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18
enero 11

Islas Maldivas: romance y evasión (I)

Imagínate un paraíso de aguas cristalinas, pequeñas islas de arena blanca y fina, un sol radiante lleno de energía, 26º de temperatura media durante todo el año y unos hoteles donde el concepto de lujo alcanza su máxima expresión. ¿Te lo imaginas? Estoy convencida de que lo has acertado. Por supuesto, estoy hablando de  las Islas Maldivas. Este destino exótico y lujoso por excelencia es cada vez más demandado por viajeros en busca de exclusividad, relax y bellos paisajes. Bon voyage te lo cuenta: bienvenidos al puro lujo asiático.

Ardía en deseos de conocer Maldivas. Un destino típico de recién casados, no se te antoja una alternativa fácil para una periodista de viajes en busca de algo nuevo que contar, pero mi sorpresa fue que Maldivas da para eso y para mucho más. Apta para cualquier tipo de planes, las Islas Maldivas han sido fiel testigo de grandes romances, como esas primeras instantáneas que confirmaban la relación entre Penélope Cruz y Javier Bardem, la luna de miel de Rafa Medina y Laura Vecino o las últimas vacaciones navideñas de la modelo Gisele Bundchen con su familia.

Lo mejor de las Islas Maldivas se comienza a disfrutar desde el aire. Un festival de colores  turquesas,  blancos y formas imposibles, dan vida a las más de 1.200 islas que forman Maldivas. En el momento del aterrizaje, aparece una de las mejores visiones que se disfrutan en todo el viaje: divisar las islas desde el aire. Un buen preludio de lo que en tierra nos espera.

Una buena forma de llegar es gracias a la compañía Emirates, que conecta Madrid con Male con tan sólo una escala, en Dubai, donde además puedes aprovechar las escasas dos horas que tienes para pasear por el aeropuerto para realizar algunas compras de última hora. Desde Dubai, apenas 3 horas te separan del paraíso. Lejos de todo, pero donde no echarás nada de menos, tu llegada a las Islas Maldivas. Los controles aeroportuarios te hacen sospechar que debes cumplir a rajatabla las instrucciones de viaje: nada de objetos religiosos, alcohol o material que pueda herir la sensibilidad de los felices maldivos, no obstante, nos encontramos en un país musulmán. Mi viaje continuó al salir del aeropuerto, donde tras embarcar en un lujoso yate con todo tipo de comodidades, puse rumbo a mi destino: el hotel Anantara Naladhu, situado en el atolón de Male Sur. Tras aproximadamente 20 minutos de viaje, llego a mi destino, y la verdad, no podría ser mejor, siento que estoy flotando en una nube y me cuesta ser consciente de lo que tengo ante mí: una pequeña isla repleta de exótica vegetación y aguas turquesas, donde se encuentra el hotel Anantara Naladhu, formado por 19 lujosas villas donde voy a disfrutar mis próximos 3 días.

Lujo 24 horas

¿Puede una periodista quedarse sin palabras a la hora de describir una emoción? Esta vez sí, porque al pisar tierra firme y despedirme de la amabilísima tripulación que me asistió en el barco, una tremenda sensación de libertad me invadió: uno de mis sueños estaba a punto de cumplirse. El hotel Anantara Naladhu es el lugar ideal para evadirse. Pequeño, lujoso, romántico, perfecto. Puedes elegir entre alojarte en las Ocean house con unas impresionantes vistas sobre el océano Índico o bien las que están sobre la arena, las Beach house, en la misma playa. Yo elegí estar todo lo cerca del mar que pude y me instalé en una Ocean house, donde los sonidos de las olas rompiendo en las rocas formaron la banda sonora de este fantástico viaje. Piscina privada con varios accesos desde el interior de la villa, una terraza donde disfrutar de las mejores puestas de sol, una cama balinesa donde mecerse al atardecer con un buen libro en la mano, muebles de inspiración colonial, espacios abiertos, un fabuloso vestidor, ducha al aire libre y una bañera de paredes de cristal, completaban el más real de los conceptos de lujo que he podido comprobar. Así, no es de extrañar que celebrities y personalidades como la familia Botín elijan este fabuloso hotel para descansar con total privacidad.

Un mayordomo te asiste las 24 horas del día y la villa es tan impresionante que apenas te quedan ganas de salir a explorar la isla, aunque merece la pena obligarse y, a pesar de que puedes disfrutar de una deliciosa gastronomía sin moverte de tu villa -te sirven cualquier plato a cualquier hora del día- el complejo que acoje los hoteles Anantara: Naladhu, Dhigu y Veli cuenta con una serie de restaurantes de diferentes temáticas (japonés, tailandés, italiano, cocina más casual…) que bien merece la pena descubrir.

Spa Time

Un maravillo spa, situado en la isla de enfrente –en la misma donde se ubica otro de los hoteles Anantara, el Anantara Dhigu-, hará que te liberes de las tensiones (si es que aún te queda alguna). Te recomiendo uno de sus deliciosos masajes antiestrés, donde podrás elegir el aceite natural que más te guste de entre sus variedades y donde las terapeutas, que son masajistas tailandesas tituladas en la propia escuela Anantara, en Bangkok, te dejarán como nueva. Por cierto que cada masaje se imparte en uno de sus fabulosos bungalow over water, donde a la vez que recibes el masaje te relajas con la brisa del mar y disfrutas de los peces que juguetean en los corales gracias a que el suelo es de cristal. Lo dicho, un lujo.

Buceo, la joya de la corona

Tras haber buceado en la Barrera de Coral Australiana o en los fondos marinos de Polinesia, debo reconocer que pensaba que nunca encontraría otro lugar donde disfrutar de este espectacular deporte. Me equivoqué. Sólo es necesario sumergirse unos centímetros para disfrutar de un bellísimo jardín submarino con una población submarina difícilmente visible en otros lugares. Si eres de los que no se atreven con el buceo, una buena alternativa es el snorkeling, que además podrás practicar a pocos metros de la orilla. De todas formas, la cadena Anantara cuenta con su propio centro de buceo y actividades deportivas con profesionales altamente cualificados así que te aconsejo que te animes y que no dejes pasar la oportunidad de explorar los fabulosos mundos submarinos.

Seguro que te has quedado con ganas de saber más: excursiones, platos típicos, tradiciones populares… Y yo te lo voy a contar, pero será en la segunda parte de este maravilloso viaje con destino ‘el paraíso’. ¡No te lo pierdas!

Datos útiles de las Islas Maldivas:

  • ¿Cómo llegar?: compañías como Emirates, vía Dubai, o Qatar Airways, vía Doha, te llevan a Maldivas en poco más de 10 horas.
  • Entrada al país: en las Islas Maldivas no es necesaria ninguna vacuna, tan sólo será obligatoria si tu procedencia es de algún país de riesgo. 
  • Clima: Existen dos períodos importantes: la estación seca, que va desde noviembre a marzo y es la época más fresca; y la estación del monzón húmedo de verano, que sopla del sudoeste desde mayo a noviembre.
  • Capital: Male, que es la ciudad más densamente poblada del mundo y centro administrativo y financiero.
  • ¿Dónde alojarse? La cadena hotelera Anantara cuenta con 3 hoteles en el Atolón Male Sur.

29
septiembre 09

Viajes sólo chicas: chic weekend plan


hall__0001.jpgLa fiebre de la exitosa serie Sex and the City llega a España. Ahora y mucho más cerca de lo que imaginas, podrás sentirte como Carrie Bradshaw y sus amigas. Imagínate el plan de viaje: una atractiva y tentadora fórmula especialmente diseñada para grupos de 3 amigas dispuestas a divertirse y emular las peripecias urbanas y fashionistas de las famosísimas protagonistas de Sexo en Nueva York.

Para trasladar todos los encantos de la Gran Manzana a la no menos atractiva Barcelona, el Pack Sex and the City del Hotel Rey Juan Carlos I incluye una estancia de dos días en el Hotel, con régimen de alojamiento para una noche de sábado en una espléndida Suite Deluxe, compuesta de un gran salón con impresionantes vistas, dos habitaciones dobles y dos baños. 

Por otra parte y para mimar los “seis” sentidos de las chicas, la propuesta de viaje y alojamiento incluye acceso a The Royal Club Fitness & Spa, nombrado como uno de los mejores spas del mundo, donde podréis optar por daros un baño en una de sus dos piscinas climatizadas, recorrer el circuito de aguas de la zona femenina del Spa, broncearse en sus jardines o relajarse con un tratamiento en cabina de la firma de cosméticos más chic, Natura Bissé. Además, para colmar de atenciones a las glamurosas huéspedes, el paquete incluye tres tratamientos Bamboo Scrub con peeling corporal y masaje de 45 minutos, para purificar e hidratar la piel y conseguir un aspecto espléndido a fin de conquistar la noche de la ciudad condal. ¿Se puede pedir algo más? Pues sí.

Junior suite.jpgLas protagonistas pueden disfrutar del Lobby Bar del Hotel, donde se encuentran tiendas como la joyería Twin Fortuny -con marcas como Chaumet y Hermès- y Balta, que combina alta peletería con prendas de sport de MaxMara y alta costura de Valentino, entre otras marcas. Ah, y si lo que prefieres es probar las delicias culinarias de Barcelona, el Hotel se encargará también de recomendar y reservar los mejores restaurantes de la ciudad para la cena. Para completar el plan nocturno, el pack incluye entradas VIP para el famoso club nocturno Ribelino´s, situado a escasos pasos del Hotel, que invitará al cóctel de su elección a las asistentes, quienes podrán bailar al ritmo de buena música en un ambiente de lo más chic.


Minipiscinas 536.jpgA la mañana siguiente, y sin prisas por dejar la habitación, la visita a The Royal Club Fitness & Spa es casi obligada para desperezarse y energizar el cuerpo tras una noche de fiesta. Y para hacer un pleno de energía, el Pack Sex and the City incluye el clásico Brunch (del que me reconozco adicta) del domingo del Hotel, un concepto gastronómico muy neoyorkino, con deliciosos platos y tentadores delicatesen. Además, como tentadores extras a todo lo ofrecido, el Hotel propone organizar una visita en helicóptero de Barcelona, un escapada al famoso outlet La Roca Village para ir de shopping con coche privado y chófer e, incluso, un servicio exclusivo de personal shopper que te ofrece comprar a medida y siguiendo las últimas tendencias.

Con esta glamurosa propuesta, las Carrie Bradshaw españolas y sus amigas podrán viajar, tomar cócteles, alojarse en un Hotel 5* Gran Lujo, abandonarse a los placeres del relax, la cosmética y el shopping durante todos los fines de semana del 2009, en un verdadero resort urbano, un auténtico oasis en la cosmopolita Barcelona
 

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1
septiembre 09

Top 5 Spas: relax de cuerpo y mente

No están todos los que son pero sí son todos los que están, y es que los cada vez más aclamados Spas reciben viajeros de casi cualquier parte del mundo en busca de la relajación total del cuerpo y la mente. Circuitos termales, masajes y tratamientos a los que no podrás resistirte. En Bon voyage te propongo 5 de esos lugares más especiales donde encontrar el relax deseado.

hotel-art-spa-bon-voyage.jpgSpa Hotel Arts by Six Senses Spa en Barcelona

Lujo asiático con toques mediterráneos. El Spa del famoso hotel Arts de Barcelona cuenta con unas espectaculares vistas a toda la ciudad Condal, además de con unos tratamientos dedicados a los tres principales sentidos: la vista, el oído y el tacto. Su especialidad, la aromaterapia 100% orgánica, viene acompañada de exquisitas fórmulas de aceites esenciales. Cuenta, además, con zona de relajación, sauna, vapor, fuente de hielo y jacuzzi. No te pierdas su maravillosa terraza, situada en la última planta del hotel, desde donde poder descansar y olvidarte del mundo.

The Spa, Las Ventanas al Paraíso en México

Creado para estimular los sentidos, este lujoso Spa toma conciencia del máximo bienestar en un escenario privado de jardines en el desierto. La extensa gama de servicios está inspirada en tratamientos de restauración, terapias holísticas, rituales de curación, productos orgánicos y remedios naturales nativos de la zona de Baja California, México, y alrededor del mundo. The Spa at La Ventanas continúa la creencia de los antiguos sanadores de Baja California; unos principios están basados en que emoción, espíritu y bienestar físico deben estar en un balance constante.

como-spa-bali-bon-voyage.jpgComo Shambhala Retreat en Bali

Una auténtica ‘residencia’ de la salud en uno de los entornos más privilegiados del planeta, Bali. En Como Shambhala Retreat encontrarás un selecto catálogo de terapias holísticas, masajes y exclusivos remedios orientales pensados para el relax. Un lugar donde encontrarás la paz y la calma deseada gracias, además, a que podrás alojarte en este idílico entorno, adentrado en la selva balinesa. Elije una de sus suites y descubrirás el auténtico lujo asiático.

SPA Constance Belle Mare Plage en Isla Mauricio

La prestigiosa firma cosmética Shiseido preside este lujoso Spa en Isla Mauricio. No olvides probar su innovador Método Qi, cuyos principios se asientan en la afirmación de que la verdadera belleza proviene de la armonía entre el cuerpo y la mente, por lo que no todo cuidado tiene que ser estético, sino que también hay que prestar especial atención al bienestar del alma. Este Spa es el lugar perfecto para la relajación, la serenidad y la calma gracias a los tratamientos y masajes, inspirados en elementos naturales.

Hotel-Balneario-de-Mondariz-bon-voyage.jpgBalneario de Mondariz en Galicia

Un clásico entre los clásicos de los Spas de España, Mondariz cuenta con tres balnearios, uno a la carta, el balneario celta y el Palacio del Agua, un spa de 3.000 metros cuadrados dedicados al ocio termal. Este mágico lugar ha sabido renovarse y adaptarse a los nuevos tiempos sin escatimar en medios.
Su punto fuerte es el agua. Y es que el agua es para Mondariz-Balneario su pasado, su presente y su futuro. Este agua mineromedicinal es fruto del paso del agua de lluvia a través del subsuelo y gracias al cual, y con el paso de los años, se generan los minerales de cuyas propiedades medicinales podrás beneficiarte en cualquiera de sus recorridos terminales, tratamientos o masajes.

¿Te gustan los Spas? Cuéntanos cuál es tu preferido.

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18
agosto 09

Mallorca, la isla tranquila es posible

Orient_Bonvoyage.jpgLa más grande de las islas del archipiélago balear es mucho más que sol y playa. En el valle de Orient, situado en pleno corazón de Mallorca, parece como si lo humano y lo divino se hubieran aliado para lograr un espacio lo más cercano posible a la perfección. Hoy os propongo una ruta por carretera a través de una de las zonas más bucólicas y desconocidas de la isla, el valle de Orient, donde parece que el tiempo se haya detenido para observar sus olivares, los campos repletos de árboles frutales y los rebaños de ovejas pastando. Al comienzo del viaje, me llaman la atención las siluetas casi gemelas del puig d’Alaró y s’Aucanena, un capricho de la naturaleza que quiso que estas dos montañas simétricas formaran un puerta ficticia al valle que nos espera.

Alaró es el punto de partida del viaje. Ya en el pueblo, sorprende descubrir cómo sus orígenes musulmanes conviven aún hoy con las construcciones típicamente mallorquinas. Desde Alaró se puede ascender al monte que lleva su mismo nombre, en el que se encuentran las ruinas de un castillo, el Castillo de Alaró, una antigua fortificación existente desde la época musulmana. Merece la pena subir hasta la cima y disfrutar de sus privilegiadas vistas; en un día despejado, se pueden ver con total claridad las bahías de Palma y Alcudia y la Sierra de Tramuntana. El puig de Alaró también acoge desde el siglo XVII el Santuario de la Mare de Déu del Refugi y una encantadora hospedería.


HotelLhermitage.jpgSaliendo de Alaró y siguiendo la ruta hacia Orient, aparece el hotel rural S’Olivaret, donde se conjuga a la perfección la historia y la tradición con el confort. Rincones íntimos y acogedores, una exquisita colección de arte, terrazas y jardines, todo pensado para crear un ambiente especial de relax. Continuando la carretera hacia Orient, los apenas ocho kilómetros que separan ambos municipios son un verdadero oasis visual para el viajero. A dos kilómetros de Orient, es recomendable hacer un alto en el camino en el Hotel L’Hermitage. Un antiguo monasterio ortodoxo cuyo edificio principal, protegido como Monumento Histórico por el municipio de Bunyola, encierra entre sus muros más de 400 años de historia. Hace 25 años se convirtió en hotel, siendo así el primer hotel rural de España donde personalidades tan ilustres como nuestro rey Juan Carlos I, han pernoctado alguna vez en busca de paz y relax total. Además, el agroturismo cuenta con un moderno spa en donde años atrás se erigía el claustro del monasterio. Pistas de tenis, 5.000 metros cuadrados de jardines silvestres, árboles frutales y un restaurante que ocupa el lugar de un antiguo molino de aceite -cuya tafona se encuentra intacta aún hoy-, completan la oferta turística del establecimiento.

Piscina.jpgLlegando al pueblo de Orient, entre la Serra d’Alfàbia y el Puig d’Alaró, sorprende la tranquilidad, las casas de piedra y las calles empinadas y escalonadas. El pueblo es como un oasis en mitad de un valle acostumbrado a una economía de autosuficiencia que conserva su carácter agrícola, su sobria arquitectura rural y sus decadentes ‘possessions’, vestigio de un pasado aristocrático y próspero. Rodeado de olivos, pinos, cipreses y naranjos, es una estampa que recuerda notablemente a los pueblos que forman la bella Toscana italiana. Cuenta la leyenda que este valle no sólo es conocido por su belleza, sino también por las características místicas que le han acompañado a lo largo de la historia. El valle, en el que todos los elementos están presentes: fuego, tierra, agua y aire, es una de las zonas más propicias de toda la isla para la agricultura.

¿Una buena comida para digerir tanta belleza? En Orient se puede encontrar una estupenda oferta gastronómica, principalmente mallorquina, pero con influencias internacionales, fruto de los residentes europeos que pueblan la isla. En cualquiera de sus platos prima la calidad sin renunciar al diseño. La oferta es variada y se puede elegir desde el plato más tradicional como la lechona asada, preparada de forma tradicional en el restaurante Orient, hasta un magret de pato con salsa de mango en Mandala, un encantador y exótico bistro cuya dueña, de nacionalidad suiza, lleva 20 años residiendo en el pueblo desde que sintiera un flechazo en unas vacaciones.

Alfabia.jpgAntes de llegar a Bunyola, es aconsejable hacer una paradita en Alfábia, una de las fincas cuyo origen se remonta a los almohades. Sus idílicos jardines, situados en un enclave geográfico elegido sabiamente por los árabes, proveen de agua a la alquería durante todo el año, sin duda merece la pena una visita. Bunyola aparece tras recorrer una zigzagueante carretera que esconde frondosos bosques en los que se pierde la sensación de estar en una isla. El pueblo, escondido al final del valle, y donde tiene parada el viejo tren de Sóller, guarda en su iglesia barroca una interesante imagen de alabastro de la Virgen de las Nieves, del siglo XIV. 
Es en la plaza de la Iglesia donde además todos los sábados montan su tradicional mercadillo, una cultura muy extendida en Mallorca: embutidos, frutas, verduras, flores, antigüedades,…todo tiene cabida entre los puestos que lo forman. Bunyola es también la meca de senderistas, ciclistas y turistas en general que buscan que el tiempo se detenga e incluso que retroceda. En Mallorca, todo es posible.

 

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10
agosto 09

Vacaciones gastronómicas

Porque no sólo de sol y playa vive el hombre, hoy os planteo un lujoso tour gastronómico para disfrutar en vacaciones con el que seguro terminaréis chupándoos los dedos. Y es qué, ¿qué hay mejor que sentarse a disfrutar de una buena mesa y dejarse llevar por esas interminables horas de sobremesa?

DM-Martin_Bonvoyage.jpgMi primera propuesta hace escala en Tenerife, el Abama Golf & Spa Resort, un fabuloso hotel de cinco estrellas, cuenta con diez restaurantes de gran lujo, que ofrecen al cliente una exquisita y variada gastronomía. Entre la gran variedad de experiencias culinarias destacan el restaurante gourmet de Martín Berasategui, M.B y el restaurante japonés Abama Kabuki, dirigido por el chef Ricardo Sanz de Castro.

A estas alturas, no es necesario recordar que el chef Martín Berasategui es uno de los pocos españoles que ha conquistado las tres estrellas Michelin y es quien dirige el restaurante M.B. Considerado una referencia de la alta gastronomía y reconocido por sus altas puntuaciones en todas las guías gastronómicas del mundo, practica una cocina que algunos definen como ligera, imaginativa, fresca, inmediata y elaborada con técnica preciosista. En este templo gourmet, el chef donostiarra juega con las texturas, los condimentos y las temperaturas realzando el sabor de sus ingredientes cuidadosamente seleccionados. Sentarse a la mesa de M.B. en un entorno de lujo como el hotel Abama es una de las experiencias que no debéis perderos durante este verano.

ABAMA1_bonvoyage.jpgPara degustar la segunda de mis propuestas ni siquiera tendrás que salir del hotel. El restaurante Abama Kabuki, una referencia para los amantes de la cocina japonesa, es filial del popular y homónimo restaurante de Madrid, considerado el mejor restaurante japonés de España. En el Abama Kabuki, su chef, Ricardo Sanz de Castro elabora una cocina japonesa de fusión en la que entremezcla técnicas e ingredientes tradicionalmente japoneses con otros mediterráneos y canarios, lo que lo convierten en un restaurante único. En el espacio, de decoración minimalista, los clientes encuentran la sencillez y la alta calidad de la cocina japonesa, que destaca por la frescura de los ingredientes y el juego de texturas.

Barcelona es la siguiente parada de nuestro tour gastronómico. El restaurante Attic es ideal por su ubicación, en el primer piso y la terraza de un edificio  que ofrece espectaculares vistas a las Ramblas de Catalunya. El restaurante Attic, cuyo diseño lleva la firma del arquitecto Dani Freixes, es un placer para todos los sentidos. Es, por su cocina y por su situación, un restaurante para cualquier momento y circunstancia. Es ideal tanto para un almuerzo improvisado como para una comida de empresa o negocios o una celebración familiar. 

Attic2_bonvoyage.jpgLa cocina del Attic, mediterránea y plena de sabores y aromas, se basa en una materia prima de la mejor calidad. El respeto por la tradición culinaria del país se entremezcla con unos toques creativos con los que se demuestra que la originalidad y la modernidad no tienen porque estar reñidas con las recetas de toda la vida. La carta, amplia y variada, ofrece además la posibilidad de elegir entre una cuidada selección de platos de temporada cuyo precio, más que razonable, oscila entre los 3 y los 9 euros.

¿Sorprendido? Pues aún hay más. Y es que Attic guarda un as en la manga que hace que su atractivo sea un 10. Gracias a su nueva terraza chill out en la azotea del restaurante, se puede disfrutar del nuevo espacio lounge, un lugar donde relajarse tomándose un buen cóctel, con las mejores vistas a las Ramblas. Su decoración luminosa y desenfadada lo convierten en el lugar perfecto para sentirse bien y desconectar de todo.

¿Te animas a reservar mesa?

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2
agosto 09

Barcelona, siempre a la última

Cosmopolita, vanguardista, ecléctica y siempre a la última, Barcelona ha sentado precedente en el panorama cultural español.  Y es que, ¿qué pueden tener en común la ruta del tapeo, el modernista Gaudí, Pablo Picasso, Miró y el Sónar, por ejemplo? Evidentemente, todos son ingredientes esenciales de la cultura en Barcelona. El eterno problema en Barcelona no es encontrar cosas que hacer… ¡El problema es encontrar tiempo para hacerlas todas!

Dónde comer en Barcelona


LaBoqueria_Bonvoyage.jpgLa ruta del tapeo se extiende por los lugares más emblemáticos de la ciudad, desde el mercado de la Boqueria hasta las calles medievales del centro de Barcelona, desde el Barri Gòtic hasta el Eixample. ¿Preparados? Bon profit!

Dentro del mercado de la Boqueria se encuentran dos de los bares de tapas más conocidos de Barcelona. No debes irte de la ciudad sin haber probado las raciones de exquisiteces del Bar Pinocho y El Quim. Gracias a su ubicación, te aseguras probar siempre los productos más frescos y una cocina de mercado pensada para el verdadero disfrute gastronómico. Ambos forman ya parte de la historia popular de Barcelona y del propio mercado de la Boqueria.

Ferrán Adrià dedica unas palabras al bar Pinocho en el prólogo del libro ‘Pinocho, la vida y la cocina en la Boqueria de Barcelona: “Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de Pinocho“.

Restaurante Enoteca: los muros del hotel Arts guardan celosamente las recetas de varios de los mejores restaurantes de Barcelona. El chef Paco Pérez, distinguido con una estrella Michelín, presenta, en Enoteca, su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto. Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores.

Enoteca_Bonvoyage.jpgEn Enoteca te espera, además, una bodega con más de 350 referencias de vinos de todo el mundo y una soberbia carta de especialidades mediterráneas. Mi consejo es que te decantes por el menú degustación ya que así podrás deleitarte con los más sabrosos platos de la carta.

Pista: echa un vistazo a las rutas gastronómicas propuestas con motivo del Año de la Gastronomía donde puedes probar desde un plato típico de la cocina catalana hasta una comida exótica en los múltiples locales de restauración que hay en Barcelona.

Qué visitar en Barcelona

La Sagrada Familia: monumental y casi faraónica, la Sagrada Familia es uno de los edificios más extraordinarios, no sólo de Barcelona, sino también de toda España. Incompleta aún a día de hoy, la obra cumbre del excéntrico arquitecto catalán Antoni Gaudí ha situado a Barcelona en el mapa arquitectónico mundial. Solamente el ábside, la cripta y la fachada se completaron antes de su muerte en 1926 y a día de hoy continúan las dudas sobre cuándo lograrán su construcción total.

Museu Picasso: la mayor colección de obras del genial artista malagueño se encuentra en este museo. En total, más de 3.000 piezas entre pinturas, grabados y cerámicas.


ParcGuell_bonvoyage.jpgParc Güell
: situado en el Monte del Carmel se trata de otra de las joyas del modernismo que también ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad.

Paseo de Gracia: loco te puedes volver en una de las calles más importantes de la capital. Y es que el Passeig de Gràcia es el lugar ideal para compaginar una buena sesión de shopping -cuenta con la mayoría de las tiendas de moda de la ciudad y las grandes firmas internacionales- con la mejor de las ofertas culturales. Además, toma buena nota porque en sus aceras puedes encontrar algunos de los edificios más conocidos del modernismo: La Casa Milà, La Casa Batlló, La Casa Amatller, La Casa Lleó Morera y la Casa Fuster (actualmente un fabuloso hotel donde se rodaron algunas de las escenas de la película Vicky Cristina Barcelona, de Woody Allen).

La Rambla: conocida popularmente como Las Ramblas, su recorrido une l’Eixample con el Casco Antiguo desde la Plaça Catalunya -centro neurálgico de la ciudad- hasta la Estatua de Colón. Un consejo, haz un alto en el camino y párate a ver el Gran Teatre del Liceu.
Pista:
culturas de todo el mundo se mezclan en las calles de Barcelona. Déjate llevar por la vida de la ciudad, cada día nacen o se renuevan tiendas, restaurantes o bares con el diseño de vanguardia como protagonista. Reserva una de las rutas que más se ajuste a tus gustos. 


Hotelarts_bonvoyage.jpgDónde dormir en Barcelona

La capital catalana reúne una de las ofertas hoteleras más importantes de toda España. Hoteles de todas las categorías y para todos los gustos ubicados a lo largo y ancho de la ciudad. Yo te propongo dos de las opciones que más me gustan, toma nota:

Hotel Arts: sus 44 plantas y sus 152 metros de altura hacen de este hotel de lujo una de las joyas de la corona catalanas. Su construcción, entre 1991 y 1992, rompió con el hasta entonces homogéneo skyline de la ciudad. Alojarse en el hotel Arts es una experiencia que va más allá del lujo. En él podrás encontrar todo un mundo entre sus muros; desde darte un baño en su afamada piscina -con vistas al Puerto Olímpico- hasta disfrutar de un masaje en su Spa de lujo by Six Senses Spas situado en la azotea del edificio. Además, dos de los mejores restaurantes de la ciudad se encuentran también dentro del hotel; Arola, del afamado cocinero Sergi Arola, cuenta con dos estrellas Michelín, y Enoteca, entre otros.
Pista: todos los jueves de Agosto la gastronomía de Sergi Arola y la música en directo se fusionan con más energía que nunca en una de las terrazas más emblemáticas de la ciudad de Barcelona. Grandes músicos y artistas se dan cita en la terraza de Arola para amenizar las veladas de verano; no olvides pedir uno de sus deliciosos cócteles.


HotelPrestige_Bonvoyage.jpgHotel Prestige Paseo de Gracia
: situado en la famosa calle de la que toma su nombre, este coqueto boutique hotel no puede contar con una ubicación mejor en pleno centro neurálgico de la Ciudad Condal. Sus habitaciones son sencillas y funcionales, entre el minimalismo y la decoración oriental, y están dotadas con elementos decorativos a la última como televisiones de Bang & Olufsen o altavoces pensados para conectar tu iPod. ¿Lo mejor? las magníficas vistas del modernismo barcelonés y la sensación de estar durmiendo en un edificio de los años 30 adaptado a la vanguardia catalana.

¿Te animas a una escapada por Barcelona?

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2
julio 09

Mejora tu handicap… en Tenerife

Golf1.jpgNunca me ha seducido mucho la idea de practicar deporte en vacaciones. Vamos, que no me imagino levantándome a las 7am para ir a correr por la playa o reservando la pista de tenis a última hora de la tarde para poder descargar adrenalina. Lo dicho, no es mi ideal de vacaciones. 
Pero en este caso tengo que confesar que desde que me aficioné a jugar al golf, la idea de practicar deporte en vacaciones ya no me parece tan mal plan, y desde luego desde que estuve en el Abama Golf & Spa Resorts toda mi percepción del deporte vacacional cambió por completo.

Por supuesto que como siempre quiero compartir con vosotros este pequeño secreto, así que tomad buena nota de las novedades que ofrece este Resort enfocadas a golfistas (y a quienes no lo son tanto, ya que además cuenta con un centro de Spa pensado para la relajación cuerpo-mente que te dejará como nuevo).

Situado en el sur de la isla de Tenerife, Abama Golf & Spa Resort es un lujoso hotel de 5 estrellas donde podrás disfrutar de unas vacaciones de lujo a medida de los amantes del golf y del relax, en un entorno único y al sol de Tenerife donde descansar en compañía de tu familia o de amigos. Un buen plan, ¿no? 





Pensando en golf
Para aquellos que disfrutan practicando el golf en su tiempo libre, tanto si se trata de jugadores expertos como amateurs, el hotel cuenta con un campo propio donde podrás mejorar tu handicap sin tener que moverte del recinto del establecimiento hotelero.

Sin tener que preocuparte de otra cosa que no sea divertirte, allí encontrarás a tu disposición cuatro green fees y uso ilimitado del Campo de Prácticas para su puesta a punto. Además de todo el equipamiento de golfista necesario, buggy con GPS y asistencia permanente en el campo y clases personalizadas. El campo del Abama Golf & Spa Resort de 18 hoyos, par 72, ha sido diseñado por Dave Thomas y es uno de los mejores campos de Europa con un trazado adaptable a las necesidades de cada jugador. El acantilado, frente a la Isla de la Gomera, se convierte en el lugar perfecto para gozar de este elegante y agradable deporte.

Además, como complemento, todos aquellos que lo deseen podrán ponerse en forma en el Gimnasio de Abama Golf & Spa Resort, o practicar tenis o pádel en la prestigiosa Academia Sánchez-Casal ubicada en Abama.

En busca del relax soñado
No importa si lo tuyo no es el golf; en este caso te aconsejo un programa especial de cuatro días de relajación (sí, sí, cuatro días) en las instalaciones del spa de inspiración africana.
Un plus, déjate seducir por el ritual facial equilibrante Leyendas de Bambú a base de productos naturales. Además, el paquete incluye dos masajes a elegir del amplio menú de tratamientos de Abama Spa, un ritual corporal y una manicura o pedicura Spa De Luxe. El punto y final a este programa de relajación lo ponen las cuatro sesiones de circuito termal.

Bueno, ¿te animas a mejorar tu handicap?¿Juegas a golf? Cuéntanos donde…


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