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16
junio 11

Gastronomía y bienestar: llega el SPRUNCH!

Si el brunch es el resultado de la fusión entre el desayuno y el almuerzo anglosajón (breakfast+lunch), el Sprunch suma un nuevo elemento a este binomio: una magnífica sesión de spa. ¡Perfecto! Justo lo que estábamos esperando para esas tediosas mañanas de domingo. La tendencia gastronómica de moda en EEUU.

La búsqueda de nuevas combinaciones y experiencias que potencien el bienestar personal ha llevado al Hotel Arts Barcelona, una vez más, a ampliar su oferta de ocio con el lanzamiento del Sprunch, una nueva tendencia que se podrá disfrutar durante todas las mañanas de domingo en la Ciudad Condal y que se ha convertido en una de las tendencias más cool en Estados Unidos. Y claro, en Bon voyage-Blog de viajes, no hemos dudado ni un momento en probarlo y por supuesto, recomendarlo.

Personalmente me encantó su spa, Spa Six Senses, situado en la planta 43 del Hotel Arts y con unas increíbles vistas de Barcelona y del Mar Mediterráneo. Allá disfrute una soleada mañana de domingo de sauna, zona de hidromasajes y un baño de vapor con cromoterapia, lo que me permitió experimentar una sensación única de bienestar. El spa consta de ocho cabinas para tratamientos y zonas exclusivas de relajación. Y allá que también disfrute de un delicioso masaje descontracturante que me sirvió para sentirme como una reina al día siguiente y empezar con fuerzas la semana. El masaje Six Senses combina técnicas suaves y estimulantes en hombros, cuello y cabeza, para mejorar la circulación, nutrir el cuero cabelludo y relajar. Ideal acompañando una exfoliación, envoltura o un tratamiento de pies y manos. Dime, ¿suena bien, eh?

Terminada la sesión de Spa, la degustación de un Brunch en el Café Veranda te despertará el sentido del gusto. Acompañada de una espectacular puesta en escena por parte de un chef cocinado en vivo, disfruté de una magnífica mañana de barbacoa en la terraza del Café. Además, toda la selección de productos gourmet a mi alcance , como ensaladas, charcutería, mariscos, platos de cocina asiática elaborados al momento… completaron mi gran momento gastronómico. ¿Lo mejor? Por supuesto lo dejamos para el final: sus irresistibles propuestas dulces como chocolates, repostería y frutas pusieron el broche final a una experiencia única de bienestar.

Así que… ¿quién dijo que los domingos eran aburridos? Anímate, date un capricho y ¡reserva ya tu Sprunch!

Sprunch Hotel Arts

- Una persona: tratamiento de Masaje Six Senses personalizado con acceso a la zona de aguas y Brunch: 145€ (IVA incluido)

- Dos personas: tratamiento de Masaje Six Senses personalizado con acceso a la zona de aguas y Brunch: 260€ (IVA incluido)

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29
septiembre 09

Viajes sólo chicas: chic weekend plan


hall__0001.jpgLa fiebre de la exitosa serie Sex and the City llega a España. Ahora y mucho más cerca de lo que imaginas, podrás sentirte como Carrie Bradshaw y sus amigas. Imagínate el plan de viaje: una atractiva y tentadora fórmula especialmente diseñada para grupos de 3 amigas dispuestas a divertirse y emular las peripecias urbanas y fashionistas de las famosísimas protagonistas de Sexo en Nueva York.

Para trasladar todos los encantos de la Gran Manzana a la no menos atractiva Barcelona, el Pack Sex and the City del Hotel Rey Juan Carlos I incluye una estancia de dos días en el Hotel, con régimen de alojamiento para una noche de sábado en una espléndida Suite Deluxe, compuesta de un gran salón con impresionantes vistas, dos habitaciones dobles y dos baños. 

Por otra parte y para mimar los “seis” sentidos de las chicas, la propuesta de viaje y alojamiento incluye acceso a The Royal Club Fitness & Spa, nombrado como uno de los mejores spas del mundo, donde podréis optar por daros un baño en una de sus dos piscinas climatizadas, recorrer el circuito de aguas de la zona femenina del Spa, broncearse en sus jardines o relajarse con un tratamiento en cabina de la firma de cosméticos más chic, Natura Bissé. Además, para colmar de atenciones a las glamurosas huéspedes, el paquete incluye tres tratamientos Bamboo Scrub con peeling corporal y masaje de 45 minutos, para purificar e hidratar la piel y conseguir un aspecto espléndido a fin de conquistar la noche de la ciudad condal. ¿Se puede pedir algo más? Pues sí.

Junior suite.jpgLas protagonistas pueden disfrutar del Lobby Bar del Hotel, donde se encuentran tiendas como la joyería Twin Fortuny -con marcas como Chaumet y Hermès- y Balta, que combina alta peletería con prendas de sport de MaxMara y alta costura de Valentino, entre otras marcas. Ah, y si lo que prefieres es probar las delicias culinarias de Barcelona, el Hotel se encargará también de recomendar y reservar los mejores restaurantes de la ciudad para la cena. Para completar el plan nocturno, el pack incluye entradas VIP para el famoso club nocturno Ribelino´s, situado a escasos pasos del Hotel, que invitará al cóctel de su elección a las asistentes, quienes podrán bailar al ritmo de buena música en un ambiente de lo más chic.


Minipiscinas 536.jpgA la mañana siguiente, y sin prisas por dejar la habitación, la visita a The Royal Club Fitness & Spa es casi obligada para desperezarse y energizar el cuerpo tras una noche de fiesta. Y para hacer un pleno de energía, el Pack Sex and the City incluye el clásico Brunch (del que me reconozco adicta) del domingo del Hotel, un concepto gastronómico muy neoyorkino, con deliciosos platos y tentadores delicatesen. Además, como tentadores extras a todo lo ofrecido, el Hotel propone organizar una visita en helicóptero de Barcelona, un escapada al famoso outlet La Roca Village para ir de shopping con coche privado y chófer e, incluso, un servicio exclusivo de personal shopper que te ofrece comprar a medida y siguiendo las últimas tendencias.

Con esta glamurosa propuesta, las Carrie Bradshaw españolas y sus amigas podrán viajar, tomar cócteles, alojarse en un Hotel 5* Gran Lujo, abandonarse a los placeres del relax, la cosmética y el shopping durante todos los fines de semana del 2009, en un verdadero resort urbano, un auténtico oasis en la cosmopolita Barcelona
 

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1
septiembre 09

Top 5 Spas: relax de cuerpo y mente

No están todos los que son pero sí son todos los que están, y es que los cada vez más aclamados Spas reciben viajeros de casi cualquier parte del mundo en busca de la relajación total del cuerpo y la mente. Circuitos termales, masajes y tratamientos a los que no podrás resistirte. En Bon voyage te propongo 5 de esos lugares más especiales donde encontrar el relax deseado.

hotel-art-spa-bon-voyage.jpgSpa Hotel Arts by Six Senses Spa en Barcelona

Lujo asiático con toques mediterráneos. El Spa del famoso hotel Arts de Barcelona cuenta con unas espectaculares vistas a toda la ciudad Condal, además de con unos tratamientos dedicados a los tres principales sentidos: la vista, el oído y el tacto. Su especialidad, la aromaterapia 100% orgánica, viene acompañada de exquisitas fórmulas de aceites esenciales. Cuenta, además, con zona de relajación, sauna, vapor, fuente de hielo y jacuzzi. No te pierdas su maravillosa terraza, situada en la última planta del hotel, desde donde poder descansar y olvidarte del mundo.

The Spa, Las Ventanas al Paraíso en México

Creado para estimular los sentidos, este lujoso Spa toma conciencia del máximo bienestar en un escenario privado de jardines en el desierto. La extensa gama de servicios está inspirada en tratamientos de restauración, terapias holísticas, rituales de curación, productos orgánicos y remedios naturales nativos de la zona de Baja California, México, y alrededor del mundo. The Spa at La Ventanas continúa la creencia de los antiguos sanadores de Baja California; unos principios están basados en que emoción, espíritu y bienestar físico deben estar en un balance constante.

como-spa-bali-bon-voyage.jpgComo Shambhala Retreat en Bali

Una auténtica ‘residencia’ de la salud en uno de los entornos más privilegiados del planeta, Bali. En Como Shambhala Retreat encontrarás un selecto catálogo de terapias holísticas, masajes y exclusivos remedios orientales pensados para el relax. Un lugar donde encontrarás la paz y la calma deseada gracias, además, a que podrás alojarte en este idílico entorno, adentrado en la selva balinesa. Elije una de sus suites y descubrirás el auténtico lujo asiático.

SPA Constance Belle Mare Plage en Isla Mauricio

La prestigiosa firma cosmética Shiseido preside este lujoso Spa en Isla Mauricio. No olvides probar su innovador Método Qi, cuyos principios se asientan en la afirmación de que la verdadera belleza proviene de la armonía entre el cuerpo y la mente, por lo que no todo cuidado tiene que ser estético, sino que también hay que prestar especial atención al bienestar del alma. Este Spa es el lugar perfecto para la relajación, la serenidad y la calma gracias a los tratamientos y masajes, inspirados en elementos naturales.

Hotel-Balneario-de-Mondariz-bon-voyage.jpgBalneario de Mondariz en Galicia

Un clásico entre los clásicos de los Spas de España, Mondariz cuenta con tres balnearios, uno a la carta, el balneario celta y el Palacio del Agua, un spa de 3.000 metros cuadrados dedicados al ocio termal. Este mágico lugar ha sabido renovarse y adaptarse a los nuevos tiempos sin escatimar en medios.
Su punto fuerte es el agua. Y es que el agua es para Mondariz-Balneario su pasado, su presente y su futuro. Este agua mineromedicinal es fruto del paso del agua de lluvia a través del subsuelo y gracias al cual, y con el paso de los años, se generan los minerales de cuyas propiedades medicinales podrás beneficiarte en cualquiera de sus recorridos terminales, tratamientos o masajes.

¿Te gustan los Spas? Cuéntanos cuál es tu preferido.

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10
agosto 09

Vacaciones gastronómicas

Porque no sólo de sol y playa vive el hombre, hoy os planteo un lujoso tour gastronómico para disfrutar en vacaciones con el que seguro terminaréis chupándoos los dedos. Y es qué, ¿qué hay mejor que sentarse a disfrutar de una buena mesa y dejarse llevar por esas interminables horas de sobremesa?

DM-Martin_Bonvoyage.jpgMi primera propuesta hace escala en Tenerife, el Abama Golf & Spa Resort, un fabuloso hotel de cinco estrellas, cuenta con diez restaurantes de gran lujo, que ofrecen al cliente una exquisita y variada gastronomía. Entre la gran variedad de experiencias culinarias destacan el restaurante gourmet de Martín Berasategui, M.B y el restaurante japonés Abama Kabuki, dirigido por el chef Ricardo Sanz de Castro.

A estas alturas, no es necesario recordar que el chef Martín Berasategui es uno de los pocos españoles que ha conquistado las tres estrellas Michelin y es quien dirige el restaurante M.B. Considerado una referencia de la alta gastronomía y reconocido por sus altas puntuaciones en todas las guías gastronómicas del mundo, practica una cocina que algunos definen como ligera, imaginativa, fresca, inmediata y elaborada con técnica preciosista. En este templo gourmet, el chef donostiarra juega con las texturas, los condimentos y las temperaturas realzando el sabor de sus ingredientes cuidadosamente seleccionados. Sentarse a la mesa de M.B. en un entorno de lujo como el hotel Abama es una de las experiencias que no debéis perderos durante este verano.

ABAMA1_bonvoyage.jpgPara degustar la segunda de mis propuestas ni siquiera tendrás que salir del hotel. El restaurante Abama Kabuki, una referencia para los amantes de la cocina japonesa, es filial del popular y homónimo restaurante de Madrid, considerado el mejor restaurante japonés de España. En el Abama Kabuki, su chef, Ricardo Sanz de Castro elabora una cocina japonesa de fusión en la que entremezcla técnicas e ingredientes tradicionalmente japoneses con otros mediterráneos y canarios, lo que lo convierten en un restaurante único. En el espacio, de decoración minimalista, los clientes encuentran la sencillez y la alta calidad de la cocina japonesa, que destaca por la frescura de los ingredientes y el juego de texturas.

Barcelona es la siguiente parada de nuestro tour gastronómico. El restaurante Attic es ideal por su ubicación, en el primer piso y la terraza de un edificio  que ofrece espectaculares vistas a las Ramblas de Catalunya. El restaurante Attic, cuyo diseño lleva la firma del arquitecto Dani Freixes, es un placer para todos los sentidos. Es, por su cocina y por su situación, un restaurante para cualquier momento y circunstancia. Es ideal tanto para un almuerzo improvisado como para una comida de empresa o negocios o una celebración familiar. 

Attic2_bonvoyage.jpgLa cocina del Attic, mediterránea y plena de sabores y aromas, se basa en una materia prima de la mejor calidad. El respeto por la tradición culinaria del país se entremezcla con unos toques creativos con los que se demuestra que la originalidad y la modernidad no tienen porque estar reñidas con las recetas de toda la vida. La carta, amplia y variada, ofrece además la posibilidad de elegir entre una cuidada selección de platos de temporada cuyo precio, más que razonable, oscila entre los 3 y los 9 euros.

¿Sorprendido? Pues aún hay más. Y es que Attic guarda un as en la manga que hace que su atractivo sea un 10. Gracias a su nueva terraza chill out en la azotea del restaurante, se puede disfrutar del nuevo espacio lounge, un lugar donde relajarse tomándose un buen cóctel, con las mejores vistas a las Ramblas. Su decoración luminosa y desenfadada lo convierten en el lugar perfecto para sentirse bien y desconectar de todo.

¿Te animas a reservar mesa?

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2
agosto 09

Barcelona, siempre a la última

Cosmopolita, vanguardista, ecléctica y siempre a la última, Barcelona ha sentado precedente en el panorama cultural español.  Y es que, ¿qué pueden tener en común la ruta del tapeo, el modernista Gaudí, Pablo Picasso, Miró y el Sónar, por ejemplo? Evidentemente, todos son ingredientes esenciales de la cultura en Barcelona. El eterno problema en Barcelona no es encontrar cosas que hacer… ¡El problema es encontrar tiempo para hacerlas todas!

Dónde comer en Barcelona


LaBoqueria_Bonvoyage.jpgLa ruta del tapeo se extiende por los lugares más emblemáticos de la ciudad, desde el mercado de la Boqueria hasta las calles medievales del centro de Barcelona, desde el Barri Gòtic hasta el Eixample. ¿Preparados? Bon profit!

Dentro del mercado de la Boqueria se encuentran dos de los bares de tapas más conocidos de Barcelona. No debes irte de la ciudad sin haber probado las raciones de exquisiteces del Bar Pinocho y El Quim. Gracias a su ubicación, te aseguras probar siempre los productos más frescos y una cocina de mercado pensada para el verdadero disfrute gastronómico. Ambos forman ya parte de la historia popular de Barcelona y del propio mercado de la Boqueria.

Ferrán Adrià dedica unas palabras al bar Pinocho en el prólogo del libro ‘Pinocho, la vida y la cocina en la Boqueria de Barcelona: “Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de Pinocho“.

Restaurante Enoteca: los muros del hotel Arts guardan celosamente las recetas de varios de los mejores restaurantes de Barcelona. El chef Paco Pérez, distinguido con una estrella Michelín, presenta, en Enoteca, su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto. Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores.

Enoteca_Bonvoyage.jpgEn Enoteca te espera, además, una bodega con más de 350 referencias de vinos de todo el mundo y una soberbia carta de especialidades mediterráneas. Mi consejo es que te decantes por el menú degustación ya que así podrás deleitarte con los más sabrosos platos de la carta.

Pista: echa un vistazo a las rutas gastronómicas propuestas con motivo del Año de la Gastronomía donde puedes probar desde un plato típico de la cocina catalana hasta una comida exótica en los múltiples locales de restauración que hay en Barcelona.

Qué visitar en Barcelona

La Sagrada Familia: monumental y casi faraónica, la Sagrada Familia es uno de los edificios más extraordinarios, no sólo de Barcelona, sino también de toda España. Incompleta aún a día de hoy, la obra cumbre del excéntrico arquitecto catalán Antoni Gaudí ha situado a Barcelona en el mapa arquitectónico mundial. Solamente el ábside, la cripta y la fachada se completaron antes de su muerte en 1926 y a día de hoy continúan las dudas sobre cuándo lograrán su construcción total.

Museu Picasso: la mayor colección de obras del genial artista malagueño se encuentra en este museo. En total, más de 3.000 piezas entre pinturas, grabados y cerámicas.


ParcGuell_bonvoyage.jpgParc Güell
: situado en el Monte del Carmel se trata de otra de las joyas del modernismo que también ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad.

Paseo de Gracia: loco te puedes volver en una de las calles más importantes de la capital. Y es que el Passeig de Gràcia es el lugar ideal para compaginar una buena sesión de shopping -cuenta con la mayoría de las tiendas de moda de la ciudad y las grandes firmas internacionales- con la mejor de las ofertas culturales. Además, toma buena nota porque en sus aceras puedes encontrar algunos de los edificios más conocidos del modernismo: La Casa Milà, La Casa Batlló, La Casa Amatller, La Casa Lleó Morera y la Casa Fuster (actualmente un fabuloso hotel donde se rodaron algunas de las escenas de la película Vicky Cristina Barcelona, de Woody Allen).

La Rambla: conocida popularmente como Las Ramblas, su recorrido une l’Eixample con el Casco Antiguo desde la Plaça Catalunya -centro neurálgico de la ciudad- hasta la Estatua de Colón. Un consejo, haz un alto en el camino y párate a ver el Gran Teatre del Liceu.
Pista:
culturas de todo el mundo se mezclan en las calles de Barcelona. Déjate llevar por la vida de la ciudad, cada día nacen o se renuevan tiendas, restaurantes o bares con el diseño de vanguardia como protagonista. Reserva una de las rutas que más se ajuste a tus gustos. 


Hotelarts_bonvoyage.jpgDónde dormir en Barcelona

La capital catalana reúne una de las ofertas hoteleras más importantes de toda España. Hoteles de todas las categorías y para todos los gustos ubicados a lo largo y ancho de la ciudad. Yo te propongo dos de las opciones que más me gustan, toma nota:

Hotel Arts: sus 44 plantas y sus 152 metros de altura hacen de este hotel de lujo una de las joyas de la corona catalanas. Su construcción, entre 1991 y 1992, rompió con el hasta entonces homogéneo skyline de la ciudad. Alojarse en el hotel Arts es una experiencia que va más allá del lujo. En él podrás encontrar todo un mundo entre sus muros; desde darte un baño en su afamada piscina -con vistas al Puerto Olímpico- hasta disfrutar de un masaje en su Spa de lujo by Six Senses Spas situado en la azotea del edificio. Además, dos de los mejores restaurantes de la ciudad se encuentran también dentro del hotel; Arola, del afamado cocinero Sergi Arola, cuenta con dos estrellas Michelín, y Enoteca, entre otros.
Pista: todos los jueves de Agosto la gastronomía de Sergi Arola y la música en directo se fusionan con más energía que nunca en una de las terrazas más emblemáticas de la ciudad de Barcelona. Grandes músicos y artistas se dan cita en la terraza de Arola para amenizar las veladas de verano; no olvides pedir uno de sus deliciosos cócteles.


HotelPrestige_Bonvoyage.jpgHotel Prestige Paseo de Gracia
: situado en la famosa calle de la que toma su nombre, este coqueto boutique hotel no puede contar con una ubicación mejor en pleno centro neurálgico de la Ciudad Condal. Sus habitaciones son sencillas y funcionales, entre el minimalismo y la decoración oriental, y están dotadas con elementos decorativos a la última como televisiones de Bang & Olufsen o altavoces pensados para conectar tu iPod. ¿Lo mejor? las magníficas vistas del modernismo barcelonés y la sensación de estar durmiendo en un edificio de los años 30 adaptado a la vanguardia catalana.

¿Te animas a una escapada por Barcelona?

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23
junio 09

Las terrazas más cool del verano

No hay cosa que me guste más con la llegada del verano que disfrutar de un buen cóctel desde la azotea de un hotel de moda o de relax en una hamaca en la playa viendo una puesta de sol. Forman parte del verano, tanto, que hay terrazas que son un verdadero punto de encuentro, lugares para ver y ser visto. Para mí, estas son las mejores:


Terrazas_bonvoyage1.jpgMallorca
Puro Beach
(http://www.purobeach.com/): situada en Can Pastilla, a 5 minutos de la capital, Palma, es la terraza con más glamour de la isla. Famosa por sus fiestas, entre sus hamacas encontrarás a la gente más chic de la ciudad disfrutando de cualquiera de sus cócteles y de las exquisiteces de su carta, entre las que se incluyen variedades de caviar.
Un plus: por la mañana ofrecen clases de yoga y masajes. Todo, ¡frente al mar!

Mood Beach (http://www.moodbeach.com/): Buena música y un ambiente selecto y relajado son los ingredientes de este beach club de moda de Puerto Portals. El Mood Beach reúne todos los requisitos exigidos para ser una terraza de moda, por supuesto, incluida su piscina con jacuzzi integrada en la zona de las hamacas.
Un plus: en verano, podrás encontrarte sentado al lado de algún miembro de la Familia Real o de Tamara Falcó.

Madrid

Terrazas_bonvoyage3.jpgHotel Urban (http://www.hotelurban.com): una de mis preferidas. En lo más alto del madrileño hotel Urban, con las mejores vistas a toda la ciudad, vive la terraza más dinámica y cosmopolita, en la que puedes tomar un cóctel (te costará decidirte por uno) bajo las estrellas rodeado del diseño más rompedor. Y ya que estás, déjate seducir por El Cielo del Urban, su exclusivo restaurante. ¡No te arrepentirás!

Splash Oscar (http://www.room-matehotels.com): una terraza canalla y descarada se sitúa en el ático del hotel Room Mate Óscar. ‘Splash’, es el pool club que durante el día se transforma en un espacio exclusivo donde desquitarse de los calores de la capital y por la noche en uno de los chill out que más fuerte están pegando en la ciudad. Lo mejor: la fabulosa vista del skyline de la Gran Vía madrileña al ritmo de su DJ.

Ibiza
Sa Punta
(http://www.sapuntaibiza.com/): conocida como el rincón del cielo, no hay verano que se precie sin la visita a una de las terrazas más buscadas del verano. Date el capricho de disfrutar de una escapada paradisíaca mientras disfrutas de las puestas de sol más imponentes. Dos cosas: date un paseo por su lounge y pide cualquiera de sus apetecibles platos de la carta y segunda, túmbate en una hamaca y disfruta. Cuidado, es adictivo, como toda la isla.

Barcelona
Terrazas_bonvoyage2.jpgLa Terrazza
(http://laterrrazza.com/): durante los meses de verano abre sus puertas el club más emblemático y legendario de la ciudad Condal: La Terrazza. Al aire libre y situado en el corazón de las montañas de Montjuïc, goza de una situación privilegiada que se transmite en su carismático ambiente. De estilo joven y vanguardista, esta terraza destaca por haberse convertido en un icono de la cultura de club europea.

 

 La Dolce Vita (http://www.hotelmajestic.es/): el hotel Majestic acoge un auténtico oasis en el corazón de Barcelona. La Dolce Vita es el lugar ideal para disfrutar de un excelente champagne de su extensa carta, un buen cóctel o de uno de sus combinados favoritos. Las proyecciones y los dj’s completan el ambiente con suaves mezclas de bossa-nova, jazz, piezas inmortales italianas y francesas y toques de música brasileña.

Bueno, ¿os habéis decidido por alguna? Y por supuesto, cualquier recomendación será bienvenida… 

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