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22
febrero 10

Costa Rica: bienvenidos al paraíso (II parte)





“¡Exagerados!” Es lo que siempre
pensaba cuando, durante mi viaje por Costa Rica, me hablaban de las maravillas
de la Costa Pacífica. Bastante impresionada estaba ya con los lugares que había
visitado durante la primera parte de mi ruta (puedes encontrarlo aquí si es que
aún no lo has leído) como para que algo más fantástico me impresionara. Pero
como casi todo en Costa Rica, así como en la vida, lo mejor siempre está por
llegar
.

PB010413.JPG

Al volante de mi automóvil, Costa Rica es un país con una muy
buena infraestructura de carreteras, ardo en deseos de llegar hasta la tierra
prometida
de la que todo el mundo habla. Turistas y ticos viven enamorados de esta
zona. Y ahora puedo afirmar que no me extraña; yo también me enamoré allí.
Quepos, situado a 3 horas en coche de San José, es un encantador pueblo
pesquero situado en la provincia de Puntarenas. Su estratégica situación ha
hecho de él un reclamo para turistas, viajeros, deportistas y científicos, pues
Quepos cuenta con algunas de las mejores playas del país, con una
infraestructura hotelera única -nada que ver con la masificación de otras zonas- y con su propia joya de la corona: el Parque
Nacional Manuel Antonio
.

 

Arenas del Mar[1].jpg

Ahora sé que no pude hacer una mejor elección con mi hotel. Arenas
del Mar
es, hoy por hoy, uno de los mejores hoteles en los que me he alojado y cuyo
equipo humano fue capaz de hacerme sentir como en mi propia casa.
Diseñado y construido bajo una
ambiciosa combinación de lujo, relax y el grado más alto de criterios de
sostenibilidad certificados, este precioso hotel boutique de Costa Rica de tan
sólo 38 habitaciones está ubicado en el interior de un frondoso bosque lluvioso,
donde dentro del recinto viven monos, perezosos, iguanas, etc., en total
libertad. Pero el hotel guarda una agradable sorpresa para el huésped, ya que
el frontal de todas sus habitaciones tiene unas inmejorables vistas del Océano
Pacífico
. Desde mi terraza, con jacuzzi privado al aire libre, con un cóctel en
la mano y sin otro sonido que el de las olas del mar, disfruté de las mejores
puestas de sol de mi vida.

 

Además, el hotel incluye un lujoso
spa
localizado debajo del restaurante principal con preciosas vistas al Parque
Nacional Manuel Antonio
y al Océano Pacífico, una tienda de arte y artesanías
locales (donde compré una colección de cd’s de latin jazz que son la envidia de todas las fiestas en mi casa) y un
centro de negocios ubicado cerca del lobby del hotel.




Imagen Thumbnail para Monos.jpg

Con semejante panorama a mis pies,
tuve que esforzarme por salir a comprobar las maravillas que me esperaban fuera
del hotel. El  Parque Nacional
Manuel Antonio, las interminables playas llenas de surferos, y algunos de los
tours de aventura más emocionantes. El esfuerzo mereció la pena. 

 

Los tesoros naturales de Manuel
Antonio son innumerables. Equipada con un vestuario para la ocasión y unos binóculos
para no perderme detalle alguno, tuve la ocasión de ver animales como una rana
gladiador, un perezoso
de dos dedos semi oculto entre el follaje de un árbol,
un tucán batiendo sus preciosas alas, mapaches o monos congo. El parque
protege, además, importantes parches de bosque húmedo tropical y casi 55.000
hectáreas de vegetación
de playa y ambientes marinos. Así, y tras una impresionante
mañana inmersa de naturaleza, decidí que ya era hora de disfrutar de un tiempo
de relax en la playa
. Playitas o Espaldilla son las dos playas que tienes a tu
disposición, ambas al lado del hotel.


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Playa Espaldilla es una de las más
famosas de toda la Costa Pacífica; turistas y surferos se dan cita en kilómetros
de playa semi virgen donde no encontrarás edificación alguna, sino todo lo
contrario, unas preciosas vistas a Manuel Antonio y a toda la colina de bosque
tropical. Si no eres un experto en surf, te encuentras en el lugar adecuado
para iniciarte. Pero si lo que te apetece es entregarte al relax más absoluto,
te recomiendo la pequeña y paradisíaca playa del hotel, donde podrás tumbarte
relajadamente sin otro sonido que el de las olas del mar rompiendo contra las
rocas. No olvides pasarte por el Bar Playitas, situado junto a la playa, a
pedirte uno de los deliciosos cócteles que te servirán acompañados de jugos
naturales. Y así que pasen 100 años… de Pura Vida.

 

Mirador.jpg

Pistas a tener en cuenta en la zona
de Quepos-Manuel Antonio:
Además del restaurante El Mirador, del hotel Arenas
del Mar, no debes perderte la fabulosa gastronomía del restaurante Los Incas de inspiración peruana, donde podrás degustar las especialidades de una cocina
sin artificios. No dejes de pedir su famoso “pisco sour”. A tres kilómetros, en
la Playa de Matapalo, disfrutarás de los más lindos atardeceres, donde el sol
parece fundirse con la infinita línea de costa. Los cócteles más originales los
encontrarás en el Garden Bar. ¿Mi preferido? Un Martini de sandía. Nuevamente,
Pura Vida. Y si tu tiempo es limitado y te apetece tener una visión diferente
de este paraíso, prueba con un tour en barco, donde además de poder practicar snorkeling,
podrás divisar delfines, ballenas, tortugas y disfrutar de un divertidísimo día
a bordo de un catamarán de lujo (en el hotel Arenas del Mar te informarán de
los mejores tours por la zona).

 

Dispuesta a seguir dándolo todo y con
la cada vez más firme convicción de querer quedarme en este paraíso para el
resto de mi vida, decidí emprender mi tercera y última aventura por el país,
dando, literalmente, un salto al vacío para presentarme en la Península de Osa.
Próxima parada: Parque Nacional Corcovado.

 

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Conocida como la frontera salvaje del
país, la Península de Osa es un refugio de flora y fauna prácticamente
inhabitada por el hombre. Tiene un acceso difícil, pues la mayor parte de esta área
tan boscosa está compuesta por parques nacionales y reservas privadas. Los altísimos
bosques lluviosos bordean playas con muy poco desarrollo y caletas en su estado
natural, haciendo de esta región una de las más bellas del mundo. Sin duda todo
un reto para una periodista, sí, pero muy urbana, como yo.




Es aquí donde la palabra “Ecoturismo”
cobra todo su sentido. El más claro ejemplo lo tenemos en Lapa Ríos, un Eco
Lodge
ubicado en una reserva natural privada de más de 1000 hectáreas. Desde Lapa
Ríos Eco Lodge
se puede observar la unión del Golfo Dulce y del Océano Pacífico.
Un verdadero capricho de la naturaleza que hace de este hotel un paraíso del
cielo en Costa Rica. La única forma que hay de
llegar hasta la Península de Osa, no existen carreteras que accedan, es en avión,
así que tras 25 minutos de vuelo desde San José (Nature Air tiene varias conexiones
al día), aterrizarás en Puerto Jiménez, un pequeño pueblo por donde parece que
no haya pasado el tiempo, y único reducto de civilización de la zona.

 

hotel_lapa_rios_costa_rica_picture_1.jpg

Una enorme sensación de libertad me
invadió cuando, tras una tortuosa carretera, llegamos a Lapa Ríos. Aquí no hay
televisión, ni radio, ni mucho menos internet
. La electricidad la consiguen gracias
a unos generadores. Pero, aunque al principio puedan darte ganas de volver
corriendo en busca de algo que te demuestre que sigues viviendo en el siglo
XXI, pasados los 15 primeros minutos te darás cuenta de que realmente se puede vivir,
perfecta y tranquilamente, sin todas esas herramientas que hoy por hoy nos
parecen imprescindibles. Pura Vida.

 

Más que para el turista, aquí todo
está pensado por y para el medio ambiente. Lapa Ríos más que un hermoso hotel
de montaña o que un eco-resort cerca de la playa, es un modelo de proyecto eco
turístico
, donde nos demuestra que sin
importar como se corte, un bosque en pie vale mucho mas
. Lapa Ríos ha
ganado premios a nivel mundial
de excelencia social y ambiental, y es una
imagen en turismo sostenible para muchas publicaciones internacionales y
proyectos de investigación.  El
hotel es un lugar ideal de vacaciones para personas que disfrutan de la
aventura con la naturaleza y desean ser parte de la conservación y de la
cultura local. Así que además de relajarte y disfrutar de este pequeño paraíso,
sabes que estás contribuyendo a una buena causa


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Me impactaron gratamente sus 16 románticos bungalows, situados en medio del bosque tropical y con unas impresionantes vistas sobre el Golfo y el Atlántico. Cuentan, además, con una terraza, un jardín, y una ducha al aire libre con total privacidad. Sus sábanas de hilo de bambú harán que no quieras moverte de la cama y la brisa que entra por los enormes ventanales te hará recuperar el equilibrio y la armonía que sólo un lugar 

como este podría proporcionarte. 


Costa Rica es, sin dudarlo, Pura Vida.


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29
septiembre 09

Viajes sólo chicas: chic weekend plan


hall__0001.jpgLa fiebre de la exitosa serie Sex and the City llega a España. Ahora y mucho más cerca de lo que imaginas, podrás sentirte como Carrie Bradshaw y sus amigas. Imagínate el plan de viaje: una atractiva y tentadora fórmula especialmente diseñada para grupos de 3 amigas dispuestas a divertirse y emular las peripecias urbanas y fashionistas de las famosísimas protagonistas de Sexo en Nueva York.

Para trasladar todos los encantos de la Gran Manzana a la no menos atractiva Barcelona, el Pack Sex and the City del Hotel Rey Juan Carlos I incluye una estancia de dos días en el Hotel, con régimen de alojamiento para una noche de sábado en una espléndida Suite Deluxe, compuesta de un gran salón con impresionantes vistas, dos habitaciones dobles y dos baños. 

Por otra parte y para mimar los “seis” sentidos de las chicas, la propuesta de viaje y alojamiento incluye acceso a The Royal Club Fitness & Spa, nombrado como uno de los mejores spas del mundo, donde podréis optar por daros un baño en una de sus dos piscinas climatizadas, recorrer el circuito de aguas de la zona femenina del Spa, broncearse en sus jardines o relajarse con un tratamiento en cabina de la firma de cosméticos más chic, Natura Bissé. Además, para colmar de atenciones a las glamurosas huéspedes, el paquete incluye tres tratamientos Bamboo Scrub con peeling corporal y masaje de 45 minutos, para purificar e hidratar la piel y conseguir un aspecto espléndido a fin de conquistar la noche de la ciudad condal. ¿Se puede pedir algo más? Pues sí.

Junior suite.jpgLas protagonistas pueden disfrutar del Lobby Bar del Hotel, donde se encuentran tiendas como la joyería Twin Fortuny -con marcas como Chaumet y Hermès- y Balta, que combina alta peletería con prendas de sport de MaxMara y alta costura de Valentino, entre otras marcas. Ah, y si lo que prefieres es probar las delicias culinarias de Barcelona, el Hotel se encargará también de recomendar y reservar los mejores restaurantes de la ciudad para la cena. Para completar el plan nocturno, el pack incluye entradas VIP para el famoso club nocturno Ribelino´s, situado a escasos pasos del Hotel, que invitará al cóctel de su elección a las asistentes, quienes podrán bailar al ritmo de buena música en un ambiente de lo más chic.


Minipiscinas 536.jpgA la mañana siguiente, y sin prisas por dejar la habitación, la visita a The Royal Club Fitness & Spa es casi obligada para desperezarse y energizar el cuerpo tras una noche de fiesta. Y para hacer un pleno de energía, el Pack Sex and the City incluye el clásico Brunch (del que me reconozco adicta) del domingo del Hotel, un concepto gastronómico muy neoyorkino, con deliciosos platos y tentadores delicatesen. Además, como tentadores extras a todo lo ofrecido, el Hotel propone organizar una visita en helicóptero de Barcelona, un escapada al famoso outlet La Roca Village para ir de shopping con coche privado y chófer e, incluso, un servicio exclusivo de personal shopper que te ofrece comprar a medida y siguiendo las últimas tendencias.

Con esta glamurosa propuesta, las Carrie Bradshaw españolas y sus amigas podrán viajar, tomar cócteles, alojarse en un Hotel 5* Gran Lujo, abandonarse a los placeres del relax, la cosmética y el shopping durante todos los fines de semana del 2009, en un verdadero resort urbano, un auténtico oasis en la cosmopolita Barcelona
 

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10
agosto 09

Vacaciones gastronómicas

Porque no sólo de sol y playa vive el hombre, hoy os planteo un lujoso tour gastronómico para disfrutar en vacaciones con el que seguro terminaréis chupándoos los dedos. Y es qué, ¿qué hay mejor que sentarse a disfrutar de una buena mesa y dejarse llevar por esas interminables horas de sobremesa?

DM-Martin_Bonvoyage.jpgMi primera propuesta hace escala en Tenerife, el Abama Golf & Spa Resort, un fabuloso hotel de cinco estrellas, cuenta con diez restaurantes de gran lujo, que ofrecen al cliente una exquisita y variada gastronomía. Entre la gran variedad de experiencias culinarias destacan el restaurante gourmet de Martín Berasategui, M.B y el restaurante japonés Abama Kabuki, dirigido por el chef Ricardo Sanz de Castro.

A estas alturas, no es necesario recordar que el chef Martín Berasategui es uno de los pocos españoles que ha conquistado las tres estrellas Michelin y es quien dirige el restaurante M.B. Considerado una referencia de la alta gastronomía y reconocido por sus altas puntuaciones en todas las guías gastronómicas del mundo, practica una cocina que algunos definen como ligera, imaginativa, fresca, inmediata y elaborada con técnica preciosista. En este templo gourmet, el chef donostiarra juega con las texturas, los condimentos y las temperaturas realzando el sabor de sus ingredientes cuidadosamente seleccionados. Sentarse a la mesa de M.B. en un entorno de lujo como el hotel Abama es una de las experiencias que no debéis perderos durante este verano.

ABAMA1_bonvoyage.jpgPara degustar la segunda de mis propuestas ni siquiera tendrás que salir del hotel. El restaurante Abama Kabuki, una referencia para los amantes de la cocina japonesa, es filial del popular y homónimo restaurante de Madrid, considerado el mejor restaurante japonés de España. En el Abama Kabuki, su chef, Ricardo Sanz de Castro elabora una cocina japonesa de fusión en la que entremezcla técnicas e ingredientes tradicionalmente japoneses con otros mediterráneos y canarios, lo que lo convierten en un restaurante único. En el espacio, de decoración minimalista, los clientes encuentran la sencillez y la alta calidad de la cocina japonesa, que destaca por la frescura de los ingredientes y el juego de texturas.

Barcelona es la siguiente parada de nuestro tour gastronómico. El restaurante Attic es ideal por su ubicación, en el primer piso y la terraza de un edificio  que ofrece espectaculares vistas a las Ramblas de Catalunya. El restaurante Attic, cuyo diseño lleva la firma del arquitecto Dani Freixes, es un placer para todos los sentidos. Es, por su cocina y por su situación, un restaurante para cualquier momento y circunstancia. Es ideal tanto para un almuerzo improvisado como para una comida de empresa o negocios o una celebración familiar. 

Attic2_bonvoyage.jpgLa cocina del Attic, mediterránea y plena de sabores y aromas, se basa en una materia prima de la mejor calidad. El respeto por la tradición culinaria del país se entremezcla con unos toques creativos con los que se demuestra que la originalidad y la modernidad no tienen porque estar reñidas con las recetas de toda la vida. La carta, amplia y variada, ofrece además la posibilidad de elegir entre una cuidada selección de platos de temporada cuyo precio, más que razonable, oscila entre los 3 y los 9 euros.

¿Sorprendido? Pues aún hay más. Y es que Attic guarda un as en la manga que hace que su atractivo sea un 10. Gracias a su nueva terraza chill out en la azotea del restaurante, se puede disfrutar del nuevo espacio lounge, un lugar donde relajarse tomándose un buen cóctel, con las mejores vistas a las Ramblas. Su decoración luminosa y desenfadada lo convierten en el lugar perfecto para sentirse bien y desconectar de todo.

¿Te animas a reservar mesa?

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26
julio 09

Negocios y placer, el tándem perfecto existe

Hotel_Intercontinental_BlogBonvoyage.jpgMuchos son los que al mirar su calendario se dan cuenta de que apenas cuentan con días libres en su apretada agenda. Pasan el año de aeropuerto en aeropuerto y hotel en hotel sin pensar que entre una reunión de negocios en Hong Kong o cerrar un acuerdo en Berlín hay valiosas horas que disfrutar; sólo hay que saber cómo y dónde.

Trabajo y placer en Hong Kong
La ciudad de los excesos, los falsos mitos, las supersticiones y las prisas, Hong Kong, acoge entre los muros de sus lujosos hoteles a millones de ejecutivos (y turistas) en cualquier época del año. Hong Kong ha pasado de ser ciudad de compras, chollos y mercadillos a convertirse en uno de los centros financieros más importantes del mundo. Y gracias a este fenómeno ahora podemos conocer un nuevo Hong Kong de lujo irrestible pensado para tomarse un respiro en la (nueva) ciudad que nunca duerme.

Hoteles y restaurantes


Peninsula_BlogBonvoyage.jpgHotel Peninsula: construído en los dorados años 20, el “Grande Dame of the Far East” continúa estableciendo estándares por todo el mundo y combina al a perfección la hospitalidad oriental y occidental en un ambiente de grandeza clásica y de elegancia contemporánea.
Su restaurante Felix, diseñado por el excéntrico Philippe Starck, es uno de los restaurantes más chic de la ciudad y además cuenta con unas vistas magníficas del puerto.
Una pista: después de comer, puedes tomar un té en The Peninsula’s, toda una institución social de corte británico donde encontrarás hasta cola para entrar.
Negocios: el hotel cuenta con limusinas Rolls Royce y servicio de traslado en helicóptero, que despegan desde el helipuerto situado en la azotea. Los huéspedes se podrán desplazar con este lujoso servicio al aeropuerto de Hong Kong y por la ciudad.

Hotel Intercontinental: Más de quinientas habitaciones y una moderna y sobria estructura se dan vida en el distrito más refinado de Kowloon. El Intercontinental presume de tener las mejores vistas de la ciudad. Razones no le faltan.

Nobu_blogBonvoyage.jpgUbicado en el manhattan chino, la piscina privada y el jacuzzi te dejarán como nuevo después de una dura reunión de trabajo o del shopping más excitante.
Entre sus restaurantes destacan Spoon y el exitoso Nobu, del reconocido chef Nobu Matsushica; dos de los mejores restaurantes de Hong Kong.
Pista: tras un periplo por medio mundo, Nobu por fin regresa a sus orígenes. En las mesas de sus restaurantes (Miami, NYC, Perú…) es posible encontrarse a Madonna, David Beckham o a Robert de Niro, socio de su restaurante neoyorquino.

Trabajo y placer en Berlín
Considerada por muchos como la ciudad más heterodoxa, la capital alemana viene pisando fuerte y demostrando al mundo, tras años de marginación, que la opulencia y el exceso no van con ellos. Berlín esconde un as en la manga, el atrevimiento.

Hoteles y restaurantes

Hotel_Arte_BerlinBonvoyage.jpgHotel Arte Luise Kunsthotel: Una arriesgada propuesta que no pudo tener mejor resultado. 50 artistas aceptaron la invitación de concebir los espacios de este hotel según su imaginación e ingenio. ¿El resultado? 50 habitaciones únicas. 50 obras de arte dentro de este hotel-museo con vistas al Reichstag y a la Puerta de Brandenburgo, al otro lado del río Spree. Una fusión ideal entre pasado-presente y futuro. Ideal como hotel de negocios, dispone de una galería, sede de exposiciones, desfiles, eventos y reuniones de empresa.
Restaurante: si te apetece librarte de la corbata (o bajarte de los taconazos) y salir a tomar algo en plan informal, mi recomendación es que te sientes en Hackescher Hof. Este delicioso restaurante-café es punto de encuentro entre la vida social, cultural y empresarial de Berlín.

Hotel_Ackselhaus.jpg
Un plus: cuentan con pastelería propia, una amplia oferta culinaria, una excelente carta de vinos y un ambiente discreto y elegante.

Hotel Ackselhaus: el más bohemio rincón de la ciudad más vanguardista se da cita en el hotel Ackselhaus, un concepto diferente de hotel pensando para el relax del ejecutivo y el turista. Este hotel es uno de los secretos mejor guardados de la ciudad, un lugar donde sentirse como en tu propia casa.

Elige la que más te guste de entre sus confortables habitaciones o apartamentos, decorados en tonos ocre  para lograr una perfecta armonía, y párate, entre reunión y reunión, a tomar un cóctel o una típica cerveza en su idílico jardín interior.

¿A que ahora apetece más tener que viajar por trabajo?

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