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ACEITE DE OLIVA BENEFICIOS PARA LA SALUD

 

ACEITE DE OLIVA

Es uno de las grasas vegetales más antiguas y compone la fuente principal de lípidos de la dieta mediterránea. Tan beneficiosa para la salud.

El aceite de oliva es el zumo oleoso de la extracción de las olivas, las cuales hay muchas variedades que le conferirán diferentes características dependiendo la utilizada.

Empeltre, Picual, Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Blanqueta, Picuda, Koroneiki, Lechin, …

También existen diferentes tipos de aceite de oliva, dependiendo del modo de extracción o del proceso de elaboración. Siendo los aceite de oliva virgen extra los más puros, el cual se extrae mediante prensado en frío.

Este aceite será el más beneficioso ya que contiene todas las características intactas del aceite de oliva.

COMPOSICIÓN

ACEITE DE OLIVAEl aceite de oliva nos aporta diferentes nutrientes que nos son beneficiosos a la salud:

Dependiendo del modo de extracción y del tipo de aceite serán más o menos ricos en los componentes beneficiosos para la salud.

Se podrían separar dos partes en su composición, la parte saponificable o grasa del aceite de oliva, (constituye un 98%) y la in-saponificable y una tercera con otros componentes en mucha menor cantidad.

Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud, ya que el organismo no tiene la capacidad de síntesis, son ácidos grasos esenciales.

Los ácidos grasos mono-insaturados son los más abundantes, posteriormente los saturados y en menos cantidad los poliinsaturados:

  • Ácido oleico  63-80% (mono-insaturado)
  • Ácido palmítico 7 -17% (saturado)
  • Ácido esteárico 1,5-5% (saturado)
  • Ácido palmitoleico 0,3-3% (mono-insaturado)
  • Ácido Linoléico 3-14% (poliinsaturado)
  • Ácido Linolenico -1,5% (poliinsaturado)

La fracción in-saponificable la forman los hidrocarburos, los esteroles y los tocoferoles como la vitamina E (por cada 13 gr de aceite de oliva contiene 1,56 mcgr de vitamina E).

En mucho menor cantidad los polifenoles (sabor), los carotenos y clorofila (color) y otros componentes volátiles que les dan su olor.

Aunque no menos importantes, los poli-fenoles son unos componentes que aportan acciones beneficiosas para la salud, entre ellos el Oleocantal.

BENEFICIOS SALUDABLES AL INGERIR ACEITE DE OLIVA

Ya hace tiempo que conocemos que ingerir aceite de oliva es beneficioso para la salud.

Para que sea suficientemente beneficioso la dosis recomendada es de 40 gr día, de 2 a 3 cucharadas.

FRENTE AL COLESTEROL

Regula los niveles de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos mono insaturadas disminuye los niveles de LDL .

Los fito-esteroles aumentan el HDL, lo que ayuda a balancear el colesterol,  mejorando a su vez las enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis.

FRENTE A LA HIPERTENSIÓN

Ayuda a reducir la hipertensión gracias a los poli-fenoles y el ácido oleico.

MEJORAR LA FUNCIÓN DIGESTIVA

ACEITE DE OLIVA

En el aparato digestivo, actúa como protector frente al exceso de ácidos del estomago.

Mejora el PH del organismo aumentándolo, igualmente debido a la mejor absorción del calcio y del magnesio.

Previene el estreñimiento.

Mejora la digestión de los nutrientes al estimular la secreción de bilis por la vesícula biliar, lo que ayuda a evitar digestiones lentas o pesadas de las grasas.

FUNCIONES METABÓLICAS Y COGNITIVAS

ACEITE DE OLIVA

Mejora las funciones metabólicas y desarrollo cerebral.

Favorece la formación de membranas celulares y del tejido cerebral.

Parece que las personas que consumen más grasas saturadas en comparación a las que consumen menos, tienen menos memoria. Las personas que consumen mayor cantidad de grasas mono-insaturadas que contiene el aceite de oliva, tienen mejoras cognitivas con el tiempo.

En esto también contribuyen los polifenoles.

ACCIÓN ANTIINFLAMATORIA DEL OLEOCANTAL

Este componente orgánico natural del aceite de oliva que le aporta parte del sabor del aceite, le aporta acciones antiinflamatorias parecidas al del ibuprofeno.

EN OSTEOPOROSIS

Mejora la absorción de calcio, el magnesio y el zinc. Por lo que es de ayuda en el crecimiento óseo.

Y fundamental durante la menopausia.

Mejora la absorción de los micronutrientes liposolubles como la vitamina A y la D.

ACCIÓN ANTIOXIDANTE

Actúa como antioxidante, disminuye el envejecimiento de la membrana celular, gracias a su contenido en vitamina E.

SENSACIÓN DE SACIEDAD

Los últimos estudios le aportan acciones frente a la sensación de hambre. Unos estudios del Prof. Peter Schieberle, Head of the TUM Chair of Food Chemistry and Director of the German Research Center for Food Chemistry.

Las personas en el grupo de estudio indicaban un efecto de saciedad más importante si habían ingerido aceite de oliva y con más alto contenido de serotonina. Otros estudios también demostraban lo mismo.

BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA EN COSMÉTICOS Y VÍA EXTERNA

ACEITE DE OLIVADesde años muy antiguos se ha usado el aceite de forma natural o en cremas para mejorar la piel.

Antiguamente, Claudio Galeno, mezclando el aceite junto con ceras y formaba una crema o con leche se hacia lociones.

Como ungüento para masajes tanto musculares como relajantes.

El aceite de oliva le aporta elasticidad cutánea e hidratación.

En el pelo y en las uñas también ayudará a mejorar la hidratación y la elasticidad de la piel.

Como desmaquillador de ojos, en un algodón.

Como reparador del cabello antes de lavarse el pelo, masajear, mantener durante 5 minutos y lavar, aclarar con abundante agua.

Se utiliza, igualmente, para preparar jabones, al mezclar lo con sosa caustica.

Algunos productos cosméticos que podemos encontrar basados en el aceite de oliva.

OLIVINA, crema de manos.

Olivina. 026

Marius Fabre, jabón de Marsella natural.

ACEITE DE OLIVA

Igualmente de la misma marca, el jabón de Siria con aceite de oliva y laurel.

ACEITE DE OLIVA

La leche corporal hidratante Olivia con aceite de oliva y mandarina verde.

ACEITE DE OLIVA

En España, los laboratorios XpandBio, han hecho una apuesta importante con su cosmética a base de aceite de oliva emulsionada de manera que sea lo más beneficiosa para la salud.

OHO+ Crema hidratante facial reparadora.

ACEITE DE OLIVA

Existen muchas fórmulas que se utiliza el aceite de oliva de forma casera para diferentes problemas cosméticas, en multitud de páginas se encuentran remedios, mezclándolo con limón, con otros aceites, ceras, miel o productos lácteos.

NOVEDAD IMPORTANTES FRENTE LA SALUD DEL ACEITE DE OLIVA

Uno de los problemas de las frituras con aceite es el aumento de las acrilamidas al utilizar cada vez el aceite.

La compañía española, Nutrafur y la cooperativa Hojiblanca en Málaga, han desarrollado la manera de que el aceite de oliva sea más estable a la producción de acrilamidas, frente el aceite de girasol.

El aceite de oliva tiene mucha más estabilidad frente a la oxidación. Esto gracias a los 50-60mg/l en contenido con fenoles di-terpénicos y añadiendo aceite de romero.

ALGUNAS PÁGINAS WEB INTERESANTES SOBRE EL ACEITE DE OLIVA EN EL MUNDO

ACEITE DE OLIVA

nyoliveoil.com

www.bestoliveoils.com

www.oliveoiltimes.com

www.interprofesionaldelaceitedeoliva.com

 

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205 comentarios

    • HOLA TENGO UNA PIEDRA EN LA VESICULA Y ME RECOMENDARON TOMAR ACEITE DE OLIVA YA SEA JUGO DE NARANJA O TORONJA PARA DESHACERLA ES VERDAD? SALUDOS

      • farmaciameritxell

        Hola Sita ,no creo que la toronja con el aceite de oliva tenga la fuerza para deshacer una piedra en la vesícula biliar . Un beso ,Meri

      • DIOS TE BENDIGA Y QUE TE RECUPERES PRONTO, YO TE RECOMIENDO, UNA MEZCLA DE MEDIA TAZA DE ACEITE DE OLIVA, UNA CUCHARADA DE AJONJOLI, EL JUGO DE CINCO LIMONES Y UNA RODAJA DE PIÑA, TOMAR ATRAGOS, PERO SENTADO ( A ), EN UN SILLON E INCLINADO ( DA ), HACIA LA VESICULA Y REPOSAR UNOS 20 MINUTOS EN LA MISMA POSICION Y LLAVERAS

      • Es muy bueno para la vecicula en ayunas una cucharada de aceite de olivo, 15min después jugó de naranja medio vaso y 15min después te de prodigiosa. X un mes con dieta de cero grasas, huevo y lácteos durante un mes.

      • Hola, fijate que mi mama uso este remedio de aceite de oliva extra virgen una cuchara por 1/4 de cerveza….. la botella la divides en 4 tomas, te lo tomas en ayunas durante 1 semana, a mi suegro y a ella les funciono.

    • hola es cierto q tomando una cucharadita de aceite de oliva es bueno para poder botar las piedras de la vesicula

      • farmaciameritxell

        Hola Mayra , es muy difícil que se eliminen las piedras vesiculares con una cucharadita de aceite de oliva . Un beso ,Meri

        • tengo un conocido mut cercano que tomo dosis de aceite de oliva y limon, y en un lapso de una semana se volvio a chequear y ya no tenia piedras, los doctores le sacaron dos veces los examenes y salio cero. simplemente no dijeron nada, ojo que ya estaba programada para cirugia

          • farmaciameritxell

            Hola Zein , me alegro que le fuera bien el tratamiento con el aceite de oliva . ¿Donde estaban las piedras? . Un beso ,Meri

          • El aceite de oliva, naranja, ácido málico (lo contiene la manzana), ayuda a expulsar (no a deshacer) los cálculos biliares y los del hígado, pero deben ser pequeños. Les sugiero buscar el tratamiento que recominda Andrés Mortiz (ojalá que Meritxell sea compatible con él). Sigan a pie de la letra las recomendaciones y no hagan ningún intento si no están bajo la supervisión de un profesionista, de peferencia naturista.
            Suerte y Saludos desde Monterrey, N. L., México

          • farmaciameritxell

            Hola José Armando , me gusta tu matiz , de expulsar y no de deshacer . Mas aún si son pequeños . Un beso ,Meri

    • si la tomo una cda de aceite de oliva m afectara para el acne

    • Un montón de propiedades,sí. Pero hay más. Hace dos largos años inventé el sistema antiplagas ecológico para frutales, “Espiosa de los Monteros”. Sin maltratar a ninguna especie se protege de plagas a frutales con unas gotas de aceite de oliva. Ya es muy Internacional y lo apadrina La Facultad de Ciencias de Burgos
      Aquí lo podéis ver

      http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=271294

  1. Interesante artículo.
    Pero destacar que es importante que a los aceites le pongamos su apellido.Y que todos los beneficios que mencionas lo aportan el consumo de Virgen EXTRA y no el Aceite de Oliva , a secas.
    Entre todos debemos divulgar las propiedades saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra, y que el consumidor sepa que no todos los aceites son iguales, ni sensorialmente ni en compuestos saludables.

    • farmaciameritxell

      Hola Sole , muchas gracias por tu aportación.Estoy de acuerdo contigo , de hecho, si lees el post ya lo digo . También aportan ácidos grasos beneficiosos los otros aceites de oliva , aunque por supuesto en menos cantidad , y la calidad no es en absoluto igual como el virgen Extra . El titulo del post es un genérico . Un beso , Meri

  2. Hola! Hoy en día el aceite de oliva es uno de los aceites comestibles más apreciados mundialmente tanto por sus valores nutritivos como por sus altas cualidades gastronómicas. Su alto contenido en ácidos grasos insaturados, vitamina E, antioxidantes naturales y otros nutrientes hacen que la ciencia médica lo considere como uno de los más saludables. Además, hay muchos estudios que demuestran los beneficios de la dieta mediterránea no sólo sobre la salud cardiovascular sino también sobre el control del peso, la prevención del cáncer de mama, de los accidentes cerebro-vasculares, de la anemia, entre otras patologías. La dieta mediterránea además de ser variada y de aportes nutricionales equilibrados; es rica en fibra, en ácidos grasos insaturados y en antioxidantes. Más que una dieta, se dice que es una forma de vida, la cual para generar un mayor efecto positivo se debe combinar con ejercicio moderado a diario.
    Los invito a conocer más sobre la dieta mediterránea visitándonos en: http://goo.gl/ZfYU3

    Saludos!

  3. En cuanto se profundiza un poco en el mundo del aceite de oliva, siempre se sorprende uno de la cantidad de beneficios que tiene algo que no es más un zumo. Algo que contrasta con el mal trato que ciertos actores del sector le otorgan y con el desconocimiento general por la mayoría de la población. Por eso es de agradecer posts como este que, desde la medicina, divulgan las propiedades saludables del AOVE.

    En algunos países, como China o Chile, el aceite llega a venderse en farmacias y aquí lo tratamos como un producto gancho en los supermercados.

  4. Interesantisimo artículo, es increible la versatilidad del AOVE.
    Felicidades por el artículo!

  5. cecilia garcia alvarado

    Es maravilloso les puedo aconcejar que lo tomen 2 o tre cucharadas diarias, para la piel el corazon para limpieza de los intestinos, reduce el colesterol. gracias a las bendiciones del aciete oliva.

  6. que horario es recomendable para tomar el aceite y cuanta porcionque horario es recomendable para tomar el aceite y cuanta porcion

    • farmaciameritxell

      Hola Floresita , recomiendo tomar el aceite de oliva con la dieta , en la comida . Puedes añadir una cucharada diaria a tu alimentación, ya que el sabor es extraordinario . Un beso ,Meri

  7. yo tengo colesterol y trigliceridos altos mi pregunta es si se pueden cocinar los alimentos con el aceite de oliva?

  8. Estoy consumiendo aceite de coco en ayunas para adelgazar,puedo consumir aceite de oliva en la comida sin que se contrapongan? O debo escoger entre uno de los 2

    • farmaciameritxell

      Hola Conny , el aceite de coco en ayunas , me imagino que lo usas como laxante , no como adelgazante , ya que poca cosa te podrá hacer para perder peso en si . El aceite de oliva lo puedes usar igualmente , con los beneficios que te será mucho mas fácil digerir que el de coco y por supuesto mucho mas sano . Puedes usar los dos o uno , no hay ningún problema . Un beso,Meri

  9. Hola Mery!tuve una cirugía hace 20 días de oclucion de intestino por aderencias,puedo tomar en ayunas una cda de aceite de oliva?esto me ayudara a que mi intestino trabaje normal?de antemano muchas gracias, sdos.

  10. Elizabeth rod.fu

    Yo tomo una cucharada de aceite de oliva extra virgen en ayunas pero lo acompaño con el jugo de un limon por su sabor, y luego tomo medio litro de agua tibia, esta bien esta rutina que hago o tengo que suspender el limon y el agua

    • farmaciameritxell

      Hola Elizabeth ,los remedios naturales siempre son beneficiosos si te sientan bien . Si con ello consigues mejorar tu tránsito intestinal , puedes continuar ya que me parece una buena costumbre , no te pases de cantidad de zumo de limón para no irritar el estómago por la mañana ya que es muy ácido. Un beso ,Meri

  11. Excelente reportaje, muy acertivo.

  12. hola estoy tomando una cucharada de aceite de olivo en ayunas con jugo de naranja y como agua de tiempo te de menta estara bien o lo suspendo

    • farmaciameritxell

      Hola Angélica , ¿lo haces para regular el tránsito intestinal? es una opción , no te hace ningún mal , si te va bien . Un beso ,Meri

  13. Me gustaria saber cuales son los beneficios que ofrece el aceite de oliva al aplicarlo en el cabello de la mitad hacia las puntas y para la piel. Cual es su tratamiento para ver los resultados. Gracias Meri.

    • farmaciameritxell

      Hola Pequis, te ayudará a nutrir el cabello y tenerlo mas sano y brillante , lleva ácidos grasos beneficiosos para el cabello y la salud en general . Un beso ,Meri

  14. Que beneficios ofrece el aceite de oliva al aplicarlo en el cabello de la mitad hacia las puntas y para la piel. Cual es su tratamiento. Gracias Meri.

  15. Tengo higado graso me puede ayudar o me perjudica tomarlo en ayunas..

    • farmaciameritxell

      Hola Rogelio , evidentemente con el hígado graso una dieta baja en grasas es lo mas adecuado , sin embargo el aceite de oliva es la mas saludable de las grasas , siempre a su justa medida. Un beso ,Meri

  16. BUENOS DIAS…..QUISIERA SABER SI EN VERDAD ES BUENO TOMAR COMO PURGA EL ACEITE DE OLIVA …OSEA TOMAS 500 ML CON JUGO DE NARANJA O NO SE DEBE HACER GRACIAS POR SU RESPUESTA

    • Hola Carolina , es bastante aceite 500 ml , la verdad es que no conozco el método , aunque el aceite de oliva es muy bueno para la salud , todos los excesos no son demasiado beneficiosos para la salud . Creo que en la farmacia te pueden aconsejar remedios mas adecuados para esto . Un beso ,Meri

  17. hola a mi hijo le estoy dando dos cucharadas soperas de aceite de olivo virgen extra por una de limón en ayunas me lo recomendaron para el acne si dara resultados o no o que me recomiendan para eso ya visitamos un dermatologo y los resultados no se ven me preocupa porque le han evitado tomar productos lacteos conservadores grasas, y arinas y temo que que haga daño el aceite con limon diariamente. gracias

    • farmaciameritxell

      Hola Mary Rossy , no creo que el aceite de oliva con limón vaya a solucionar el acné a tu hijo . Mal no le va a hacer si no le pones mucho limón pero realmente no es necesario que le des . Si bien en el acné es muy importante controlar la dieta , disminuyendo la cantidad de grasas , picantes , etc . Algunos alimentos que me dices tampoco es necesario que los elimines como son los lácteos . Creo mucho mas eficaz una buena higiene diaria , mañana y noche con un jabón antiséptico , un tratamiento local con una loción antibiotica como la eritromicina . Pero lo mas oportuno es que acudas al dermatólogo ya que un acné juvenil es muy habitual y el médico te recetará los productos mas adecuados para el . Un beso ,Meri

      • Hola lei tu pregunta sobre el acne demtu hijo, yo x experiencia y testimonio propio, te recomiendo usar la PLATA 1000 como locion y tomada y te sorprenderas de lo maravillosa y rapida en limpiar su cutis y sanar su piel . Comunicate conmigo y no pierdan tiempo, pues la cara es tu tarjeta de presentacion . Comunicate

  18. buenos días me recomendaron tomar aceite de oliva virgen con el tallo de la cebolla ,para reducir mi peso , que tomara 1 cucharada diaria que eso me ayudaría a rebajar de peso sera q nno es malo para el organismo

  19. Por favor quiero saber, si en caso de Artritis el aceite de oliva virgen extra pude servir de mucho . gracias

    • Hola Verónica . si , los ácidos grasos que contiene el aceite de oliva ayuda a mejorar la artritis y a disminuir su inflamación. Un beso ,Meri

  20. Hola kisieras saber si puedo cocinar todo con el aceite de oliva , o tiene que ser extra virgen .

    • Hola Marijose , el aceite de oliva virgen extra es el de mejor calidad , pero para cocinar puedes utilizar también el aceite de oliva refinado ya que es bastante mas económico . Un beso ,Meri

  21. Buen dia! Me han contado q el aceite de oliva extra virgen aumenta el metabolismo en un 60%, sin embargo no se durante cuanto tiempo tengo que tomarlo para q mi metabolismo aumente.

  22. es muy buena el aceite de oliva deberian de tomarlo todas las personas

  23. HOLA!!……… ME PODRIAS DECIR CUANTAS CDAS DE ACEITE DE OLIVA DEBE DE TOMAR UNA PERSONA QUE SE EXTRIÑE MUCHO?…….. GRACIAS!

    • Hola Noris , no hay una dosis exacta ya que depende de las personas , y realmente el aceite de oliva actúa como laxante al ablandar las heces y lubricar el paso de las mismas . Un beso ,Meri

  24. Mi. Mama. Lo. Toma en. Ayunas. Con. Un. Limon y es buenisimo para el. Organismo y queda. Sabiendo. Delicioso…:)

  25. me parece excelente de la manera que podemos enterarnos de todos los beneficios del aceite de oliva, yo sufro de estreñimiento y no sabia que éste me podrá ayudar y aunque el sabor no es muy agradable tomado en cucharada lo hare, claro que lo hare.
    sdos y muchas gracias.

  26. SERIA DESCABELLADO QUE ME TOMARA 1 CUCHARADA EN AYUNAS Y 1 ANTES DE DORMIR , QUIERO ES MANTENERME SALUDABLE Y BAJAR MI COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS, TAMBIEN BENEFICIARME DE TODOS ESAS COSAS QUE HAS POSTEADO Y TENGO RATO LEYENDO

    • farmaciameritxell

      Hola William , puedes hacerlo , si quieres ,aunque acuérdate que es una grasa y que tiene bastantes calorías . Para bajar el colesterol también va muy bien el Omega3 . Un beso ,Meri

  27. Hola, estoy empezando a tomar una cucharadita de aceite de oliva en ayunas, antes tomaba una cucharada de vinagre de manzana con una de miel en un vaso de agua tibia, puedo seguir tomandolos igual? Y tambien quería saber si estas embarazada puedes tomar el AOVE durante el embarazo en ayunas sin problemas?

    • farmaciameritxell

      Hola Pilar , puedes tomar ambos productos igualmente y durante el embarazo el aceite de oliva también . Aunque no es necesario que lo hagas en ayunas . Un beso ,Meri

  28. HOLA MUY INTERESANTES LOS DATOS ACERCA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PODRIAN DECIRME LA MEJOR MANERA DE CONSUMIRLO ? O ES ASI COMO LO DICE TRES CUCHARADAS DIARIAS GRACIAS.

    • farmaciameritxell

      Hola Ismael , lo puedes consumir en la comida directamente , creo que es lo mas apetecible y fácil o si te apetece también a cucharadas pero no se si te va a gustar el sabor. Un beso ,Meri

  29. Me dicen que al cocinar con aceite de oliva al ponerse al fuego pierde sus propiedades y que nos perjudica? Es eso cierto? O solo es leyenda urbana

    • farmaciameritxell

      Hola Elena , cuando el aceite de oliva se ha usado muchas veces , y se ha quemado es cuando nos puede perjudicar , pero si está limpio es muy sano y mas sano que cocinar con otro tipo de grasas . Un beso ,Meri

  30. hola:

    En ayunas con un te caliente con jugo de un limon y aceite de oliva extravirgen, que beneficios se tendría?

  31. Peter caycho pradinet

    Hola seria super si me agrega al facebook con mi nombre y apellidos y me explica todos los beneficios del aceite de oliva porfavor le agradeceria mucho porque quisiera empezar a tomarlo saludos y buenos dias.

    • farmaciameritxell

      Hola Peter , no he visto tu solicitud en el facebook , si me la mandas te agrego encantada , además así verás las notificaciones de todos los post que publico . ¿no te ha sido suficiente la explicación en el post sobre el aceite de oliva ? ¿que duda tienes?. Un beso ,Meri

  32. HOLA DEBIDO AL STRESS SE ME EDTA CAYENDO EL CABELLO…PUEDO FORTALECER LAS RAICES CON EL ACEITE DE OLIVA PARA QUE CRESCA…SALUDOS

  33. [...] Las propiedades del aceite de oliva hacen que este sea un alimento imprescindible para disfrutar de una alimentación sana. El aceite de oliva posee vitaminas, A, D, K y especialmente E. Su consumo reduce el riesgo de padecer enfermedades coronarias y algunos tipos de cáncer, ayuda a mantener baja la presión sanguínea,  alivia la artritis y además es antioxidante, por lo que ayuda a retardar el proceso de envejecimiento de las células. [...]

  34. angelica huerta silva

    quiero saber que beneficios tiene en la menopausia

  35. He sido operada de tumor de colon (Benigno) pero sufro de gastritis cronica y tengo tigliserios digame de que manera puedo tomar el aceite de oliva
    Gracias.

    • farmaciameritxell

      Hola Marcela, lo ideal es incorporarlo en la dieta , en la alimentación. Pero depende de que uso quieras darle . Un beso ,Meri

      • El aceite de oliva extravirjen sirve para bajar de peso esa es mi pregunta si sirve cuantas cucharadas puedo tomar y en ayunayunas o como

        • farmaciameritxell

          Hola Mayra , si lo usas para mejorar el tránsito intestinal , es posible , pero de otro modo no va adelgazarte ya que se trata de un lípido y con
          alto contenido calórico. Un beso ,Meri

  36. me detectaron gastritis cronica ,,,puedo tomar aceite de oliva.

    saludos.

    Gilmar

  37. Es cierto q cuando se cocina con aceite de oliva pierde sus propiedades, saludos

    • farmaciameritxell

      Hola Rossy , cuando el aceite de oliva se ha usado muchas veces o se ha quemado , es preferible no volver a usarlo , ya que no tiene propiedades beneficiosas , al contrario Pero cocinar con aceite de oliva es muy sano , mas que hacerlo con otra grasas . Un beso ,Meri

  38. Hola..
    Quiero saber un jabon de aceite de oliva cuanto es el contenido de acidos grasos, el contenido de agua, y el % de humedad .
    Gracias

    • farmaciameritxell

      Hola Marisela , depende de cada marca , no se puede decir las cantidades ya que cada fabricante pone diferentes concentraciones . Un beso ,Meri

  39. Quisiera saber como puedo tomar el aceite de oliva que me ayude al estreñimiento.

    • farmaciameritxell

      Hola Mary , hay muchas personas que lo toman por la mañana , el aceite de oliva actúa como lubricante y reblandece las heces . Un beso ,Meri

  40. Hola buen dia, tengo 51 años y se han manifestado los sintomas de menopausia y ultimamanete se me cae mucho pelo, me agrada tomar el aceite de oliva, mas me sugirieron tomar tambien el aceite de chia, tu que opinas

    • farmaciameritxell

      Hola Elsa , el aceite de oliva es muy rico en ácidos grasos , al igual que el aceite de chia , ambos pueden serte beneficiosos para el cabello y como precursor de vitamina E. Un beso ,Meri

  41. marthapatriciabelmont

    yoempeze a tomar el aceite de olivo y me parece lo mejor me siento ligera esta super s2 un beso gracia por la informacion

  42. Hola saludos kiero saber si el aceite y el limon ayudan amejorar problemas con la besicula biliar? Pero estoy embarazada m afecta?

    • farmaciameritxell

      Hola Jack , durante el embarazo puedes tomar aceite de oliva y limón perfectamente , además te beneficiará ya que es una buena fuente de ácidos grasos esenciales . Para la vesícula biliar es mejor una dieta ligera en grasas . Un beso ,Meri

  43. HOLA MERI, QUE BENEFICIOS ME PODRIA DAR ,TOMAR EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA EL CORAZON NO ES DEMASIADA GRASA PARA LA SANGRE ?

    • farmaciameritxell

      Hola Ismael , el aceite de oliva es grasa , pero es una grasa “buena” , que beneficia al evitar que se depositen en la arterias la grasa “mala” , así que es beneficioso para la circulación y para el corazón . Es mejor este tipo de aceite que otros que llevan grasas saturadas . Un beso ,Meri

  44. Hola, tengo ulceras en el estomago, quisiera saver si tomar aceite de oliva en ayunas no me hara dano, gracias por la rspuesta.

    • farmaciameritxell

      Hola Kate , el aceite de oliva en si no afecta a las úlceras , aunque si las grasas en general pueden irritar el estómago . ¿lo quieres tomar como laxante , en ayunas? . Un beso ,Meri

  45. Gracias por la redpuesta Meri, lo queria tomar porque es beneficioso para la salud, no como laxante, que me recomiendas?

  46. Hola Meri.
    tengo el colesterol subido, al igual que los triglicerios, pero no sobre los extremos. Busco solucionar tomando aceite de oliva extra virgen, que lo vengo consumiendo en ensaladas, a veces en ayunas,. ya es parte de mi dieta, pero quiero incrementar a las 2 o 3 cucharadas diarias.
    Ahora va mi pregunta por que se que tengo la presión baja. Qué consecuencias podría darse con el consumo de este producto con referencia a la presión baja que tengo?.
    Saludo EDISON

    • farmaciameritxell

      Hola Edison , el aceite de oliva no te hará bajar mas la tensión arterial . Aunque para reducir el nivel de colesterol deberías tomar algún otro suplemento además de tomar aceite de oliva . Te aconsejo que tomes por ejemplo la levadura del arroz rojo fermentado . ¿has leído mi post de como ayudarte a bajar el colesterol? . Un beso . Meri

  47. sepan todos los comentaristas ke el aceite aceite de oliva es una gran cosa y una maravilla q nos librara de todo malo q nos acecha a diario en nuestro organismo saludos para todos

  48. Hola Meri:

    primero que nada muy buen articulo, felicidades!

    tengo un par de dudas sobre la presentación de la botella si es clara o obscura y si no debe estar expuesta a la luz del sol?

    en tu experiencia es mejor tomarme las 3 cucharadas antes de dormir?

    • farmaciameritxell

      Hola Alessandro , como casi todos los aceites es preferible la botella oscura y de cristal , y por supuesto evitar la exposición al sol y a las altas temperaturas . No te aconsejo que las tomes antes de dormir , ya que son bastantes calorías para tomar al acostarse . Te aconsejo que lo hagas bastante antes . Un beso ,Meri

  49. cual será el beneficio del aceite de oliva, pues padezco de varises y se me inflaman mucho

  50. me será beneficioso para la inflamación de las varises

  51. Tenemos una maravilla en nuestro pais como lo es el aceite de oliva y muchos no lo sabemos

  52. hola kisiera, tengo a mi mami que tiene higado graso, en las mañanas en ayunas; está tomando una cucharada de limón más y 01 cucharada de aceite de oliva extra virgen, y luego se toma y vaso de agua tibia, está bien, para q le ayude a desintoxicar el hígado??

  53. hola buenos dias, lei un comentario y dice que es bueno en ayunas y con zumo de limon , tengo transito lento lo que quiero preguntar es si se revuelve o como la verdad quiero empezar a tomarlo, pero me gustaria con el zumo de limon en las mañanas, pero quiero estar bien segura de como se utiliza muchas gracias

  54. Hola hace semana y media que me extirparon la vesícula y empecé con diarreas, tomar aceite de oliva me ayudaría a mejorar mi digestión? Y si es así como debo consumirlo

    • farmaciameritxell

      Hola Lilo , el aceite de oliva te puede ayudar a tener una dieta en la que sea mas fácil la digestión . El aceite de oliva es la mejor alternativa frente a otro tipo de grasas que puedas añadir en tu dieta , aunque en este momento no te lo aconsejo como tratamiento . Un beso, Meri

  55. ¿Las tres cucharaditas recomendadas del aceite son al natural, es decir como tomamos cualquier medicamento o debe ser con comidas? Gracias por su contestación.

    • farmaciameritxell

      Hola Kane , las puedes añadir en la dieta , en la alimentación . Si las deseas para que ayuden al transito intestinal , es mejor tomadas tal cual . Un beso ,Meri

  56. Quiero saber la manera en que consumimos las tres cucharadas del aceite de olive. Gracias

  57. HACE UNA SEMANA ESTOY TOMANDO UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA CON JUGO SURTIDO DE PAPAYA, PIÑA, SANDIA, PLATANO Y UNA CUHARADITA DE LINAZA PARA BAJAR LA GRASA ABDOMINAL, ME SIENTO SUPER BIEN, POR CUANTO TIEMPO DEBO TOMARLO, YA QUE TENGO OLESTEROL Y TRIGLECERIOS ALTOS.

    • farmaciameritxell

      Hola Martha Clarisa , puedes tomarlo todo el tiempo que lo desees , forma parte de tu dieta por lo que puedes hacerlo sin problema mientras estés haciendo estas dietas para adelgazar . Aunque si quieres bajar el colesterol deberías tomar algún otro suplemento como la levadura de arroz rojo fermentado . Un beso ,Meri

  58. TENGO COLITIS Y GASTRITIS..Y FUI CON EL DOCTOR Y ME RECETO MEDICINA…Y MI PREGUNTA ES SI AUQUE ESTE TOMANDO MEDICINA..PUEDO TOMAR ACEITE DE OLIVA…Y DEBE SER EN AYUNAS O EN CADA COMIDA…….SALUDOS…..

    • farmaciameritxell

      Hola Oscar , el aceite de oliva lo puedes tomar igualmente , pero si ya estás con medicación no es necesario que lo tomes en ayunas , lo puedes incorporar en la dieta . Un beso ,Meri

  59. Buenos dias mi pregunta es: Por cuanto tiempo puedo tomar el aceite de oliva, estoy tomando una cucharada cafetera diaria en un licuado que preparo por las mañanas de papaya, avena, jugo de naranja natural sufro de extreñimiento y con mi embarazo y trabajo (oficina) se me ha empeorado, agradezco sus recomendaciones. Bendiciones y felices fiestas!!!

    • farmaciameritxell

      Hola Gisela , el aceite de oliva puedes tomarlo siempre que quieras , aunque si estás embarazada es posible que hayas empeorado por este motivo , has de procurar beber mas agua para estar mas hidratada . Un beso ,Meri

  60. muy buenos dias mi pregunta es si el aceite de oliva lo puedo consumir siempre en ayunas o si hay una hora exacta para consumirlo.?
    espero tu pronta respuesta
    gracias
    ATT: Yolanda

    • farmaciameritxell

      Hola Yolanda , puedes tomarlo cuando quieras , si lo deseas usar como laxante , es mejor que seas constante y siempre a la misma hora para poder regular el organismo correctamente . Si lo tomas como suplemento nutricional , no importa demasiado . Un beso, Meri

  61. Doctora, yo tomo hace 10 días una cucharada de aceite de oliva extra virgen en ayunas todos los días para regular el transito intestinal , porque sufro de estreñimiento, DOCTORA DIME SI ESTA BIEN Y POR CUANTO TIEMPO DEBO TOMARLO GRACIAS….

    • farmaciameritxell

      Hola Francisco , lo puedes tomar siempre que te vaya yendo bien . No hay problema por que lo tomes durante largas temporadas . Un beso ,Meri

  62. para las persona q sufre de acne como deberia tomar el aceite de oliva ya q es bueno porque teine vitamina E o no es posible

    • farmaciameritxell

      Hola Delvi , es preferible tomar aceite de oliva que otro tipo de aceites , aunque es una grasa por lo que hay que tomarlo en la justa medida . Un beso ,Meri

    • EL ACEITE DE OLIVA TE ELIMINARA RESIDUOS INTESTINALES QUE SON UNA DE LAS CAUSAS DE MUCHAS Y MUCHAS ENFERMEDADES LOGICO SI TU TRACTO INTEST. ESTA LIMPIO TU ACNE EMPEZARA A DESAPARECER…. UNA CUCHARA EN AYUNAS ES IDEAL. DURANTE TODO EL TIEMPO QUE QUIERAS., APARTE PARA LAS PERSONAS QUE EMPIEZAN CON INFLAMACIONES EN PIERNAS POR FALTA DE CIRCULACION ESTA ES LA MEJOR MEDICINA NATURAL … PORQUE DESINFLAMA ARTERIAS Y VA ELIMINANDO RESIDUOS DE ELLAS…… USENLO DIARIO. LO RECOMIENDO POR EXPERIENCIA PROPIA ME DA MUY BUENOS RESULTADOS. UN SALUDO A TODOS .

  63. Si se puede desacer la pierda pero a una conocida se Le fue para otro lado y se Puso delicada estaba grande la piedra

    • farmaciameritxell

      Hola Yolanda , no creo que con el aceite de oliva puedas deshacer una piedra . Pero quizás no es lo que quieres decir . Un beso ,Meri

  64. CRISTYN-BIOLOGY

    pues eh compartido experiencias de otras personas y pues si, les ha funcionado!!!!! en realidad no veo lo contrariado, total sabemos que los fármacos, drogas, medicamentos, provienen de plantas, el olivo lo es…….los medicamentos están elaborados de sustancias que se les extrae a plantas por ejemplo………osea No hay nada del otro mundo, para no llegar a creer que se puedan eliminar………no hay que esperar ir a que te saquen el dinero para no usar uno natural

  65. Tengo 60 años y tomo desde hace año y medio aceite de oliva extra virgen de buena marca en ayunas previo 2 vasos de agua pura. Espero 15′ y desayuno, té y tostadas. Vengo notando mejoras desde la primera semana de toma. Mi problema era articular, me costaba levantarme de la cama y pararme de golpe cuando estaba sentada mucho tiempo. Esto lo empecé a notar hace 15 años. Tenía que esperar a que las articulaciones me respondieran.Actualmente me siento de 40 me puedo levantar de una de la cama y de la silla, ni me acuerdo, los dedos de la mano están flexibles. Me ha crecido más el pelo y más grueso. Y noto que mi memoria volvió notablemente. Sigo una dieta natural sin grasas, muchas verduras crudas y carnes a la plancha y frutas.Poca sal y poca azúcar.Hago el pan integral casero, tomo agua sola durante el día y trato de tener horarios para las 4 comidas. Y una copita de vino chiquita acompaña. No tomo ninguna medicación.

    • farmaciameritxell

      Hola Lola , perfecto ¡¡ , me alegro y agradezco tu comentario . Se demuestra que la dieta sana y equilibrada es la clave para encontrarse bien . Un beso ,Meri

  66. Buenos días estoy tomandoen ayunas una cucharada de aceite de olivo con ajos y los partí a la mitad, porque tengo la presión arterial alta esta bien o nada mas tomo el aceite de olivo.

    • farmaciameritxell

      Hola Fernando , te aconsejo que tomes el ajo en cápsulas , así evitarás el olor desagradable que deja en el aliento y la digestión del mismo . Un beso ,Meri

  67. Hola! Apenas voy a probar esta maravilla me he asombrado de todo lo q he leido… en fin quiero consultar el aceite de oliva con que tipo de leche se puede combinar para realizar los masajes relajantes …Gracias y Bendiciones….

    • farmaciameritxell

      Hola Jacky , el aceite de oliva se puede combinar como cualquier grasa ,
      pero desconozco si se va a emulsionar correctamente para hacer el masaje .
      Un beso ,Meri

  68. Tengo mucho gas me puede ayudar el aceite de oliva a sacarlo siento un ardor del lado derecho abajo de las costillas te agradesco si me ayudas gracias.

    • farmaciameritxell

      Hola Rogelio , te aconsejo el carbón activo u otros productos como el anís o hinojo para mejorar este problema . También tomar pro-bióticos de forma regular puede mejorar este problema y evitar la formación de gases . Un beso ,Meri

  69. rufina castro merino

    hola buen día.. Disculpa.. Yo tengo la vesícula acodada y lodo biliar,,me duele abajo de la costilla derecha. q me recomiendas tomar. El aceite de oliva y q mas?.. Gracias..

  70. Gracias por la informacion. Hoy mismo empiezo a tomar una cucharada diaria. Muy interesantes los comentarios. Estare poniendo uno en un mes.

  71. buenas dias tengo40 años que Dios les bendiga por fovor me pueden ayudar tengo manchas en la cara me e puesto yantas cremas y me e tomado varias medicamentos pero no tengo resultado por favor me pueden dar algo me he tomado 1 cucharada de aceite de oliva con 1 1/2 de naranja y un vaso de baoldo que mas me puedo tonar ya me he hido donde el dermatologo y no me da resultado por fovor ayudeme que Dios le bendiga gracias

    • farmaciameritxell

      Hola Margarita , lo que tomas , puede ayudar a limpiar el sistema digestivo y hepático ( me imagino que dices Boldo) pero dudo que te sirva mucho para las manchas de la piel . Para ello te aconsejo que uses un despigmentante . Un beso ,Meri

      • buenas noches por favor me puede ayudar que clase de despigmentante puedo utilizar para la cara y si puedo utilizar para las manchas el aceite de oliva y como lo utilizo gracias qu Dios les bendiga cuidesen

        • farmaciameritxell

          Hola Margarita , el aceite de oliva en la piel te va a hidratar y la piel se verá mas suave . Pero no va a despigmentarte . Para ello necesitas un producto específico , te aconsejo que acudas a tu farmacia y te asesorarán. Un beso ,Meri

  72. [...] para la salud de todo nuestro cuerpo del aceite de oliva (si quieres saber un poco más da click aquí), y por qué no utilizarlo como un aliado para la salud de nuestro [...]

  73. Hola a mi esposo le quitaron la vesicula y es diabetico le hara bien a su salud que le comiense a dar el aceite de oliva en ayunas ? de antemano gracias

  74. hola estoy tomando aceite de oliva virgen extra ,hace 4 meses , soy de transito lento ( dia por medio ) eso no me vario, pero si estoy percibiendo que me a bajado un poco la precion , si bien antes tenia 14 / 8 que creo que no es mucho dado mi edad 66 ahora me controlo a diario y por el momento tengo 11 / 8 ……11/7……….12 /8…… ¿ puede ser x efecto de las 2 cucharas diarias de A.O. VIRGE EXTRA ? Desde ya muchas gracias

    • farmaciameritxell

      Hola Vicente , el aceite de oliva en ayunas ayuda a regular el transito intestinal , sobre la bajada de tensión arterial no creo que sea por este alimento, aunque quizás ha coincidido que ¿estas cuidando mas tu dieta? . Un beso ,Meri

  75. Hola! Tengo polipos en el estómago (16)ósea muchos
    Podría tomar aceite de oliva ….y cuánta cantidad la verdad estoy pasada de peso pero me dicen que es muy beneficioso para el estreñimiento… Muchas gracias !!

    • farmaciameritxell

      Hola , si tomas aceite de oliva por las mañanas en ayunas ayuda a mejorar el transito intestinal , pero no mas de una o dos cucharadas , acuérdate que es una grasa y tiene bastantes calorias . Un beso ,Meri

  76. Mil disculpas otra vez!! Mi hija de 9 años sufre de estreñimiento…(Ya que ingiere pocos vegetales verdes) estuve llevándola a un Gastroenterologo pero sólo medicina y laxantes le daba y opte por hacerle un licuado en la mañana con yogurth poca leche de almendras sin endulzante ,una cucharadita de linaza y media cucharada de salvado con media también de avena cruda la endulzo con miel natural y le doy un pan integral doble fibra con un poco de mantequilla pero me gustaría saber sí también le podría dar el aceite en ayunas?

  77. BUENAS NOCHES ME GUSTARÍA SABER SI UD ME PUEDEN AYUDAR . SE ME INFLA MUCHO EL ESTOMAGO Y YA NO SE QUE HACER GRACIAS

  78. José María Abrisqueta

    Las tostadas del desayuno me gustan con bastante aceite de oliva, pero siempre tengo la misma discusión con mis compañeros de desayuno que se echan una cantidad testimonial, por que dicen que engorda. Claro que engorda, como cualquier lípido, y estará contraindicado o por lo menos restringido en los regímenes de adelgazamiento.
    Su uso con moderación (no se trata de beber aceite) ¿no producirá más beneficios de perjuicios?

  79. yo lo empecé a tomar por la gastritis una cucharada por la mañana.- santo remedio!!!!!!

  80. Estoy tomando el cardo mariano,serias tan amable de decirme si puedo tomar el aceite para mejorar el tránsito intestinal.Gracias de antemano

  81. Estoy tomando el cardo mariano, serias tan amable de decirme si puedo tomar el aceite de oliva para mejorar el tránsito intestinal ya que padesco de colitis.

  82. Hola ase una semana estube enelospital tengo piedra en elriñon que benefisios podria darme elaseite deolibo parami grasias

    • farmaciameritxell

      Hola Javier , depende como sea el tamaño de la piedra en el riñón puede ayudarte , tu pregunta es demasiado general . Es preferible que tomes aceite de oliva a otro tipo de aceite . Un beso ,Meri

  83. hola sufro de estreñimiento crónico y agudo , no puedo ir al baño sin usar laxantes, que cantidad de aceite de oliva debo tomar y como? muchas gracias.

    • farmaciameritxell

      Hola Marie , mi consejo es una cucharadita por la mañana en ayunas , para ayudar a fluidificar el transito intestinal . Un beso ,Meri

  84. Hola buenas tardes, el aceite de oliva lo puedo tomar mientras este lactando?

  85. Hola buenas tardes, el aceite de oliva lo puedo tomar mientras este amamantando?

  86. Podria hacer fritura para. Alimento de mi niño

    • farmaciameritxell

      Hola Bety , si , no hay problema , pero acuérdate que las frituras no son la dieta mas adecuada y hay que moderarlas . Un beso ,Meri

  87. patricia carrillo olivella

    holadorameri: mi problema es que sufro de diverticulos tengo 4 y sufro mucho por ello casi no puedo comer, los medicamentos no me hacen mucho beneficio. puedo tomar aceite de oliva

    • farmaciameritxell

      Hola Patricia , el aceite de oliva puede ayudar a que el transito intestinal esté mas lubricado y las heces algo mas blandas por lo que puede beneficiarte . Un beso ,Meri

  88. GLORIA RESTREPO

    sirbe el aceite de oliva para la diberticulits en colon muchas gracias

    • farmaciameritxell

      Hola Gloria , el aceite de oliva fluidifica el transito intestinal y ayuda a regular el transito intestinal , aunque no cura este problema . Un beso ,Meri

  89. se puede tomar el aceite por la mañana. desde ya gracias.

  90. farmaciameritxell

    Hola Dario , puedes probarlo , pero no dejes toda la medicación que te han prescrito los médicos , algunas podrían ser prescindibles pero otras imposible cambiar por aceite de oliva . Un beso ,Meri

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