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Fin de semana en París: oh la la

Nunca hay suficientes a viajes a París, la ciudad del amor, la luz, la moda, los macarons y los brindis con champagne. Nuevos hoteles, museos, tendencias y, cómo no, clásicos, como un suculento ‘petit déjeuner’ con vistas a la Torre Eiffel. Oh la la, París. París es siempre una cuestión de actitud. Ante el amor, ante la felicidad, ante el optimismo, ante la vida. Pocas ciudades pueden presumir de simbolizar

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10 curiosidades que suelen suceder en los aviones

1- ¿Por qué todo el mundo hace cola antes de embarcar? Se trata de uno de los mayores misterios de la aviación, perdón, de la humanidad. Las colas que se forman para embarcar cuando todo el mundo tenemos un asiento asignado. 2- Pero aún así nos encanta ponernos en la cola. Y nuestra estupefacción llega cuando vemos que de pronto se forma no una cola, si no dos. Generalmente, y

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Las 5 mejores bañeras de hotel

Lo confieso. Son mi placer culpable. Nada me gusta más que llegar a un hotel y antes incluso de deshacer la maleta, comenzar a llenar la bañera para disfrutar de un momento de relax. Soy de esas rara avis que antes de reservar una habitación chequea si hay bañera (desgraciadamente se están perdiendo en favor de la ducha), y suelo poner mi preferencia en las indicaciones a la hora de

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Dónde celebrar Acción de Gracias en Barcelona

Muchos de vosotros ya lo sabéis, pero desde que viví en Estados Unidos no pasa un año sin que celebre la noche de Acción de Gracias. Es, por supuesto, un motivo más para juntarme con los amigos y la familia, pero para mí es diferente, especial, no sé, se trata de una celebración bonita y además el menú está delicioso aprovechando los ingredientes de temporada más populares, como la calabaza

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5 planes relajados que hacer en Sitges

Conozco pocos lugares más animados que Sitges. Por cuestiones familiares tengo la gran suerte de pasar bastantes fines de semana en esta preciosa ciudad de la Costa del Garraf, situada a 40 kilómetros de Barcelona, en la que siempre ocurre algo más allá de bombazos como el carnaval o el festival de cine; una banda de jazz por la calle, castellers en mitad de la plaza un domingo cualquiera, la

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El Celler de Can Roca: así se come en el mejor restaurante del mundo

Decir que mi cena en el Celler de Can Roca fue un sueño cumplido puede ser la forma más clara y sencilla para describir mi experiencia en el mejor restaurante del mundo y orgulloso poseedor de tres estrellas Michelin. Como todo lo bueno, el tema se hizo esperar, ya que una cena en este famoso restaurante de Girona conlleva, claro, una larga espera. En mi caso, la reserva fue un regalo

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Gastronomía a bordo: así se come en Air France

Gustosamente asociado a la buena cocina, no se puede pensar en Francia y no asociarlo con la buena gastronomía. El último rincón gastronómico, los cafés más chic o los grandes clásicos son siempre motivo de veneración (y excusa perfecta para viajar al país vecino). Air France, la compañía aérea de bandera, no podía ser menos y haciendo honor a la buena fama de grandes chefs del país, ha dejado en

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Madrid: una exposición, un hotel y un restaurante de moda

Se acerca el fin de semana y en Bon voyage no se nos ocurre mejor plan que uno que combina arte, descanso y buena gastronomía. ¿La solución? Un viaje a Madrid. ¿El objetivo? Un plan como éste. Hasta el 2 de septiembre, sí, tienes tiempo pero no te confíes, puedes acudir a una de las mejores retrospectivas de Dalí en España, y la encontrarás en el Museo Reina Sofía. La

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Tres restaurantes donde culminar un finde perfecto

No quería dejar pasar la oportunidad de recomendaros tres restaurantes que he probado últimamente y que me han encantado. Ahora que se acerca el buen tiempo y luce el sol, los planes gastronómicos apetecen mucho más. Hoy recorremos 3 ciudades a través de 3 restaurantes donde merece la pena reservar: Barcelona, Londres y Madrid. ¿Mesa para dos? Restaurante Lasarte: con 2 estrellas Michelin, es uno de los exponentes gastronómicos de

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Las 5 mejores croquetas de España

Aparca los tópicos y céntrate en lo que verdaderamente interesa: encontrar las mejores croquetas de España, una de las obsesiones culinarias más globales. Aquí lo de “nadie hace las croquetas como mi abuela” es historia, y eso que la mía, por cierto, las hacía deliciosas, creo que casi las mejores… hasta que descubrí estas:   Soy riojana y no puedo evitar situar al Echaurren en cualquier mapa gastronómico que se precie.

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