En una ocasión visitamos Berlín, ciudad herida que se va recuperando poco a poco, Berlín es una ciudad fascinante.
La anécdota más bonita que nos sucedió fue al entrar en la Bebelplatz (frente a la Universidad de Humboldt), un hombre en bici comenzó a hablarnos en alemán señalando el suelo. No le entendíamos, no sabía inglés, no sabía francés y nosotros no hablábamos alemán, pero el hombre gesticulaba y señalaba el suelo y los niños. Observamos que bajo una rosa roja fresca que había sobre una baldosa de cristal de apenas 4 metros cuadrados se podían apreciar unos nichos pequeños, en el subsuelo.
Tras la lectura de la guía entendimos que en aquella plaza el 10 de Mayo de 1933 se hizo la quema de libros por los nazis y en esos nichos deberían guardar los libros que se quemaron. Nos estremecimos, el hombre señalaba a los niños para que se lo contásemos, quizás para que esto no vuelva a ocurrir en generaciones futuras, tras explicárselo a nuestros hijos, éstos se sentaron un rato en silencio junto a la rosa, fue estremecedor…
Entre las muchas maravillas que alberga Berlín está el Museo de Pérgamo, un museo interesante, construido por el Kaiser Guillermo II, donde podemos destacar la Puerta de Ishtar (Babilonia, siglo VI AC) y los frisos que se encontraban en la vía que conducía a la Puerta, también la puerta del mercado de Mileto y el altar de Pérgamo que da nombre al Museo; parece ser que se consiguió este Museo comprando estas piezas a precio de saldo a personal corrupto. Se confirma cuando ves un techo de madera perteneciente a La Alhambra y el comentarista del audio te dice que se consiguió con el consentimiento de las autoridades españolas de entonces. 
Por supuesto no puedo obviar el Muro, La isla de los Museos, la puerta de Brandenburgo, El Bundestag, el Río Spree, el monumento al Holocausto…
Después de la visita al Museo Pérgamo comimos en una taberna enfrente del Museo, llamado Pergamunkeller, nos tomamos cada uno una gran salchicha con patatas y ensalada, de bebida: agua del grifo, por la que nos cobraron más que las propias salchichas, castigo por no comer más saludable…
Las salchichas Frankfurt, poseen 315 Kcal por 100 gramos de producto, de estos 9.2 gramos de ácidos grasos saturados y 25 gr de lípidos totales. Algunas madres tienen las salchichas como recurso cuando no saben qué darle a los niños, si comparamos con un huevo frito que contiene un poco más de 162 Kcal por 100 gramos ó 100 gramos de pollo que son 129 Kcal ó 151 kcal de 100 gramos de sardinas. Bueno si queréis una receta cardiosaludable, pinchad aquí.
Y si queréis visitar una ciudad inolvidable, id a Berlín…
Etiquetas: Berlin
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México
Brasil
Argentina
María, muy interesante tu post sobre Berlín (y los datos de las salchichas también).
Tomo nota para cuando vaya, no lo conozco y estoy deseando ir. Besos!
Gracias Guadalupe, anímate, pues Berlín, se está convirtiendo en una ciudad puntera en la moda!!
Yo ya estuve en Berlín y me encantó, pero tengo que volver.
Cada vez que vea el río Spree en televisión, voy a acordarme de ti.
Además, a mí las salchichas me gustan mucho. Por cierto, he tratado de comentar tu receta, pero cuando llego al perfil, no me deja entrar.
Muchas gracias Celia, Berlin es una ciudad carismática. No sé que habrá pasado con la página, miraré..
Siempre, SIEMPRE consigues engancharnos, enternecernos y educarnos.
Siempre tuve ganas de ver el Altar de Pérgamo, y Berlín. Quizá este año.
Pero eso sí, iré a comer a los muchos restaurantes vegetarianos que dicen que hay
¡Besos, GENIO!
Querido HKB: el altar de Pérgamo es impresionante, como lo es la oferta gastronómica de Berlín.
Pero aunque solo tuvieras de comer salchichas, esta ciudad no te defraudará, es maravillosa, como tus comentarios. Un beso.
Berlin debe ser una ciudad impresionante, llena de tanta historia, momentos que cambiaron el mundo. Fascinante!
La receta me encanto, ya la tengo en mi lista. Gracias, Maria!
Gracia a ti Cristina por tus amables comentarios,un abrazo
[...] También hacemos parada en Alemania gracias a María Cortés y su Cocina cardiosaludable en “Salchichas y Berlín”. Rocío Blanco, Tu wedding planner online nos lleva hasta los mejores “Destination Weddings: [...]