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Grandes viajes


29
octubre 15

Viaje a Río de Janeiro: ¡La vida es samba!

Hace un par de semanas que regresé de Río de Janeiro. Era una de las ciudades que más me apetecía conocer desde hacía tiempo y mi primera toma de contacto fue con Brasil. Aunque mi estancia duró una semana, es muy factible visitar la ‘cidade maravilhosa’ en menos días, intensos, eso sí. Curiosamente, y al contrario de lo que sucede con otras ciudades de su categoría, en Río no hay mucho que ver, hay mucho que disfrutar, pero no es una ciudad de agenda donde te pases el día de un lado para otro. Y esto a veces se agradece, ¿verdad?

Casa MosquitoBien, ya estoy aquí, ¿qué visitar en Río de Janeiro?

IMG_9628Entre los imprescindibles de Río de Janeiro se encuentran, claro, el Cristo del Corcovado y el Pan de Azúcar, dos de los símbolos cariocas más universales. Mi consejo es que aproveches el primer día soleado que tengas para visitar ambos, ya que aunque en Río hace generalmente buen tiempo, suele estar cubierto por una especie de niebla o nubes altas que te estropearán lo mejor de todo, las imponentes vistas desde las alturas.

Acceder a ambos, a pesar de estar en direcciones opuestas, no puede ser más sencillo; toma un taxi hasta el destino (siempre uno de los amarillos, están por todas partes, son muy baratos y completamente seguros). La entrada al Pan de Azúcar cuesta unos 17€ y el ascenso está dividido en dos tramos no aptos para cardíacos ni personas con vértigo, como yo, que tuve que hacer grandes esfuerzos por mantener los ojos abiertos. En el primer nivel tienes varios restaurantes, tiendas, muchos turistas y unas impresionantes vistas de la ciudad, que aún mejoran cuando a bordo del segundo teleférico llegas hasta la cima. Realmente impresionante. En el caso del famoso Cristo del Corcovado, la mejor opción es subir a bordo del tren, aunque también hay varios transfer en bus que ofrecen sus servicios en la estación ferroviaria porque muchas veces se organizan colas enormes y hay que esperar bastante.

La entrada cuesta unos 12€, tren incluido, en un trayecto de unos 20 minutos. El mayor símbolo de la ciudad luce unos impresionantes 30 metros de altura y el orgullo de ser la estatua art decó más grande –y famosa- del mundo. Antes de bajar, haz un alto en el camino en la cafetería que encontrarás al lado de las escaleras y coge aire tomándote uno de los mejores zumos de mango que encontrarás en Río de Janeiro.

Ipanema-BlogBonvoyage

A lucir tipazo, ¿qué sería de Río de Janeiro sin sus extraordinarias playas?

Copacabana, Ipanema y Leblón son las tres playas más representativas de Río siendo la primera de ellas –y ustedes me perdonarán por el topicazo- la que más me gustó. A pesar de la eterna lucha entre ellas sobre cuál es la que está más de moda, a mí me enamoró completamente la media luna de Copacabana y resultó un verdadero placer recorrer sus más de 4 ParqueLagedefkilómetros de longitud por la orilla caminando (no sin hacer un alto en el camino para disfrutar de una caipiriña en cualquiera de los garitos que encuentras por toda la playa mientras suenan los primeros acordes de una bossa nova).

Si estás pensando en viajar a Río de Janeiro y tienes una guía en tus manos, verás que uno de los lugares imprescindibles que recomiendan visitar es el fabuloso Jardín Botánico. Desde luego que lo es, pero sin intención alguna de desmerecerlo, yo me quedo con el Paque Lage, más pequeño, igualmente exótico y, atención, con un café en su interior perfecto para un brunch en fin de semana. Además, siempre suele haber exposiciones de arte contemporáneo en su edificio principal. Y tienen wifi, que es de agradecer (es la foto que podéis ver arriba a la izquierda)

Para curar el jet lag ¿dónde dormir en Río de Janeiro?

Casa MosquitoRío de Janeiro puede presumir de poseer una excelente planta hotelera. Muchas de la cadenas más importantes del mundo están aquí, generalmente en enormes edificios que copan la primera línea de playas como Copacabana o Ipanema. Si buscas algo más pequeño y personalizado que te permita medir el pulso a la ciudad, haz como yo y apuesta por un boutique hotel. En mi caso visité dos de los más importantes, el primero por nuevo, Casa Mosquito, y el segundo por la fama que le precede, Mama Ruisa. Ambos, con muchas similitudes y muchas diferencias, me encantaron. De Casa Mosquito me quedo con su céntrica ubicación, su trato personalizado y sus imbatibles desayunos que me hacían comenzar el día enfundada en un “buenrollismo” que no era normal. Además, la piscina de su azotea es una de las más bonitas y sexys de la ciudad. ¡Y solo 9 habitaciones!

MamaRuisaMama Ruisa responde a un estilo entre lo kitsch y lo naíf, es más como dormir dentro de una casa que bien podría ser –y lo ha sido- portada de revista. De esas que miramos y suspiramos en plan, ¿pero estas casas de verdad existen? Sólo tiene 8 habitaciones y puede que sus desayunos no sean tan inspiradores como los de Casa Mosquito, pero su ubicación, en el bohemio barrio de Santa Teresa, es perfecta para visitar la cara menos comercial (y un poquito más peligrosa) de Río de Janeiro. Desde el hotel Mama Ruisa se puede ir caminando, por ejemplo, hasta la famosa Escadaria Selarón, la escalera que el artista chileno Jorge Selarón vistió de coloridos mosaicos y cuya visita no hay que perderse en Río de Janeiro.

El ritmo en las venas, ¿cuál es el mejor lugar para escuchar samba?

Para escuchar, para bailar y sobre todo para divertirse, hay que ir a Carioca da Gema, el local más mítico de la ciudad. Cuentan con una interesante programación musical y aquí los conciertos no se escuchan, se sienten y se bailan y no será difícil que en la pista te agarre cualquier brasileño para enseñarte cuatro pasos de baile. Déjate llevar, el ambiente es buenísimo en este lugar donde bailan hasta los camareros mientras sirven las riquísimas caipiriñas. Y si alguien te recomienda Rio Scenarium bien, pero Carioca da Gema es mucho más auténtico y más bonito, ya que rezuma cierto aire neoyorkino con sus paredes de ladrillo visto (ver vídeo al final).

Aprazivel-BlogBonvoyage

Vale, tenemos hambre. ¿Dónde comer en Río de Janeiro?

Confieso que, oh no, la gastronomía me decepcionó un poco en Río de Janeiro. Todo estaba muy bueno, pero no encontré nada diferencial que me hiciera perder el sentido (las caipiriñas no cuentan en este caso). Uno de los restaurantes de moda de la ciudad es Bazzar, donde reservé una mesa para mi última noche en la ciudad a modo de: “habrá que despedirse por todo lo alto”. Y hombre, el local es muy bonito, moderno y con un ambiente super cool, pero la comida y el servicio, que es lo más importante, muy estándar. Los precios europeos (unos 40€ pp con vino). Restaurantes como Aprazível (¡qué terraza y URCAqué vistas!, en la foto superior) y Espirito Santa, un local sin pretensiones ninguna, un servicio de diez y una comida tan sencilla como sabrosa, fueron mis dos restaurantes preferidos en Río de Janeiro. Ambos están ubicados en Santa Teresa, así que si te alojas en Mama Ruisa, los tienes realmente cerca. Al terminar, tómate un café en Cafecito, que una cafetería que no puede tener más encanto. Y no te vayas de Río sin haber visitado Urca, un barrio tranquilo y nada turístico del que no oirás hablar en las guías.

Está ubicado casi a los pies del Pan de Azúcar y guarda algún que otro interesante secreto, uno de ellos es el Bar de Urca (foto izquierda), un local donde lo ideal es ir a comprar comida típica como buñuelos de bacalao, empanadas o calamares –buenísimo todo-, cruzar la calle y comerlo, por favor no olvidéis la caipiriña, sentados en el malecón mirando al mar mezclados con la gente local.

Recomendaciones:

1. Muévete en taxi, son baratos y seguros. Los hay por todas partes.

2. Comprar, comer y beber también es barato –a no ser que acabes en el sitio de moda- y en la mayoría de los sitios se puede pagar con tarjeta.

3. La moneda es el Real Brasileño y 1€ son 4 BRL, aproximadamente.

4. No tuve la impresión de que la ciudad fuera tan peligrosa como me habían contado, aun así hay que tomar una serie de precauciones, como en cualquier lugar del mundo. Ojo con los teléfonos y las joyas mejor en casa.

5. El agua mejor embotellada.

6. En barrios como Santa Teresa o Lapa hay que extremar la precaución por las noches. Lo de pasear mejor dejarlo para la luz del día.

 


7
septiembre 15

5 cosas que he aprendido en 5 días en Japón

Escribo este artículo desde Kioto, donde llegué ayer procedente de Tokio. Resulta obvio decir que me encuentro de viaje por Japón. Es la primera vez que visito este país y como podréis imaginar, me parece una auténtica osadía tratar de resumir en ‘sólo 5’ las cosas que he aprendido en los días que llevo por aquí, puesto que son muchas más, pero aún afectada por el jet lag, voy a hacer el esfuerzo titánico por resumirlo.

Tokio

  1. Orientarse en Japón: vale, no soy imparcial. Mi fatal sentido de la orientación hace que sea capaz de perderme hasta en mi propia casa (y no vivo en el Palacio de Buckingham), pero es que lo de Japón, o lo de Tokio, que ha sido mi primera ciudad en visitar, ha sido una prueba demasiado dura. Prueba que, por supuesto, no he superado. Lo primero, el idioma, obviamente todo está en japonés, y aunque cada vez encuentras más traducciones al inglés, su completísima red de metro con nombres imposibles y 200 salidas para cada estación, no ayuda y es entonces cuando entras en un bucle espacio-tiempo imposible de superar. Orientarse en Tokio es realmente difícil, así que, un truco, llévate las rutas memorizadas en Google Maps de tu smartphone.

Tren en Tokio-Bon voyage

  1. No hablan inglés: un país capaz de entenderse por medio de una caligrafía tan imposible como bella no sabe hablar inglés. Vale que nosotros tampoco vamos muy sobrados, pero al menos llevamos años intentándolo con mayor o menor fortuna. Si bien es cierto que al final logras hacerte entender –y esto sí que no tengo ni idea de cómo explicarlo pero resulta hasta tierno-, sólo he encontrado gente que hable inglés en los hoteles y en algún restaurante donde quien lo habla, ojo, es el chef que te está cocinando, porque aquí los chefs cocinan ante ti y sólo para ti. ¿Qué pensabas?
  1. Compras de belleza en TokioNo es un país tan caro: en realidad, no es caro. Si hablamos de hotelería puede que el precio se dispare un poco más (un hotel de 4 estrellas en Tokio no bajará de los 160€/noche; como por ejemplo el Park Hotel, uno de los dos donde estuve alojada), pero en cuestión de comidas o cenas, por ejemplo, se puede cenar mejor que bien por unos 20€ por persona (sushi, ramen, gyozas, etc.). Prepárate a quemar la Visa (lo de la Visa es un decir y ahora veréis por qué) tanto en productos de belleza (qué vicio con las cremas, mascarillas, maquillaje y demás) como en ropa (en Uniqlo puedes comprar jerséis de 100% cashmere por 20€. Palabrita).
  1. Mejor en efectivo: Japón, la meca tecnológica, es un país que prefiere pagar en efectivo antes que con tarjeta, aunque luego sean capaces de inaugurar un hotel atendido por robots. En hoteles y en restaurantes de lujo como el maravilloso restaurante Kyubei (menú degustación a partir de 100€ sin bebidas) no tendrás problema, pero para moverte por la ciudad (incluida una gran urbe como Tokio), mejor que lleves dinero en efectivo porque sobre todo en los restaurantes a pie de calle no permiten pagar con tarjeta. Tampoco, y esto es algo que me sorprendió mucho nada más aterrizar, en las taquillas del aeropuerto para comprar los billetes de tren al centro de la ciudad.

Gyozas

  1. Darte cuenta de la cantidad de cosas que pensabas que hacías bien y en realidad no: como por ejemplo, comer sushi. Una vez superada la prueba de los palillos, debes saber que la mayoría del pescado crudo que comas aquí no se moja en soja, o se hace levemente y siempre del lado del pescado. Tampoco te molestes en dejar propina, ya que no está bien visto. Los japoneses son gente de rituales milenarios que aplican en el día a día, así que siempre te darán su tarjeta de visita o de crédito, con las dos manos e inclinando levemente la cabeza. Lo suyo es que correspondas con el mismo gesto. Tampoco te preocupes cuando comiences a ver a japoneses con mascarilla, la utilizan para no contagiarte, aunque sea un simple resfriado.

Soy tan fan de Bill Murray que no he podido evitarlo:

 


12
marzo 15

Una de cruceros: navegando se vive mejor

Con lo mucho que me gusta el mar y con lo mucho que me gusta navegar, tengo que confesar que los cruceros nunca han sido mi fuerte. No soy una viajera de masas, así que nunca me ha seducido demasiado la idea de encerrarme en un barco enorme con turnos para las comidas y peleas por poder tumbarme en una hamaca. No tengo nada en contra, pero no es mi ideal de viaje. No me gustan las listas de espera.

Costa_neoRiviera_Bon voyage3

A pesar de esto, 2014 fue el año de los cruceros para mí, ya que fue el año en el que decidí probar dos de ellos, y aunque muy diferentes entre sí, ambos satisficieron mis gustos. Él último de ellos fue a bordo del neoRiviera (http://www.costacruceros.es/e/costa_neoriviera.html), perteneciente a Costa Cruceros. Fue una travesía corta que salía desde Barcelona y desembarcaba en Salerno, en total fueron unos 5 días a bordo con 2 escalas, una en Sicilia y la otra en Malta. Costa Cruceros ha puesto muchas ganas, y mucho cariño, a la hora de comercializar esta nueva forma de viajar en crucero bajo su marca neoCollection, que no es otra cosa que tratar de adaptarse a una tipología de viajero que, como yo, huye un poco de las masas, busca un trato más personalizado y se toma los viajes con calma. La principal característica de la neoCollection es, además, el hecho de apostar por destinos más exclusivos, fuera de los tradicionales circuitos de cruceros, y a lo que se suma que el tiempo que dura la escala en dichos destinos sea mayor para dejar las prisas a un lado. Aquí hemos venido a disfrutar.

Costa_neoRiviera_Bon voyageComo os decía, mis escalas fueron Sicilia y Malta. La primera la conozco de sobra, porque además es uno de mis destinos preferidos y a donde procuro escaparme cada año al menos 2 ó 3 días para desconectar. Aún así, a pesar de que he viajado bastantes veces, la escala del neoRiviera me sirvió para descubrir una parte desconocida de Sicilia, la Reserva natural dello Zingaro, un impresionante rincón virgen perfecto para hacer rutas (los tacones mejor dejarlos en el camarote) y visitar algunas de las calas más bonitas de Sicilia, con ese agua cristalina tan tradicional del Mediterráneo. De la segunda, de Malta, a pesar de que fueron casi 12 horas de tiempo libre, solo pude conocer su capital Valletta, donde además pude pasármelo así de bien.

Costa_neoRiviera_Bon voyage2El resto de días a bordo fueron de navegación. A ver, no nos engañemos, el barco es grande. Son 624 camarotes, de los cuales 94 son suites, todas con balcón privado. Pero la sensación no es de estar en un parque temático (no hay ruido y luces por doquier), nunca pierdes el sentido de navegación, de estar en un barco. Esa es, para mí, la parte positiva. Sobre mi camarote, yo estuve alojada en un exterior Premium, de más o menos 13m² y por supuesto ventana. Como comentaba, mi experiencia en cruceros no es extensa, así que no puedo comparar mucho, pero salvo el baño –un poco pequeño- y el reducido espacio para guardar los zapatos (tal vez no se necesiten 10 pares de zapatos para 5 días de crucero, pero esta es otra historia), el resto, muy cómodo, sobre todo sus camas, los colchones y las almohadas son sencillamente sensacionales y eso es de agradecer.

Costa_neoRiviera_Bon voyage4Puntos a destacar: tanto en mi caso, como en el del resto de compañeros con los que compartí la experiencia, me quedo con la gastronomía a bordo. Siempre pienso que ofrecer una gastronomía de calidad a tanta gente sin bajar un ápice la calidad debe ser difícil, pero en el caso del neoRiviera confirmo que lo bordan. ¿Lo mejor? Compran el producto fresco y típico de los lugares donde se hacen las escalas y diseñan menús gourmet típicos de la región preparados en colaboración con la Universidad de las Ciencias Gastronómicas de Pollenzo.

Resulta raro afirmar que a bordo de un barco de más de 600 camarotes he probado algunos de los mejores platos de pasta de mi vida (¡y de pasta, encima!), pero así fue. Por supuesto aplaudo igualmente su selección de vinos, avalada por la Asociación Italiana de Sumilleres y aplaudo de igual manera que no haya turnos para comer o cenar, el horario es completamente flexible (y qué peligro, porque claro, al final te pasas el día comiendo). Menos mal que tiene un espectacular gimnasio en la popa del barco con unas estupendas cintas de correr. Y sinceramente, aunque no vayas a utilizas, bien merece la pena que te dejes caer solo para contemplar sus vistas, tiene una ubicación privilegiada en el barco. Al igual que la tiene su Spa, con productos de la firma británica Elemis. La carta de tratamientos y masajes no está incluida en el precio que pagas por el crucero, pero merece la pena, y mucho, darse un relajante masaje solo por tumbarse en esa camilla con vistas al infinito; esta es una de las mejores experiencias que me llevo de este viaje, sumada a la de la permanente sensación de libertad que me produce navegar.

¿Será 2015 otro año de cruceros? Veremos.


30
diciembre 14

Y tú, ¿a dónde viajarás en 2015?

2015 será un año viajero, de esto no cabe duda. Así lo pude comprobar ayer mientras tomaba algo con mis amigos en Barcelona, donde me di cuenta de que casi todos tienen ya planes de viaje para este año que comienza en unas horas. Por mi parte también tengo mis planes viajeros, claro, y no serán pocos. 2015 será el año de regresar a lugares donde he sido feliz (nunca he entendido el punto de vista de gente que no quiere repetir destinos) y de probar otros nuevos, por supuesto. Esto serán algunos de mis destinos en 2015.

Rovaniemi

Laponia finlandesa: a finales de enero viajaré al norte del Norte. Hasta Rovaniemi, la capital de la Laponia finlandesa. Pasaré frío, ¡eso espero!, pero creo que este nuevo escenario de naturaleza blanca y condiciones extremas me hará sentir, si cabe, aún un poco más libre. De momento no tengo el programa de actividades, aunque dormir en un iglú de cristal será uno de mis imprescindibles en destino.

Australia

Regresar a Australia: un viaje que tuve que posponer este año y que espero por fin poder realizar en primavera. 20 espléndidos días recorriendo uno de los destinos más impresionantes en los que he estado. Mucha gente me ha preguntado qué fue lo que me conquistó de Australia y la verdad es que es algo bien diferente a lo me ha dado cualquier otro destino. Es, por encima de un legado que visitar (por ejemplo Camboya) o una deliciosa gastronomía que probar (por ejemplo Perú), Australia es sobre todo un estilo de vida. Un lugar donde ser feliz de esos a los que este año toca regresar.

Tokio

Japón por mi cumpleaños: los que llevan años leyendo Bon voyage-Blog de viajes, sabrán que me gusta despertar el día de mi cumpleaños en cualquier parte del mundo. Chicago, Pekín, París, Nueva York… y este año, será en Japón. Aún no sé exactamente en qué punto despertaré de este exótico destino que llevo años queriendo visitar, pero lo que es seguro que en mayo estaré allá comiendo rico sushi, brindando con sake  y cantando en algún karaoke (o en el lujoso bar del Park Hyatt de Tokyo) por un año más repleto de viajes y buenos lectores como vosotros.

Por el camino y aprovechando la temporada de esquí, visitaré estaciones como Baqueira Beret, Verbier o la francesa Megève, algunas de mis preferidas para practicar mi deporte favorito. Este año la nieve ha llegado tarde pero tras las intensas nevadas de estos últimos días, parece que las estaciones están al 100% y con nieve recién caída, ¡eso sí que es un lujo!

¡Feliz 2015 y felices viajes!


5
noviembre 14

Mi pasión colombiana: Cartagena de Indias

Hace ya un par de años que visité uno de los destinos que más me ha fascinado de todos mis viajes, Cartagena de Indias. Esta perla colombiana es un maravilloso rincón, no diré desconocido porque realmente no lo es, pero que de momento no es tan popular en España. Si algún día desaparezco, buscadme en el caribe colombiano, en los más de  2.000 kilómetros de costa que aglutina más de 300 playas, aguas cristalinas, ricos fondos marinos y hoteles donde desconectar hasta de uno mismo. ¿Me acompañas?

Calles de Cartagena en Bon voyageNo es de extrañar que cuando los conquistadores españoles llegaron a Cartagena de Indias en el año 1533, lo hicieran para quedarse. De ubicación y belleza excepcionales, esta joya de la arquitectura colonial es hoy la ciudad más turística de Colombia (y no diré la más bonita porque aún me queda mucho por descubrir de este sorprendente país). Así que de momento no me pronuncio pero sigo hablando sobre todo de lo que se puede encontrar en aquí.

Cartagena es un museo al aire libre protegido por los más de 10 kilómetros de muralla y fuertes, vestigio de un pasado militar que velaba por la protección de la ciudad de los incontables ataques. Hoy, turistas y locales disfrutan de la algarabía de colores azules, amarillos y rojizos que visten las fachadas de su colonial arquitectura. También lo hacen recorriendo lugares como el Portal de los Escribanos, la plaza de Santo Domingo, el Portal de los Dulces (donde encontrar ricos postres en puestos ambulantes) o el parque de Bolívar, lugares imprescindibles que visitar, además de la casa de García Márquez, construida por el arquitecto más famoso de Colombia, Rogelio Salmona.Casa Pestagua hotel en cartagena

Recuerdo que aterricé en Cartagena para una estancia de 3 días y tras enamorarme perdidamente de las estrechas callejuelas de la Ciudad Vieja, acordé conmigo misma quedarme casi una semana inmersa en un festival criollo de sabores, decoraciones florales y las elegantes mansiones que hoy acogen entre sus gruesos muros de piedra pequeños hoteles con mucho encanto y elegantes restaurantes.

Dónde alojarse en Cartagena de Indias: en Cartagena hay muchas cosas bonitas, pero es que sus hoteles son lo más. Uno de los mejores ejemplos es Casa Pestagua (www.hotelboutiquecasapestagua.com),  de los más representativos de la ciudad. Solo tiene 11 espaciosas habitaciones y una piscina que hipnotiza. Todo un remanso de paz con aires tropicales que convierten a este precioso hotel en Cartagena en un verdadero oasis caribeño. Y ojo porque además aquí puedes desayunar las mejores arepas de la ciudad.

Arepas en cartagena de indiasDónde comer en Cartagena de Indias: la clara apuesta de la ciudad por un turismo de calidad también incluye la buena gastronomía, por eso es de recibo reservar mesa (e ir con hambre por favor) en restaurantes como  8-18 (www.restaurante8-18.com), Don Juan o La Vitrola. Deliciosos platos con una interesante base de pescados y mariscos frescos que pondrá en serio peligro tu dieta. Aunque como una vez aquí no merece la pena privarse de nada, lo mejor que se puede hacer para quemar los excesos de la cena es, mojito en mano, moviendo las caderas en el mítico Café Havana (www.cafehavanacartagena.com), fuera de las murallas de la Ciudad Vieja, en el corazón del barrio de Getsemaní. Atención también a los puestos de comida callejera donde comer ricas, auténticas y calóricas arepas como las de la foto :-) ¡Mi auténtica pasión colombiana!

 


24
julio 14

Nueva York: Dónde comer y qué pedir

Estaba a punto de comenzar este post diciendo que parece que todos habéis decidido viajar este verano a  Nueva York, cuando de pronto me he dado cuenta de que no, de que da igual la estación del año en la que nos encontramos, siempre es un buen momento para viajar a la ciudad que nunca duerme y sin duda sigue siendo un destino top entre los españoles. También para mí, que trato de regresar al menos una vez al año.

A pesar de que no es difícil encontrar información sobre Nueva York, es brutal la cantidad de artículos que existe sobre esta ciudad, mucha gente me sigue preguntando, sobre todo, por dos temas: restaurantes y compras. Así pues, y a pesar de que he escrito en numerosas ocasiones sobre la ciudad desde que estuve residiendo allá, voy a tratar de hacer un breve resumen sobre mis cinco restaurantes preferidos de Nueva York y los platos que son más recomendables para pedir. De las compras ya hablamos otro día.

Café Habana: lo he recomendado por activa y por pasiva, pero es que el Café Habana es absolutamente genial. Es pequeño, ruidoso y no reservan, pero ¿qué importa eso cuando a cambio puedes disfrutar del mejor Cuban Sandwich de todo Nueva York? Obviamente, es lo que tienes que pedir. Si lo puedes acompañar de unas buenísimas (y picantes) mazorcas de maíz y una michelada el resultado es perfecto.

cafe habana

P. J. Clarke’s: pontificar sobre dónde comer la mejor hamburguesa de Nueva York es una osadía por mi parte pero sigo ofreciendo mi reino por una hamburguesa Cadillac que disfrutar en el PJ Clarke’s de Lincon Square. Además de que lo disfrutas en un entorno mítico, consiguen el punto exacto de la carne y ese bacon crujiente que casi te hace llorar de emoción. (Vale que Shake Shack es un firme competidor. Aunque sí pero no).

Hamburguesa en PJ Clarkes

Momofuku Milk Bar: de sus hornos salen las mejores tartas de Nueva York. Y punto. Vale que Magnolia Bakery puede llegar a hacerle algo de sombra, pero nada como un Birthday Cake (en la foto) recién hecho del Milk Bar; os lo recomiendo porque fue tal cual el mío por mi cumpleaños. Hay varias tiendas en Nueva York aunque la que más conozco es la del East Village, por ser el barrio donde yo residía. Un imprescindible en la ruta de cualquier adicto al dulce y a los pasteles que parecen obras de arte.

bdaycake

Prune: como local, es ideal, pero es que encima su cocina es sencillamente sensacional. Prune es muy conocido sobre todo por su brunch, donde sin duda debes pedir su famoso Monte Cristo, aunque si no te apetece esperar la hora de cola que seguro deberás hacer (no admiten reservas para el brunch), lo mejor es que acudas a cenar. Sirven un taco de pescado sencillamente delicioso.

Prune Nueva York

Craft: es tan neoyorkino que merece la pena visitarlo aunque no vayas a comer nada. Aunque lo suyo es comer, claro. O mejor cenar. Reserva este restaurante si tienes una cita especial o para tu última noche en la ciudad antes de volver. Se come de maravilla y el espacio no puede ser más bonito. Pide ostras y un plato para dos de su solomillo que, aunque caro, es sencillamente espectacular.

Craft New York

Y por favor, no te vayas de la ciudad sin probar las patatas fritas de Balthazar, tomarte una copa de champán en el Plaza o pasar un buen rato en The Breslin en el The Ace hotel (y mira su web, que mola mil).

Esto es Nueva York, aquí hemos venido a disfrutar.


8
abril 14

3 lugares donde no he estado (y que pronto visitaré)

Me encanta viajar, claro, pero si tuviera que decidir entre viajar y organizar un viaje, no sabría yo qué decidir… La cosa es que me encanta atravesar las llamadas “fases del viajero” y disfruto mucho con la inspiración, la búsqueda, etc, sobre todo con la de inspiración, que de eso me sobra. Luego, cuando se materializa todo lo que llevas meses planeando y organizando, la sensación es genial, pero reconozco que cuando regreso de un viaje me siento un poco como ‘vacía’ porque echo de menos las interminables cadenas de emails con los hoteles y restaurantes y toda la investigación que hay detrás de cada viaje y cada destino.

Este año voy a viajar a tres lugares donde nunca he estado (y a algunos otros a donde me encanta volver, como Nueva York, Formentera o la Costa Azul) y cuyo viaje llevo tiempo preparando. Si vosotros los conocéis, me encantará contar con vuestra ‘ayuda’ con consejos y recomendaciones. Y si no habéis estado, pues me encantará que leáis mi experiencia en estos tres fabulosos destinos a los que viajaré este año:

1. Un crucero por el sur de Italia: nunca he hecho un crucero. No tengo una razón de peso que justifique esta afirmación, supongo que no ha surgido y que siempre me han parecido como enormes y repletos de gente, así que este año me estreno en uno. Será un poco diferente, ya que será a bordo de uno de los lujosos barcos de la naviera Star Clippers, específicamente en el velero Royal Clipper.

royal-clipper-Bon voyage

2. Visitar Sao Paulo: mi viaje responde a un motivo más familiar que profesional (¡el mejor motivo!), y aunque nunca ha sido uno de mis destinos más deseados, creo que obtendré una fantástica perspectiva de la ciudad puesto que la visitaré con la parte de mi familia que reside allá, en la mayor metrópolis del hemisferio sur. Además, trataré de hacer una escapada a Río de Janeiro, una de las ciudades más sexys del planeta.

Sao Paulo

3. Relax en las Islas Cook: será el viajazo del año. Las Islas Cook, situadas en alguna idílica parte del Pacífico Sur, entre Hawaii y Nueva Zelanda. Vamos, realmente lejos de España. Visitaré dos de sus islas más características, Rarotonga y Aitutaki, y estoy convencida de que será una semana entregada al placer y a la buena vida del paraíso.

islas Cook

¿Qué os parecen estos destinos? Si ya los conocéis, me encantará leer vuestras sugerencias.


8
enero 14

Mis propósitos viajeros para 2014

Un año más y ya van 6 los que llevamos viajando en Bon voyage-blog de viajes alrededor del mundo. El comienzo de un nuevo año siempre es algo emocionante: una agenda en blanco que rellenar, cientos de códigos de vuelo, nuevos hoteles por descubrir y muchas botellas por descorchar. Para este año que recién comienza, estos son mis nuevos propósitos viajeros:

Descubrir Japón: he dado la vuelta al mundo, pero aún no he hecho escala en Japón. Y este será el año (o eso espero). Me encantaría que fuera en mayo, por mi cumpleaños, y me gustaría hacerlo a bordo de Turkish Airlines, que ya es hora de probar todas las comodidades que cuentan sobre sus vuelos de largo radio, además, las conexiones desde Barcelona son excepcionales. Estoy deseando cruzar al famoso paso de cebra de Shibuya y comprobar la amabilidad extrema del destino, a pesar de sus intensas rarezas. Tampoco dejaré pasar la oportunidad de cantar en un karaoke a lo Scarlett Johansson en Lost in Translation. Me pensaré lo de la peluca…

Viaje a Japón-BlogBonvoyage

Y volver, volver, volver… a México: es un propósito trampa, porque sé que lo voy a cumplir. Esta vez viajo muy pronto a uno de mis destinos preferidos del mundo. Será a bordo de un vuelo de KLM que me llevará directamente a la ciudad más excitante que conozco, México DF, y de ahí hasta Punta Mita, un pequeño paraíso en la Riviera Nayarit. Trataré de acercarme a Bahía de Banderas, al sur de la riviera, a donde cada año acuden cientos de ballenas jorobadas. Y aunque mi objetivo sea descubrir la región y recibir alguna lección de surf en Sayulita, siempre habrá tiempo para disfrutar un buen Margarita ante las impresionantes puestas de sol del Pacífico mexicano.

imanta-resort-riviera-nayarit

No volar con Ryanair: estoy orgullosa de confirmar que nunca he volado con esta compañía aérea que, a pesar de que este año parece que se va flexibilizando un poco, trata a los pasajeros como ganado. Entiendo que la aviación es un negocio, pero no un juego.

ryanair

Una isla en mitad del Pacífico: es difícil, pero sé que no es imposible, que tras haber visitado destinos tan idílicos como Maldivas o Polinesia Francesa, aún queden paraísos de aguas cristalinas, arenas blancas y hoteles únicos. Me he propuesto encontrarlo, y creo que está por el Pacífico. Os mantendré informados de uno de mis próximos destinos turquesa.

Islas Cook-BlogBonvoyage

Desconexión tecnológica viajera: me encanta compartir con todos vosotros los lugares a los que viajo. Destinos, hoteles, restaurantes… pero creo que de vez en cuando, no yo, sino todos nosotros, necesitamos un poco de desconexión y dedicarnos, sencillamente, a disfrutar. No sé si lo lograré, pero me gustaría, durante al menos una semana de viaje, intentarlo. ¿Lo conseguiré? Aunque la desconexión tecnológica no permitiría grabar playas de Ibiza como esta…

¿Y vosotros?¿Algún propósito o destino de viajes para 2014?

 


27
noviembre 13

Las 5 mejores habitaciones de 2013

Sí, ya empezamos con los recopilatorios de fin de año. Es lo que toca. Si en Bon voyage-Blog de viajes, el año pasado seleccionábamos estas cinco habitaciones como las mejores habitaciones con vistas de 2012, este año vamos directamente al grano con las mejores habitaciones de 2013 (donde deberías reservar al menos una noche para 2014).

Jimbaran Puri Bali-BlogBonvoyage

Jimbaran Puri Bali

 

Jimbaran Puri Bali: sin duda merecen la pena las más de 20 horas de vuelo hasta Bali cuando al llegar a este hotel de lujo en Bali te entregan la llave de tu villa en lugar de la llave de tu habitación. ¿Habitación? eso aquí está demodé. Las paredes son enormes ventanales con vistas a una preciosa piscina privada y el lujo es el espacio. Salón, cocina, baños, cama… No tiene vistas al mar pero tampoco le hacen falta. Si quieres salir de tu villa, ¿en serio alguien quiere salir de esa villa?, encontrarás la larguísima playa de Jimbaran -considerada como una de las más bonitas de Bali- a tan solo unos metros del hotel. ¿Lo mejor? su espectacular servicio de habitaciones y su oferta gastronómica donde se improvisa la carta en función del pescado fresco del día. Perfecto para enamorados, cualquiera de las villas del Jimbaran Puri Bali merece sin duda un puesto de honor dentro de las mejores habitaciones de 2013 de Bon voyage-Blog de viajes.

Shangri-la HongKong-BlogBonvoyage

Shangri-La Hong Kong

 

Shangri-La Hong Kong: guardo un cariño más que especial a este hotel, y a la maravillosa habitación donde me alojé. Será porque aquí despedí 2012 y di la bienvenida a 2013 en una de las fiestas más divertidas que recuerdo o será porque la cama de mi lujosa suite de Hong Kong era tan cómoda que me la hubiese traído a Barcelona. Acompañaban las preciosas vistas sobre la Bahía Victoria y el excepcional servicio que acompaña siempre a esta lujosa cadena hotelera. No es muy conocida en España, pero la relación calidad-precio de Shangri-La es una de las más excepcionales. Si reservas aquí, hazlo con acceso al Horizon Club Lounge, pagarás un poquito más pero los servicios complementarios merecen la pena, sin duda.

Grand Hotel Timeo-BlogBonvoyage

Grand Hotel Timeo

 

Grand Hotel Timeo, Taormina: dormir entre siglos de historia es siempre un lujo, pero si además lo haces con vistas al Etna y al bello pueblo de Taormina el resultado es sencillamente sublime. Con tanta tendencia al minimalismo hotelero, yo agradezco de vez en cuando alojarme en hoteles más clásicos, con un poco más de seniority. El Timeo comparte muros con el histórico teatro griego de Taormina, uno de los mejores conservados del mundo. Pero volviendo a nuestra habitación, una bañera de donde no apetece salir en días, todo tipo de amenities en la habitación y sábanas de hilo en una cama extra grande completan una de las estancias más memorables de este 2013.

VILA VITA Parc - BlogBonvoyage

Vila Vita Parc

 

Vila Vita Parc, Algarve: ya os hablé largo y tendido de mi escapada al Algarve en el post que publiqué con la experiencia, tanto en este hotel como en el destino en sí. Hacía años que no viajaba a Portugal (tan cerca, tan lejos…), pero tengo que reconocer que no sé si fue por el hotel, por el destino… no sé, pero volví a enamorarme de este tipo de viajes refugio donde lo mejor que se puede hacer es nada. El complejo Vila Vita Parc tiene muchas tipologías de habitaciones pero sin duda yo te recomiendo las que están en el edificio Residence, donde no admiten niños, cuentan con terraza privada y unas espectaculares vistas al mar. Mi habitación tenía dos baños, salón, habitación y una terraza con varios ambientes así que sí, era obvio que debía estar en este ranking de mejores habitaciones de 2013. Por espacio, y por lo bien que te hacen sentir en un hotel donde lo mejor que se puede hacer es descansar. Bravo.

sport-hermitage-hotel-BlogBonvoyage

Sport Hotel Hermitage

 

Sport Hotel Hermitage, Andorra: es obvio, con mi pasión por el esquí no podía faltar un hotel de montaña. Y si encima se trata de un hotel con todo lujo de detalles para lograr el perfecto descanso del esquiador, ya tenemos el pack perfecto. Me gusta la madera, la sintonía de colores cálidos que predomina en todo el hotel y lo espaciosas y confortables que son sus habitaciones, la mayoría con vistas directamente a las pistas de Grandvalira (tremendo aperitivo para ir abriendo boca). Sus camas cuentan con sábanas de algodón egipcio (de esas que hacen de menos a las que tienes en casa, a mí me pasa) y bañera con hidromasaje perfecta para ser activada justo tras una dura jornada de esquí en Andorra. ¿Quién necesita algo más?

Ya estoy pensando en las que me esperan en 2014…


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noviembre 13

La escapada perfecta a la bella Niza

Confieso que han tenido que pasar 32 años para que visitara Niza y aún no entiendo por qué no lo había hecho antes. Supongo que tenía Niza posicionada como uno de esos rincones carísimos a donde no hay que ir a menos que acudas con un buen montón de billetes dentro de una abultada cartera de Louis Vuitton. Craso error y profundo arrepentimiento por no haber descubierto antes un rincón maravilloso de la Costa Azul que resulta ser, por ejemplo, una estupenda escapada de fin de semana y sí, perfecta para cualquier presupuesto.

Bahia de Niza

Os propongo disfrutar de un fin de semana en la bella Niza. El mismo lugar cuya luz cautivó a Matisse y donde estrellas de la talla de Ava Gadner o Dalí sucumbieron a sus glamurosos encantos. Yo también.

Hotel en Niza-Villa Rivoli-BlogBonvoyageA exactamente tres calles de la preciosa fachada marítima de Niza y de su arteria principal, la bellísima Promenade des Anglais, se encuentra Villa Rivolí, un coquetón hotel que fue una mansión de finales del XIX donde hoy se puede respirar el auténtico aroma de la Belle Epoque, no obstante aún conserva muebles y artículos decorativos de dicha época. Me encantó porque es pequeño, con mucho encanto, tiene wifi gratis y un desayuno muy aristocrático en un salón que tiene hasta piano. Si necesitas algo más, su dueña Barbara Kimmig se encargará de satisfacer atentamente todas tus necesidades. La relación calidad-precio de este boutique hotel en Niza es estupenda, además de su estratégica ubicación (aunque no tiene vistas al mar) como cuartel general para recorrer la ciudad. Y a eso vamos y rapidito, porque tengo mesa reservada en Attimi, un restaurante que practica esto del llamado Slow Food con ingredientes y recetas que están protegidas y seleccionadas por este saludable movimiento gastronómico. No lo dudes, el entrecot de carne del Valle de Aosta es sin duda uno de los mejores platos, aunque tienes donde elegir; la Burratella, por ejemplo, es otro de los ricos, ricos, servida con auténtico queso burrata (del de verdad, eh). Aprovecha la privilegiada situación del restaurante en el mismo centro de la ciudad para regresar al hotel caminando a lo largo de la gran avenida de Promenade des Anglais y disfruta de la larguísima playa de la ciudad. El azul intenso de su mar y las mansiones decimonónicas salpicadas entre casinos y hoteles de lujo hacen el resto. En Niza, pasear es un auténtico lujo.

Pescado fresco NizaEstamos en Francia y una de las mejores cosas que se puede hacer en Niza es comer bien. Así que vamos a disfrutar de la rica comida niçoise. Para esto os propongo los dos memorables restaurantes que yo visité (cualquiera de los dos ya merece un viaje a Niza). Hacía tiempo, mucho tiempo, que el chef no salía a enseñarme el pescado fresco recién traído del puerto y en L’Ane Rouge así lo hicieron. La cocina de chef Michel Devillers es sencilla y sabrosa y su restaurante tiene vistas al puerto. Así que sobran los adjetivos cuando como introducción escribo algo como eso. Te diría que tomaras alguna que otra especialidad, pero sinceramente lo mejor es que pidas el pescado del día porque además de ser fresquísimo, las manos de Devillers te garantizan que se servirá excelentemente cocinado. El plato de quesos de postre es, obviamente, obligado.

Un consejo: camina unos 100 metros en la misma acera del restaurante hasta una galería de arte que no parece una galería sino un mercadillo vintage. Encontrarás fabulosas piezas de decoración que van desde los años 20 hasta nuestros días. Todo un museo en miniatura.

Luc Salsedo-restaurante en NizaDe noche y también cercano al hotel (¿soy la única que pensaba que Niza era más grande?), lo ideal es celebrar, lo que sea que haya que celebrar, en Luc Salsedo . Es pequeño, moderno y acogedor (aunque las luces de neón de su fachada puedan hacerte pensar lo contrario). Hay muchas razones para visitar este romántico restaurante en Niza, pero la principal de todas ellas es que Luc Salsedo es un restaurante que cambia su menú cada diez días según los ingredientes de temporada y se adapta a los gustos de sus clientes. Mi menú de 5 platos tocaba muchos palos gastronómicos, desde los más afrancesados tipo ratatouille hasta los de influencias asiáticas. El postre, o la bandeja con muchos postres, es de los que hacen época, sobre todo una especie de tarta tatin con un intenso sabor a canela y manzana que fue, sencillamente, inolvidable (ver foto).

Luc Salsedo-restaurante en Niza2

Lo sé, lo sé. Con tanta comida yo también necesito un poco de actividad, por eso, y como el domingo no hay mejor plan que pasear por el casco antiguo de Niza donde todo está abierto, he pensado que os gustaría acompañarme al mercado Cours Saleya, que repleto de flores y comida orgánica se instala cada domingo por la mañana en este área con encanto de la ciudad. Yo me compré un buen racimo de rábanos orgánicos (1€) y un bote de sal de la región de La Camargue (5€), pero este mercado es para volverse loco de bonito, de bueno, y depende en qué, de barato. Sí, amigos, y en Francia. También hay infinidad de quesos, aunque ojo si vas a viajar porque muchos de ellos están sin pasteurizar.

Niza casco antiguoTras el mercado, camina y piérdete por sus estrechas callejuelas que te recordarán notablemente a la muchas zonas de Italia, país al que Niza perteneció hasta finales del siglo XIX. Entre los rincones dignos de ser visitados se encuentran la plaza de San Agustín y la plaza de San Francisco (donde los domingos por la mañana encontrarás un mercadillo de pescado),  la calle Les Pochettes, el  Ayuntamiento de Niza o la bulliciosa plaza Massena. Te sorprenderá lo callejeros y mediterráneos que son los habitantes de Niza; en terrazas, restaurantes o simplemente paseando, siempre hay gente por la calle. Se trata de una de esas ciudades donde es difícil discernir entre locales y visitantes, a pesar del apabullante flujo turístico que recibe la ciudad;no obstante su aeropuerto es el segundo de más tráfico del país.

Hi Beach NizaNo te vayas de Niza sin dar un paseo por su espectacular playa urbana, muy del estilo de ciudades como Rio de Janeiro o San Sebastián. Aquí la playa no es de arena sino de pequeñas piedras que pueden resultar un poco incómodas para ir descalzo. Sus azules aguas ocupan más de 5 kilómetros de longitud a través de la ciudad, así que como estarás hambriento, y sobre todo sediento, reserva mesa en Hi! Beach, un restaurante de playa que además de bonito, es un excelente chiringuito donde alquilar una tumbona, tomarse un cóctel o degustar una rica pasta con mariscos o un pescado fresco a la plancha. Y pásate por Les Compagnons de la grappe a degustar los ricos vinos de la región, todo un punto de encuentro en Niza para los amantes de los buenos caldos.

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