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ALIMENTOS FUNCIONALES SÍ O NO

  Cada vez es más frecuente encontrarnos anuncios publicitarios donde se incita al consumo de alimentos funcionales, como leches enriquecidas con calcio, margarinas con ácido omega tres, lácteos con esteroles para reducir el colesterol,...Seguir leyendo...

40 años de El Penta

Estos días se han cumplido 40 años de la apertura del mítico bar, no he podido ir al concierto que se ha hecho en el Pabellón de los deportes, precisamente porque ha pasado demasiado tiempo y ya no estoy para trasnochar y madrugar para trabajar....Seguir leyendo...

PREFIERO LA RESIDENCIA

  Prefiero la residencia que enseñar a comer mal a mis hijos… Aunque el título es un poco exagerado, francamente me parece penoso el anuncio que dice que para evitar que tus hijos te manden a la Residencia (o que te expliquen que es...Seguir leyendo...

PEQUEÑOS MICROBLOQUEANTES Y GRANDES GENERADORES DE SALUD

    Algunos anuncios publicitarios nos intentan convencer sobre las bondades de los bloqueantes de hidratos de carbono o de grasas. No hay mejor bloqueante de hidratos de carbono que la lechuga, canónigos, rúcula, escarola…Por...Seguir leyendo...

11 RAZONES PARA DISMINUIR EL CONSUMO DE CARNE ROJA.

  Mi forma de alimentarme es flexitariana,  por ello el menú que incluya carne en mi casa no es habitual, pero no imposible. En los años 60 el consumo de carne en Europa era muy bajo. En España el consumo actualmente se ha cuadriplicado....Seguir leyendo...

LO MEJOR PARA 2017

  Parece que a partir de una fecha de Enero ya no hay que desear  Feliz Año, pero yo quiero hacerlo desde aquí de forma especial. 1.  Para mi familia: SALUD. Especialmente para mi madre, que a pesar de cumplir años viva con calidad. Para mi...Seguir leyendo...

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