Marzo 2017

Una ruta por el Palacio del Condestable, Pamplona

En mi reciente visita a Pamplona fui a visitar una exposición de fotografía en la que participaba una buena amiga. Era en el Palacio del Condestable, un edificio de interés cultural ya que es el único edificio civil del siglo XVI que se conserva en Pamplona. En este post iremos directos a la calle Mayor nº2 para conocer un poco más de esta belleza y máximo exponente renacentista de Pamplona.

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De ‘Picnic’ por Pamplona

Comer bien en Pamplona no es tarea complicada, pero sí puede llegar a serlo si buscamos un lugar que cumpla a la vez otros requisitos, tales como la amabilidad en el trato, bonita decoración, posibilidad de reservar mesa, precios muy asequibles, máxima calidad en todos los productos, y siempre de temporada, gran variedad en la carta de vinos, barra de pinchos, ubicación perfecta, buen ambiente… Ese lugar se llama Picnic,

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Ni oso ni perezoso, kúkula de Costa Rica

Fotografía de @juve041169 (IG) Si hay un animal que llama especialmente la atención en Costa Rica es el oso perezoso. En dos ocasiones he tenido el privilegio de seguir su lento avance. En la Costa Rica caribeña puedes encontrarlos si paseas por la selva e incluso en jardines privados o en los parques que tienen muchos hoteles. Un atractivo más del país de la Pura Vida, aunque no todo el

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Embassy. La embajada del refugiado cierra sus puertas

Ironías de la historia. En estos tiempos que desgraciadamente tanto se habla de refugiados, echa la reja Embassy, la que fuera embajada de refugiados durante la II Guerra Mundial. Hoy os traigo su historia a modo de homenaje en el adiós al salón de té más elegante de Madrid (sus otros locales continuarán abiertos). Una historia de innovación y calidad, pero también de romanticismo, espionaje, servicios secretos y mucha humanidad.

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Platos fuertes de la gastronomía Suiza

En el post anterior os hablaba de Ginebra, pero no quiero pasar por alto la gastronomía del país. — Suiza se divide en cuatro cantones muy diferentes entres sí. Ninguno de ellos adoptó tampoco las culturas gastronómicas de sus vecinos próximos, Francia, Italia o Alemania. Según la Enciclopedia Culinaria, la cocina típica Suiza no existe, sino la cocina particular de cada cantón. Sin embargo, todos mantienen en común el queso

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