Categoría Rutas gastronómicas

Abadía Retuerta: vino, lujo y yoga en la Ribera del Duero

Fue hace algunas semanas cuando por fin tuve la oportunidad de visitar, comer, dormir y disfrutar, en general, uno de los hoteles con mejor fama de nuestro país, y con razón, Abadía Retuerta LeDomaine (http://www.ledomaine.es/es/). Este Relais & Chateaux está ubicado en la Ribera del Duero y custodiado por las más de 700 hectáreas de los magníficos viñedos de Abadía Retuerta. Un paisaje de ensueño para una antigua abadía del siglo XII,

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Londres, París o Nueva York: viaje a través de sus clásicos ‘gourmet’

Vuelven los clásicos. O tal vez nunca se hayan ido. Ahora, cuando por fin la gastronomía se nos antoja como un excelente motivo para emprender un viaje a donde fuere, en ciudades como Nueva York, Londres, París, Lisboa o Palma de Mallorca llevan años (y siglos en algunos casos) amasando la receta del éxito para que lo tradicional sea también lo más puntero. Hoy reservamos mesa en algunas de esas ‘mecas’

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3 chiringuitos donde comer con vistas al mar en Cataluña

Este fin de semana será uno de los pocos que voy a pasar en casa, en Barcelona, en los últimos meses. La verdad es que llevo una temporada de viajes intensa, y por unas cosas y otras, siempre han surgido planes en finde que han hecho que no pase en Barcelona tanto tiempo como me hubiese gustado. El caso es que esta mañana me he levantado pensando en, precisamente, qué hacer

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Madrid de lujo: una estancia en el Ritz y una cena en Zalacaín

Siempre es un placer viajar a Madrid. La ciudad donde residí durante 7 intensos años es uno de los destinos a donde siempre me encanta escaparme. Y da igual que no haya nada nuevo (aunque no nos engañemos, siempre lo hay), los clásicos de Madrid son suficiente atractivo para preparar la maleta y montar un viaje. Y precisamente son esos clásicos los que me sirvieron hace un par de semanas como

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3 hoteles donde alojarse en la Provenza

Si hay una escapada que nunca me canso de repetir es a la Provenza. Reconozco que el hecho de vivir en Barcelona es una suerte, puesto que en poco más de 3 horas de coche me planto en Arles o Nimes, dos de mis ciudades preferidas del sur de Francia. Me gusta acudir a la Provenza en busca de desconexión, de hecho es curioso, porque suelo utilizar este destino como refugio

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5 desayunos por los que merece la pena reservar un hotel

Si hay algo que me gusta de un hotel, son sus desayunos. Bueno, eso, y las sábanas que son suaves, las bañeras infinitas, los lobbys animados, el room service… Pero volviendo al principio, sí, los desayunos son algo que verdaderamente me encanta de los hoteles. Despertarse sin prisa, agarrar un periódico y escoger una mesa escondida donde disfrutar de ese momento único del día: café recién hecho, tostadas, zumos naturales y

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3 razones parar ser feliz en la Costa Brava

Siempre hay motivos para ser feliz, y un viaje por supuesto es de los más importantes, al menos para mí, claro, que me paso la vida de aeropuerto en aeropuerto y de hotel en hotel. Mi vida es lo que pasa entre el check in y el check out, y yo encantada de que así sea. En cualquier caso, y gracias a los casi 4 años que llevo viviendo en

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Los mejores brunch de Barcelona

La moda del brunch es, ya, imparable. No hay fin de semana que se precie de serlo en el que no se disfrute de este desayuno tardío o comida adelantada. En realidad, la hora es lo de menos, lo que importa es que la yema de los ‘Benedictine’ esté en su punto y el lugar sea cómodo y bonito, claro. Por eso durante estos meses no he faltado a ninguna de mis

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5 planes relajados que hacer en Sitges

Conozco pocos lugares más animados que Sitges. Por cuestiones familiares tengo la gran suerte de pasar bastantes fines de semana en esta preciosa ciudad de la Costa del Garraf, situada a 40 kilómetros de Barcelona, en la que siempre ocurre algo más allá de bombazos como el carnaval o el festival de cine; una banda de jazz por la calle, castellers en mitad de la plaza un domingo cualquiera, la

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El Celler de Can Roca: así se come en el mejor restaurante del mundo

Decir que mi cena en el Celler de Can Roca fue un sueño cumplido puede ser la forma más clara y sencilla para describir mi experiencia en el mejor restaurante del mundo y orgulloso poseedor de tres estrellas Michelin. Como todo lo bueno, el tema se hizo esperar, ya que una cena en este famoso restaurante de Girona conlleva, claro, una larga espera. En mi caso, la reserva fue un regalo

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