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21 mayo 12

BARES DE PINTXOS 10 DE SAN SEBASTIÁN

Pasear por San Sebastián sigue siendo un lujo para la vista y para el estómago. La bahía de Ondarreta y la Conchaes sin duda uno de los mejores rincones del mundo, y en la parte vieja se esconde también una de las mejores cocinas del planeta, caldo de cultivo de los Arzak, Aduritz, Berasateguis y Subijanas…sin olvidar a nuestro sabio bloguero Koldo.

Aquí va un particular top ten de bares donostiarras y su pintxo recomendable…


1. A Fuego lento, aquí pedir hamburguesita de kobe, arroz y Ceviche…la mirada moderna del aperitivo de siempre.
2. Bergara…el orgullo de Gros, aquí todo bueno, sobre todola Txalupa de hongos y langostinos.
3. Hika Mika, un clásico renovado, heredero del Astehelena, pedir croquetas y pastel de pescado,glorioso.
4.La Espiga, clásico entre los clásicos, todo excelente y te puedes atrever con los morros y las chorreras.
5.La Cuchara de San Telmo, otra alta cocina en miniatura, aquí el foie de compota de manzana te lleva al cielo.
6. Ganbara, su barra es el paraíso, no sabes que elegir si pides txangurro en hojaldre, hojaldre de txistorra, espárrago rebozado o croissant con jabugo, aciertas.
7. Martinez, el favorito de los veraneantes de toda la vida, aquí te espera mejillón rebozado, calabacín con queso o canapé de txatka.
8.La Cepa, sus jamones tienen fama y sus bocadillos, también pinchos como la Gavilla con jamón y queso o el pimiento relleno de carne.
9. Borda berri, aquí son mini platos de cocina, arroz con txipis o el foie merecen la visita aunque vengas desde Canadá.
10. Hidalgo 56, palabras mayores, calamar relleno de pisto o volcán de morcilla, anoten bien este nombre en la agenda.


18 mayo 12

María León sale del armario

Y entra, y sale y vuelve a entrar y nos llena de consejos, así  con su gracia y su personalidad, y su talento que quede claro, acaba de publicar Vestir con estilo en Lid editorial, un recorrido por más de 50 situaciones sociales donde con tanta frecuencia se dice: “No tengo nada que ponerme“. María se atreve con todo y nos habla del pijama, de recibir en casa, de ir al trabajo, de compras, de una tarde de toros, de bautizos, comuniones y citas a ciegas.

A su presentación acudió una buena representación de las it girl y no tan girl, vimos a las it.com, que son las chicas de los blog de ¡HOLA! como Marián Camino, con calzado sexy, a Vega Royo, con chaqueta brillante como ella y Nuria March, con camiseta exclusiva diseñada por Ariadne Artiles, más brillante que nunca con sus camisetas de Swarosvski, cuyos beneficiios irán a la lucha contra el cáncer, estaba la número uno de las waku girl, Fiona Ferrer que ya lleva cerca de 14.000 libros vendidos y con la que mantendremos un mano a mano divertido en la tienda de Sony próximamente… Tomen nota, Carolina Adriana, siempre elegante, siempre discreta, Mar Flores, con nuevo corte de pelo parece su hermana pequeña, muy bien, Marta Robles, Silvia Polakov, que acaba de publicar un magnífico reportaje en ¡HOLA! y nuestra admirada Covadonga siempre atenta a todo lo que huele a moda, Mercedes Domecq, la voz de Zara. La presentación fue en la tienda de Pedro del Hierro en Serrano, firma en la que trabaja María León.

Belén Junco, directora adjunta de ¡HOLA!, firma el prólogo, así que no cabe mejor bautismo. El libro defiende ser uno mismo frente a las apariencias y es un auténtico manual para adaptar tu estilo a cada situación. Inma Barandica, gran estilista,  ha sido la directora de estilismo de estas 200 páginas donde nos dan pistas para cada situación. Gracias María por entrar, salir, entrar y salir del armario y contarnos todo con tanta generosidad, con gracia y la sabiduría de quien disfruta la moda. Mañana te veo, pero  no sé qué ponerme… bueno consulto tu libro.


18 mayo 12

Puro placer

No es metafórico,  porque hubo placer y puros. Hablamos de la fiesta celebrada el jueves 17 en La Moraleja de la mano del club privado Pasión Habanos.

El chalé rodeado de jardín y perfectamente iluminado albergaba muchos rostros conocidos, como Laura Ponte, Luis Medina,  Miguel Palacio… a los mandos de la pista Cristina Tosio, la dj más guapa de cuantas fiestas he acudido, solo rivaliza con Jade Jagger, que también pincha con gracia. Supervisando la cocina el maestro Dario Barrio, y terrazas para disfrutar de mojitos, se sirvieron cerca de mil, otra zona de gin tonic, whisky en lo más alto de la casa y  Cohibas con Partagás y Montecristo. La noche se puso romántica y nos pareció ver a Romeo y Julieta, pero no la pareja si no el pedazo de cigarro tubo, short churchills.

Algo anuncia en el cielo que el verano está cerca. El mérito de las terrazas es del decorador Luis García Fraile. Mucha dama fumando, quizá cantando: “Fumando espero al hombre que más quiero”. Para gourmets hablar del Havana  Club selección de maestros, gran ron, de cigarros citar  a Partagas serie E no. 2, nacido en 2011, el clásico Montecristo y el Cohiba Línea 1492, de tripa larga, lujo de cigarros hechos a mano, daba la sensación de que todos decíamos ¿crisis? Me fumo un puro y que me quiten lo bailao… pero ojo, ¿sabéis cual es el colmo del pesimista? cuando se pregunta: ¿Oye y si nos quitan lo bailao?


17 mayo 12

Bienvenidos a Missoni

Es la firma de moda, sus desfiles, sus hoteles y su decoración triunfan en todo el mundo. Acaban de fichar a Almodóvar, su David gigante, que vestido con sus diseños saldrá por Manhattan y su última colección anuncia un gran éxito este invierno.

La familia Missoni es toda una dinastía en el mundo de la moda y un emblema del diseño italiano, representa valores de autenticidad y naturalidad que en el mundo de la moda es todo un fenómeno. Llevan más de medio siglo de trayectoria y sus piezas están en los mejores armarios, museos y en casas de buen gusto. La familia Missoni es encantadora, no en vano su primera colección se llamaba “Milan-sympathy”, ese buen rollo sigue generación tras generación: “Queremos que la gente se sienta bienvenida” me dice Rosita, la matriarca de la dinastía. Con ese arte ha hecho hoteles Missoni por todo el mundo, en Mauricio, Sudáfrica, Kwait, Edimburgo….

 

Imagen sacada de: Hotelmissoni.com

 

La historia de la familia se remonta a los juegos Olímpicos de 1948  en Londres cuando Rosita encontró en Wembley a un atleta llamado Ottavio. Pocos años después se casaron y crearon su universo creativo con estrellas como Vittorio, el primero de sus hijos y responsable de marketing; Luca, el encargado de la moda de hombre y Ángela, la genial creadora de Missoni mujer. Luca tuvo una hija que quiso ser artista, Jennifer y actúa en Broadway y en diferentes series. Mientras que Ángela es la madre de Margherita, la musa no oficial de la casa, creadora de los accesorios y una de las chispas de la casa por su talento y alegría.

 Rosita nos recibe y siempre cerca de ella aparece el universo Missoni, en una percha, en un calcetín en un albornoz, en un almohadón…le pido que defina el espíritu de la casa: “Queremos que la gente se sienta confortable y bienvenida en casa, en un hotel…para eso es importante el color”. “Nos gusta -añade- ayudar a la gente a sentirse feliz, a vivir emociones”.   Para Rosita es importante que el sitio donde pasar gran parte del día sea  “cómodo, acogedor, que sientas que al final del día te da la bienvenida, por eso recurrimos al color y el color si no te gusta, lo cambias, te puedes equivocar…”. Pero aclara, “para mí también es color el blanco y el negro, es una propuesta, como hemos hecho en el hotel de Edimburgo.”  E insiste, queremos que la gente se sienta en un “welcome home”. Ese es el espíritu que perseguimos, “incluso hemos llegado a decorar algún ascensor, es un breve instante en el que estás, pero tienes tu momento Missoni” se ríe. 

 
 

Imagen sacada de: Hotelmissoni.com

 

Le pedimos que nos marque las diferencias entre crear para moda y decoración, “en decoración no cambias cada estación, es un trabajo más duradero, me encanta la moda, pero cambia más rápidamente, enseguida algo queda fuera de moda. En la línea home es distinto, es algo para perdurar, para habitar, en ambos casos la mezcla es importante”. De lo que está más orgullosa es del nacimiento de su fábrica y de sus grandes ventanales que dejaban ver el paisaje, las montañas, las colinas, las estaciones…”todo eso te ayuda a crear, te educa la mirada” me dice. ”Nuestra fábrica nació a la vez que nuestro jardín y eso te invita al optimismo” desvela, “aporta emoción y energía positiva, la naturaleza es la mejor inspiración”

Cuando le preguntamos por un mueble con el que se identifique es muy clara, “el mueble debe ser confortable, la silla, la cama si es doble mejor, bonito sí, pero confortable. Odio esas sillas aparentemente preciosas y que luego no la puedes mover, te tienes que sentar donde está, o pedir ayuda si la quieres levantar, a mí me gusta la independencia y la libertad para sentarme donde quiera” explica con sencillez. “Un ejemplo es la silla de Hans Wegner Wishbone, es importante: cómodo, fácil de limpiar y de usar y además bonito”. Buena definición. 

  La convivencia en la familia Missoni es bastante sencilla a pesar de la unión de tanto espíritu creativo. Los domingos en el salón de la casa se unen el talento natural y la naturaleza que a Rosita le gusta que entre por la casa: con la luz, los colores, las flores y las plantas que cambian con las estaciones. “Me gusta un salón y un comedor con diferentes tipos de luz, no sólo de la ventana, sino diferentes lámparas, velas y candelabros. Jugar de día y de noche con la iluminación” confiesa. Ella hace el milagro de que sientas que el jardín está en la casa. El comedor que convoca a toda la familia Missoni es una gran mesa rectangular donde caben doce comensales, un mueble vintage sueco desde donde se ve el jardín y muy cerca una repisa con todo lo necesario mientras desayunas o comes como la sal, el azúcar o la miel…También tiene una mesa octogonal y no faltan objetos como piezas de porcelana, cerámicas o algunas obras de arte.

Seguimos con Rosita y llegamos a la cocina, otro de los secretos del alma de Missoni, “tenemos el privilegio” me dice orgullosa, de tener una cocina estacional, que cambia cada temporada y un jardín donde puedo recoger cosas que he plantado”. No soporta esa globalización de la comida que te permite tomar fresas en enero o naranjas todo el año, “Hace poco estuve en Londres, en la fashion week y en Selfridges ¡había fresas, blueberry…de todo!” y lo afirma indignada. Para ella la cocina tiene momentos rápidos para hacer una pasta, un risotto. Pero el fin de semana los platos son más importantes porque hay más tiempo. Mezcla las recetas tradicionales con su jardín, la luz entra por la ventana y en casa Missoni se despierta el apetito por la vida.

Imagen sacada de: Hotelmissoni.com

 

Le pregunto por una pieza clave del fondo de armario de Missoni Home y responde rápido: almohadones y almohadas, son cómodos y enseguida ves si te gusta, si te encaja, decoran. Luego están las telas, las alfombras…Rosita está muy orgullosa de su casa y ahora también del apartamento de Margherita que ha puesto en Milán con su mirada joven y cosmopolita, los muebles, las telas, las mesas, las pinturas…tiene un buen ojo.

En casa Missoni uno se siente siempre bien recibido y me llevo una de sus grandes definiciones: “cuando decoras tu casa tienes que reconocerte a ti mismo, así siempre tu casa te dará la bienvenida”.

Un placer.


12 mayo 12

Cuando Ágatha encontró a Fiorucci: el rey de las flores y la reina de corazones

De la mano de la Universidadde Bolonia se acaba de publicar el libro “Agatha Ruiz de la Praday Elio Fiorucci: Arte moda del pop al neopop”, que profundiza en dos fenómenos del mundo de la moda, algo así como el rey de las flores y la reina de corazones. Asistimos en directo al encuentro de estos dos titanes, que han popularizado la moda, la han llenado de humor, de ironía y sabiduría. Fiorucci nos contaba la fuerza del arte y la similitud entre un cuadro de Caravaggio y una imagen de Toscani para Benetton. Agatha estaba como pez en el agua, con un ejército de amigos, equipo y fans llenos de color. 

FENÓMENO FIORUCCI
Fiorucci, sin duda era una referencia en el mundo de la moda de los 80. Cada objeto de su tienda de Milán era un objeto de deseo, colorido, vivaz, divertido… Sus pantalones dieron la vuelta al mundo, con lunares, sus zapatos de fruta, su inspiración de los 60, su proximidad al arte urbano, sus calcetines de colores, sus chicas sexy, sus vaqueros rotos, sus angelitos y sus diabluras en la moda.

AGATHA COGIÓ EL TESTIGO
…y Agatha cogió el testigo, llenando los armarios de colores de gominola, de alegría, de invitación a disfrutar, sin dejar de provocar. Todavía conserva su cara de niña que ha hecho algo malo cuando hace un diseño provocador, porque la ilusión es la misma y la contagia. La pena es que Fiorucci vendió su nombre a una empresa japonesa y ya no es suyo, por eso si le buscamos le encontramos en su firma nueva, Love therapy, en Vittorio Veneto, 6 de Milán.

Pero aún queda en su rostro la huella de ese agitador cultural que dejó su tienda a Basquiat para su primera exposición o que organizaba grandes fiestas en Nueva York. Elio está convencido que la moda es arte y pide que como tal se le mire

Agatha ha hecho de su moda un lenguaje y juega con las formas con humor y como un artista pop, como destacan los autores del libro Fabriano Fabbri y Federica Muzzarelli.


11 mayo 12

Mónaco, capital Madrid


Club Monaco
, la firma de moda urbana y casual llega a Madrid de la mano de El Corte Inglés. En Serrano 70, la misma calle donde acaba de abrir Michael Kors, Club Monaco ha presentado sus colecciones de verano.

La firma nació en Toronto en 1985 y ahora forma parte del grupo de empresas de Ralph Lauren. Su estrategia es abrir 100 tiendas en Europa, donde el estilo elegante y sport puede funcionar muy bien.

Tonos ‘beige’, jerséis de cachemir y camisas de algodón son parte de sus señas de identidad, un estilo que permanece. Estos días Madrid es la capital de Mónaco.


11 mayo 12

Todos al tenis: pista azul, alfombra roja

Ya llegó la semana del Open de Tenis, por obra y gracia de Manolo Santana. El lugar: la Caja Mágica, la polémica: la tierra azul, que nada tiene que ver con Avatar sino con la pista de juego. De momento ya se han quejado Nadal y Djokovic, que después de jugar ha dicho que la próxima vez se trae las botas de fútbol o pedirá ayuda a Chuck Norris.

Dentro de la pista hubo algunas sorpresas: cayó Feliciano y cayó Venús Williams, así de primeras. Fuera de pista ya desfilan por los palcos vips algunos rostros conocidos como Santana o Joaquín Torres. Los palcos de Rolex, Lacoste y Hackett empiezan a llenarse de invitados especiales. Supimos que la firma consagrada al estilo británico será la que haga el traje de chaqué de Carlos Baute en su boda y se espera ver por las gradas a Ronaldo y a Irina, a Almodóvar, gran aficionado al tenis, a los jugadores del Atleti, después de la final de Bucarest contra el Bilbao, y quizá a algunos rostros fieles a la cita como Bibi Andersen, Belén Rueda o Nuria March, además de la alcaldesa, Ana Botella. El mega restaurante buffet tiene novedad de café, copa, Chivas 12 años con hielo o en cóctel y puros Montecristo, no cualquier cosa. Y del menú se aconsejan las ostras, langostinos rebozados, solomillo, sushi y los platos japoneses, los mejillones franceses y los postres centroeuropeos…

La fiesta gastronómica está asegurada, la deportiva con polémica, y un aspirante tapado, ni Federer, ni Nadal ni Djokovic… ¿Si ganara el argentino Juan Martin del Potro el máster de Madrid? Más polémica. Cada día sube la emoción y bajan las despensas del gran restaurante dela Caja Mágica.


07 mayo 12

El museo de Prada

El lunes 7 de mayo desfila una de las más destacadas alfombras rojas del año. Se inaugura la exposición ‘Schiaparelli and Prada´s Impossible Conversations’en el Metropolitan de Nueva York.

Un homenaje a estas dos creadoras italianas geniales e irrepetibles. La tecnología y la creatividad permiten enfrentar y encontrar sus trabajos. Dos iconos de la moda que nos permiten una relectura de sus trabajos. Schiaparelli nos aporta el surrealismo de principios de siglo, la creatividad, la unión del arte y la moda con nombres como Dalí, Cocteau, algo que también nos ha enseñado Miuccia con su Fundación Prada y su constante innovación. Vídeos, conversaciones, diseños, accesorios, hacen posible el encuentro de estas dos leyendas de la moda.

 

Pero Miuccia es mucho Miuccia, y desde este humilde blog nos proponemos hacerle un pequeño homenaje, porque ella sola es capaz de justificar una exposición en el MET sin compartir cartel y con todo el respeto por Elsa Schaparelli.

Miuccia es la nieta del fundador Mario, de la casa Prada, que tiene su origen en 1913. Nació con innovadores artículos de viaje, maletas, accesorios y objetos de lujo. Crecieron a la sombra del Duomo, en las Galerías de Vittorio Emanuele. Pero fue en los 80, cuando la nieta Miuccia tomó las riendas de la casa cuando se transformó en un icono de la moda. Se convierte en una marca universal, ahora produce más de siete millones de artículos al año y está en más de 70 países.

Se ha unido su trabajo a grandes arquitectos como Koolhaas, Herzog & de Meuron. Su mochila negra de nylon fue un icono de los 80 para todas las estilistas de moda, sus tejidos pronto fueron los más buscados, sus provocaciones, sus ironías, sus juegos con el ‘ugly chic’ han marcado la historia de la moda de los últimos años y sus zapatos se han llenado de humor, de calidad, de elegancia y de deseo. También ha sido líder en la moda masculina, sus trajes negros, o sus últimos abrigos rojos, marcan para siempre el armario masculino, su imperio se ha extendido a cinturones, gafas y perfumes de la mano de la firma Puig. Su talento para oler la tendencia y para salirse de ella no tiene parangón.

Hemos tenido la fortuna de vivir momentos estelares con Miuccia en sus desfiles de cada temporada o cuando conquistó el mercado de Valencia para llenarlo de glamour y mezclar sus bolsos y pañuelos con los embutidos, el pescado y la carne.  Sin duda, ella ha llenado la moda de inteligencia… y estilo.


05 mayo 12

10 regalos para una madre 10

1. Empecemos a lo grande. Ellas nos regalan su tiempo, qué mejor que regalarle un reloj, para muchos, el reloj,  Audemars Piguet – Royal Oak, un capricho para toda la vida. Seguro que se lo merece.

2. Pero también cuentan las ideas a buen precio, como las que nos ofrece Zara Home. En este caso, la propuesta perfecta es el camisón de Liberty. Les debemos muchas noches en vela.

3. Las madres evolucionan, por eso merecen disfrutar de la última tecnología y en mayo, sin duda, es el Samsung Galaxy S3, la última revolución en móviles, fino y ligero de133 gramos. Si no está en el mercado el domingo, le puedes dar un vale, llega a España en unas semanas.

4. Si la llevas a comer, en El rincón de la Plaza ella no paga. Coqueto restaurante en el corazón de Torrelodones lleno de encanto. No perderse la tarta de manzana.

 5. Si tu modernidad choca con la religiosidad de tu madre, hay un camino intermedio, y lo ha descubierto el artista dEmo, el que hace ositos de regaliz gigante, con unos crucifijos llenos de color y de vanguardia. La obra promete revalorizarse. Para huir de lo clásico sin perder el alma.

6. Dicen que si andar fuera sano, los carteros serían inmortales… pero aquí hablamos de carteras, carteras para madres austeras, generosas, calculadoras, presumidas, encantadoras… y nuestro hit de carteras de colores lo tiene el modelo alargado de Burberry, el colorido de Etro y las maravillosas de Missoni.

7. Una prenda estampada es la tendencia de esta temporada llena de color. Puedes recurrir a un vintage de Pucci o a un pantalón estampado de Dolce&Gabanna, que están llenos de fantasía, o las divertidas ilustraciones de la falda de Prada de este verano. Esto quita años de encima.

8.  La pulsera del día de la madre de Tiffany, una joya original color cobre con un material que Tiffany ha certificado como de propia creación, el Rubedo.  Una aleación que dará que hablar  y merece estar en la muñeca de quien regalaba muñecas, la madre.

9. Basta de sufrir en Easyjet y Ryanair con equipajes que no caben… Para madres viajeras y sin miedo al low cost, una maleta de primera, Bright Lite Diamond, dura, resistente, garantizada cinco años y colores originales para que no se confundan como el cobre.

10. Un libro siempre acierta, y acierta más si es a buen precio. La FNAC hace rebajas del 10% a sus socios, basta con dar tu DNI. Y ya puestos aconsejamos tres libros: uno del nobel Paumuk, El museo de la inocencia, una historia de amor y alta literatura; el libro de Ferrán Adriá de recetas La comida de la familia, eso beneficia a toda la tropa si la madre cocina bien;  y por último el ensayo de Rojas Marcos, siempre sabio, siempre ameno, sobre la memoria, somos lo que recordamos, Eres tu memoria. Y nuestras madres, hasta lo que alcanza la memoria, son lo mejor del planeta.


29 abril 12

El aperitivo de moda

 

Isabela, un mercado gourmet que acaba de abrir sus puertas en el paseo dela Habana 3, se ha convertido en el rincón del aperitivo de moda de los madrileños.

La inauguración fue un éxito rotundo y masivo. Atraídos por la llamada de dos buenas profesionales, Carmen Valiño y Nuria March. La propuesta original es que son dos plantas llenas de pequeñas barras para degustar, en la primera zona fría, ostras estupendas por menos de dos euros, barra de vinos, panadería, jamones, quesos… Nadie puede vender lo que venda el otro.

 

 

En la segunda planta delicias de Perú, buen ceviche y buen pisco, mini hamburguesas con ketchup al curry, el foie y la verdura, ganso con todas sus variedades, paellas de Saint James -recomendables- las grandes croquetas caseras de bacalao, pollo, jamón o queso azul, tostas, guacamole mexicano, sushi japonés, helado y ¡como no!, bombones.

 

 

 

Hemos pasado del legendario “hoy comemos con Isabel” al “hoy comemos con Isabela”.

 

PD: Nuestro recuerdo al Thai Garden, que estuvo en este mismo edificio y hoy sigue con éxito en Arturo Soria, rodeado de un jardín thai y muchos amigos.


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