Etiqueta SUPERFOOD

Kelp, otro alimento en la lista de los ‘superfood’

¿QUÉ ES? Es un alga marina dentro del grupo de las laminarias Phaeophyceae, es el alga marrón que crece en la muchas de las costas desde hace miles de años, en algunas costas hay incluso verdaderos bosques de este alga, de hecho es el alga que se usan en muchos de los rollitos de sushi. -Existen más de 30 variedades de este alga. -También es el alga del que se

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Remolacha, el nuevo supealimentos

Todos conocemos qué es la remolacha, su nombre botánico es Beta Vulgaris. Aunque hay bastantes variedades, la que nos interesa es la de mesa, y lo que nos comemos son las raíces, que tienen forma de bulbo, de color rojo y muy carnoso. El color rojo es gracias a los pigmentos que contienen la betacianina y la betaxantina. Estos pigmentos no se digieren, así que cuando comemos remolacha, tanto las heces

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¡!ME FALTA ENERGÍA¡!

Productos para mejorar la energía y combatir el cansancio. Hay muchos tipos de cansancio, por el que nos sentimos sin energía, sin ganas de continuar y hasta desmoralizados. Evidentemente no es lo mismo un cansancio mental, en el que pueden implicar factores emocionales, agotamiento mental por sobresfuerzo como después de pruebas de exámenes muy difíciles en las que se necesita alto grado de concentración.

SUPERFOOD Y NUTRICIONALES PARA ESTAR SANO

SUPERFOOD, O LOS DENOMINADOS SUPER-ALIMENTOS Siguiendo el post que publique el viernes, creo que es interesante que sepamos cuales son los alimentos que están considerados como super-alimentos. Superfood o super-alimentos, es un término muy usado actualmente para denominar a los alimentos con gran contenido de fitonutrientes que pueden aportarnos beneficios para nuestra salud. Hay mucha cantidad de alimentos denominados superfoods, los que normalmente tienen mucho color suelen encajar en este

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