se manifiestan mediante las llamadas “arañas vasculares”. Se trata de un problema meramente estético.
  • Varices: Dilataciones venosas de pequeño o gran tamaño que aparecen a nivel cutáneo superficial. Pueden ser dolorosas y las provocadas por insuficiencia venosa pueden derivar en muchas complicaciones como las flebitis, trombosis venosas, atrofia cutánea y úlceras varicosas.
  • Linfedema: Puede haber ocasionalmente la asociación de varices y edema linfático. El linfedema es una retención de líquido linfático o linfa casi siempre en miembros inferiores, que provoca una hinchazón de consistencia más dura y de peor resolución que el edema venoso. Mejora poco con el reposo nocturno y puede ser de origen congénito, apareciendo frecuentemente en la segunda década de la vida o secundario a infecciones linfáticas de repetición (linfangitis) o enfermedades infecciosas o neoplásicas. Cuando no se trata el linfedema puede llegar, con el paso de los años, a convertirse en una hinchazón dura e irreductible, llamada fibroedema.

Soluciones:

 Para estudiar los casos de edema de las piernas, la Unidad de Cirugía Láser de Varices del Centro Médico Teknon, especializada en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades venosas, ha implantado un área específica para el diagnóstico de varices y edemas linfáticos. Los Dres. Carlos Lisbona y Xavier Puncernau realizan esta revisión a modo de chequeo veno-linfático,  con el objetivo de prevenir las severas complicaciones que estas enfermedades conllevan. De una forma rápida y sencilla, sus técnicas permiten evaluar, prevenir y tratar la aparición de secuelas por afectación veno-linfática.

La prevención y tratamiento de las varices pasa desde un cambio en la alimentación y en nuestro hábito de vida hasta el uso de las últimas técnicas médicas:

  • Cambio de dieta: Beber mucha agua, reducir la sal en las comidas y el alcohol, incluir la fibra en las comidas son unas medidas fáciles para mejorar nuestra salud vascular
  • Actividad física: Incorporar el ejercicio físico a nuestra rutina diaria. Andar y realizar deportes como la natación o la bicicleta nos ayudarán a activar el sistema circulatorio.
  • Nuevos hábitos: Evitar el empleo de prendas de ropa ajustada que dificulte el retorno venoso y utilizar un tacón máximo de 3 a 4 cm. Evitar la exposición de las piernas al sol en horas punta y mantener los pies en alto siempre que sea posible. También es de ayuda para mejorar la circulación efectuar duchas de agua fría ascendentes (evitar los baños de agua caliente) y masajear las piernas con crema hidratante desde el tobillo hasta el muslo.

En cuanto a los tratamientos médicos, los especialistas de la Unidad de Cirugía Láser de Varices  proponen los siguientes tratamientos médicos:

 

  • Láser transdérmico o estético: Para eliminar las pequeñas arañas vasculares y varices antiestéticas.
  • Técnica E.L.A.V. (Endolaser Ablation Veins): En el caso de varices de mayor diámetro. Se trata de un novedoso tratamiento quirúrgico que, mediante el láser, permite tratar las varices de una forma sencilla, rápida, efectiva y estética. Al sustituir el estiramiento y arrancamiento venoso por el cierre de la vena desde dentro, esta técnica no lesiona las estructuras y tejidos de la pierna.
  • Presoterapia, drenajes linfáticos y otras técnicas para el tratamiento del linfedema

Por último y como complemento, la fitoterapia quizá puede servir de ayuda. Plantas con acción venotónica, antiinflamatoria y anti edematosa como el son el rizoma y las raíces de rusco, las hojas de hammamelis, el castaño de indias, las hojas de vid roja o el gingko biloba son algunas de las más utilizadas, en infusiones, cápsulas o gotas.

De la misma manera, pueden aplicarse en forma de geles y/o cremas para masaje sobre la zona afectada o en todas las piernas, siguiendo un movimiento circular de abajo a arriba (para estimular la circulación). Seguidamente, descansar las piernas en alto ayudará a potenciar el efecto de los principios de las mismas.

En cuanto a la forma oral ( pastillas, cápsulas, grageas o hasta en infusión), antes de comenzar a tomar cualquier tipo de hierbas o tratamiento en fitoterapia, se debe consultar con el médico, para asegurarse de que no interactúa con ningún medicamento que se esté tomando en la actualidad.

¿Y vosotros? ¿Cómo está vuestra salud vascular? ¿Tenéis problemas de varices? ¿Venas varicosas? ¿Notáis las piernas cansadas? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el foro de Hola.com

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23
enero 12

La importancia de la alimentación y el intelecto

Somos lo que comemos y podemos comer y ser. ¿Creéis que esta afirmación no es cierta?. Varios de vosotros me habéis preguntado sobre la importancia de la alimentación y el intelecto.

Efectivamente, una alimentación sana y equilibrada puede mejorar la concentración, la memoria y estimular las funciones cerebrales. Incluir algunos alimentos en nuestra dieta diaria contribuyen a ello. ¿Os apetece saber cuáles son? Veamos:

Alimentos ricos en fósforo: Mineral indispensable para el cerebro y la concentración. Algunos alimentos ricos en fósforo son las nueces, plátano, ajo.

Fosfolípidos: Integrantes de las membranas de las neuronas cerebrales.  La Lecitina de soja y tahín de sésamo. son ricos en fosfolípidos.

Magnesio. El magnesio es un elemento esencial que contribuye a mejorar las capacidades de aprendizaje, así como la memoria y tiene efectos “anti-estrés”.  Se encuentra en los frutos secos, germinados, verduras de hoja oscura, (espinaca, acelga), pescado azul y en algunas frutas.

Hierro. Facilita el transporte del oxígeno al cerebro. Algunos alimentos ricos en hierro son: espinacas, acelgas, huevo (sobre todo la yema).

Hidratos de carbono compuestos  Son la principal fuente de energía del cerebro. No olvidéis incluir cereales integrales y legumbres en vuestra dieta diaria.

Vitaminas grupo B. Diversos estudios han vinculado a las vitaminas del grupo B con la memoria. Alimentos ricos en estas vitaminas son: los cereales integrales, la levadura de cerveza y el germen de trigo, conocido por su propiedades para mejorar la forma física y la resistencia a la fatiga

Ácidos Omega 3 Alimentos ricos en ácidos omega 3 son los pescados azules, tales como el salmón, la caballa y el atún entre otros.

Ácidos Omega 6: También conocidos como acido linoleico o GLA. Alimentos que lo contienen: Frutos secos, semillas o tahin de sésamo, aceite de onagra.

Triptófano Precursor de la serotonina, neurotransmisor  indispensable para la conexión entre las neuronas. Algunos alimentos ricos en triptófano son la leche y los cereales integrales.

Cacao (En pequeñas cantidades) El chocolate negro (con más de 70% de cacao) ayuda a mantener los niveles de PEA altos, La PEA (o feniletalamina) es una sustancia química que se produce de forma natural en el cerebro emocional. La PEA, ayuda a mantener los niveles de dopamina, el neurotransmisor del cerebro responsable del gusto, la seducción, el bienestar y el placer.

Té verde por su contenido en L-teanina, además de tener una pequeña dosis de cafeína y su gran poder antioxidante.

¿Y vosotros? ¿Soléis incluir algunos de los alimentos de esta lista en vuestra dieta diaria? ¿Consideráis que tenéis buena memoria? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

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21
enero 12

Vivir bien es un placer y la fórmula DECA

Durante la presentación de mi libro en Bcn

Hace ya algunos años que creé la fórmula DECA para resumir en una sola palabra todos los conceptos que engloban el estilo de vida saludable que impulsamos desde nuestro centro en Barcelona y como no, desde el libro que publiqué hace pocos meses y que gracias a vosotros está siendo todo un éxito de ventas: VIVIR BIEN ES UN PLACER.

Quiero dar las gracias a todos los que os habéis hecho con un ejemplar del mismo y como no, gracias a todos los que me habéis enviado cariñosos mensajes explicándome vuestras impresiones y experiencias “saludables” a veces inspiradas sobre los temas que se tratan en el mismo. No podéis imaginaros lo feliz que me hacéis con ello. GRACIAS A TODOS!!!!!

Para los que todavía no sepáis en que consiste la fórmula DECA, (desarrollada detalladamente en el libro) os lo resumo brevemente: DECA es una de las fórmulas que usamos en nuestro centro de Belleza Holística para sentirse bien: como un diez sobre diez. DECA es muy simple de recordar. Es un acrónimo que consta de cuatro conceptos:

Dieta

Primeros ejemplares de mi libro!!!

Ejercicio

Cuidados

Actitud

Siguiendo estas cuatro doctrinas se pretende llegar al bienestar integral:

Dieta: Cuando hablo de dieta no me refiero a una dieta restrictiva ni de adelgazamiento. Ese es un prejuicio que mucha gente tiene marcado. Dieta, en este caso significa la pauta alimentaria equilibrada que cada persona necesita para mantenerse saludablemente.

La dieta no debe ser igual para una persona de veinte años que para una persona de sesenta. Tampoco debe ser la misma para una persona que tenga una vida sedentaria que para un deportista. Sexo, edad, constitución física, gustos y preferencias son algunas de las diferencias (hay muchas más…) que hacen que cada persona deba seguir una dieta adaptada a sus necesidades individuales.

Durante una de mis sesiones de yoga!!

Ejercicio: El ejercicio es necesario siempre. Nuestros músculos, huesos, articulaciones, etc.. en definitiva, nuestro cuerpo necesita moverse, si o si. Como siempre digo, todo vale, pero con precaución y conocimiento.

Lo ideal según la edad, condición física, etcétera, (cada persona es diferente), es hacer dos horas semanales de ejercicio cardiovascular (aeróbico), más dos horas semanales de tonificación (anaeróbico) y tres horas a la semana de estiramientos o ejercicios de body mind como Yoga o Pilates (a poder ser media hora diaria).

Cuidados: En este apartado entraría todo el tema de las terapias holísticas, de belleza, estética, cosmética, fitoterapia y tratamientos personalizados varios. Es importante mimar nuestro cuerpo diariamente, ¿Cómo? Desde la aplicación de una crema hidratante, un perfume, un nuevo corte o color de cabello, mimar nuestras manos o pies,  la aplicación de una mascarilla de belleza,  etc.. hasta el ritual del lavado e higiene dental. Todo cuenta.

El cuidado del cuerpo es una inversión hacia nosotros mismos. Sentirnos y vernos bien externamente hace que internamente se eleve nuestra autoestima, la felicidad interior y nuestro bienestar general.

Actitud: Ya he hablado de ello varias veces. La mejor actitud a tomar en la vida es la positiva. Se puede ver la botella medio llena o medio vacía. Cada unos de nosotros elegimos como la vemos. Es importante tener claro la diferenciación de los sentimientos y su aplicación ante las diversas situaciones de la vida cotidiana: Amor, deseo, esperanza, perseverancia, etc..

Todo eso y mucho más está detallado en el libro VIVIR BIEN ES UN PLACER, una guía o recopilación de consejos prácticos que ahondan sobre los beneficios del bienestar integral, cultivando la armonía cuerpo-mente, para descubrir que vivir bien es, además de una experiencia, un placer!!!

Preparándome un té verde!!!

Para los que todavía no os hayáis hecho con un ejemplar del libro, lo podéis encontrar en librerías e Internet y todavía estáis a tiempo de participar en el concurso que publiqué en el día de Reyes. Solamente tenéis que dejar un comentario en el post “TRES REGALOS DE LOS REYES MAGOS PARA VOSOTROS” contándonos cuales son vuestro propósitos para el 2012. Entre otros, podéis ganar un ejemplar de mi libro con una dedicatoria personalizada. ¿Os animáis a participar?

Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

Besos desde mi blog!!!!

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