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Propiedades beneficiosas de las especias

Las especias son partes de plantas que tienen mucho aroma. Este aroma se utiliza como condimento, aunque además tienen acciones beneficiosas para la salud y éstas son las que quiero explicar en este post, de algunas de las especias más usadas y populares. Generalmente proceden de las semillas, frutos, flores, raíces o corteza secas de las plantas. Muchas de las especias más conocidas tienen propiedades antioxidantes, pero además podemos aprovecharnos

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Artrosis, algunos remedios naturales

La artrosis es conocida también como osteoartritis, como osteoartrosis o como degeneración inflamatoria de las articulaciones. En la artrosis se degenera la articulación y se produce un desgaste de los cartílagos. Este desgaste impide la movilidad correcta de la articulación, al desgastarse uno de los dos cartílagos de ésta, y se acaba desgastando el cartílago opuesto. Finalmente deforma la articulación entera, lo que provoca inflamación, dolor e inmovilidad. El cartílago

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ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA DESPUÉS DE LAS FIESTAS

Después de las fiestas, y al comenzar el año llenos de nuevos propósitos, es recomendable hacer un poco de limpieza como si de una puesta a punto se tratara. Generalmente, el exceso de comida y las dietas, no lo suficientemente equilibradas, provoca la necesidad de eliminar las toxinas acumuladas y probablemente perder un poco de peso.

¿QUÉ ES LA CURCUMA? UN NUEVO ANTIOXIDANTE O UNA SIMPLE ESPECIE

Cúrcuma es un extracto de la Cúrcuma longa De ella se extrae el tumérico que es la especie que se usa para el curry y otros platos indios, concretamente es la especie que da el fuerte sabor a estos platos y ese color amarillo tan característico. La Curcumina es un polifenol que se encuentra en esta especie, también usado desde hace mas de 3.000 ayos en medicina Ayurvédica. Actualmente estudios

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