hola.com

 

Entradas etiquetadas: Cúrcuma


7
enero 13

ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA DESPUÉS DE LAS FIESTAS

Después de las fiestas, y al comenzar el año llenos de nuevos propósitos, es recomendable hacer un poco de limpieza como si de una puesta a punto se tratara.

Generalmente, el exceso de comida y las dietas, no lo suficientemente equilibradas, provoca la necesidad de eliminar las toxinas acumuladas y probablemente perder un poco de peso.

Continuar leyendo →

Share


24
octubre 11

¿QUÉ ES LA CURCUMA? UN NUEVO ANTIOXIDANTE O UNA SIMPLE ESPECIE

Cúrcuma es un extracto de la Cúrcuma longa

De ella se extrae el tumérico que es la especie que se usa para el curry y otros platos indios, concretamente es la especie que da el fuerte sabor a estos platos y ese color amarillo tan característico.

La Curcumina es un polifenol que se encuentra en esta especie, también usado desde hace mas de 3.000 ayos en medicina Ayurvédica.

Actualmente estudios científicos ha remarcado el poder antioxidante, inmunomodulador, propiedades anti-microbianas, hepato-protector y protector cardiovascular.

Continuar leyendo →

Share