Abril 2016

Luna de miel sobre el Índico

    En el post de hoy viajamos hasta el Océano Índico donde el resort Banyan Tree Seychelles nos ofrece las mejores piscinas privadas con incréibles vistas al océano. Se trata de uno de los hoteles de lujo más icónicos de las islas. Situado en la Bahía de Intendance en la pintoresca costa sur-oeste de Mahé, este es el lugar para disfrutar de lo mejor que la naturaleza puede ofrecer

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Escapada romántica en la Hospedería Concejo

  En este post os propongo una escapada castellana y romántica. Conocí la Hospedería Concejo (Valoria la Buena) en plena vendimia en la comarca de Cigales. Unos meses después he querido volver  para poder disfrutar con calma de sus propuestas y romanticismo. Se trata de un sueño familiar hecho realidad y como tal se ha convertido también en un sueño para sus huéspedes. Para un fin de semana de turismo

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100 años no es nada. Nicoya

Hay un lugar en el mundo donde la longevidad es cuestión de naturaleza. Nos vamos hasta la Península de Nicoya al noroeste de Costa Rica. En este lugar único, y haciendo alarde de la frase más popular del país, Pura Vida, una larga vida es posible. Se trata de la Península más grande del país y está rodeada por las aguas del Océano Pacífico. Largas playas de fina arena, acantilados

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Queso artesano Mahón-Menorca, Son Mercer des Baix y un paseo prehistórico

  Dicen en Menorca que el queso de Mahón se hace en todos los lugares de la isla, menos en Mahón. Sin embargo, así se conoce su Denominación de Origen gracias a que era desde el puerto de Mahón desde donde ya en el siglo XVII se comercializaba hacia importantes ciudades europeas del Mediterráneo. De ahí que lo llamaran el queso de Mahón. En mi reciente visita a la isla

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Gazpacho, fresas y remolacha

En plena temporada de fresas quiero compartir con vosotros una receta fácil, sana, sabrosa, fresca y muy apetecible. El gazpacho de fresas. Ideal para preparar en una cena primaveral o para tenerlo siempre listo en la nevera.

Perdida en Florencia

Florencia es una ciudad que todo amante del arte ha de visitar alguna vez. Arquitectura, pintura, y escultura se dan cita en Florencia. Y Dante, el poeta supremo, también llamado “padre del idioma”, nacido en Florencia en el siglo XIII, aporta a la ciudad la mágica sabiduría de la Divina Comedia, pasear por el barrio de Dante es retroceder al medievo. Pero también Florencia es la cuna, la meca del

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Anécdotas y curiosidades de la gastronomía ceutí

   Ceuta enamora al visitante desde el primer instante Su espectacular y estratégica ubicación entre dos mares, ha hecho que Ceuta haya sido deseada y peleada durante toda su historia. Su arquitectura, edificios, murallas, monumentos y esculturas, son el reflejo del paso del tiempo, de pueblos y conquistadores. Enamora su clima, sus miradores, paisajes e increíbles vistas. Pero a algunos también se nos enamora por el estómago. El estrecho de Gibraltar

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