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Estaciones de esquí


22
enero 14

Dormir a pie de pista en Grau Roig

Como reza el título, dormir a pie de pistas es, sin lugar a dudas, el sueño de cualquier esquiador, y aunque parezca mentira, tampoco es tan fácil de encontrar. Hoy comparto con vosotros un pequeño secreto invernal que descubrí durante un viaje a Andorra el mes pasado; un encantador hotel a pie de pistas en Grandvalira donde, tras dormir en la más absoluta quietud, sólo tienes que recorrer 20 metros para subir en un telesilla y comenzar a esquiar. Hoy hacemos check in en el hotel Grau Roig, en Andorra.

Hotel de lujo en Andorra

Era viernes, hacía mucho frío y estaba nevado en Grandvalira (uno de mis resorts de esquí preferidos), así que todo hacía presagiar que estaba ante un fin de semana perfecto de esquí. Además, tenía reservada una habitación en un pequeño hotel del que tanto había oído hablar pero que nunca había tenido oportunidad de disfrutar, así que el plan de viaje no podía ser más perfecto. Situado en Encamp, sector Grau Roig, este hotel de lujo en Andorra tiene todo lo que un viajero pueda desear. Y desde luego no hace falta ser esquiador para disfrutarlo, aunque si lo eres, qué duda cabe que mucho mejor.

Sin parar de nevar y nada más entrar en el hotel, todo fueron atenciones, definitivamente creo que además de todas las instalaciones de lujo del hotel o lo cómodas que son sus habitaciones, el verdadero valor añadido de Grau Roig reside en la amabilidad y predisposición de su personal, que te hacen sentir como en casa desde el momento que cruzas la puerta de entrada del hotel. También tiene chimenea en la entrada, así que los que sois habituales lectores de Bon voyage, sabréis que conmigo, en ese mismo instante en que la vi, ya tenían muchos puntos ganados.

Habitación hotel Grau Roig

La crónica de mi fin de semana se resume en disfrutar de 48 relajantes horas entre los gruesos muros del hotel Grau Roig, ya que la nevada fue la intensa ese fin de semana que apenas pude hacer un par de bajadas en pistas, eso sí, con la mejor nieve virgen sobre la que he esquiado en mi vida. A pesar de que estaba en mitad de la nada más blanca que uno puede imaginar, resultó ser un fin de semana de lo más entretenido, no sólo porque tuve la suerte de alojarme en una de sus modernas suites con una enorme bañera (bañeras grandes sí, por favor) de donde no hubiese salido ni para desayunar, sino porque el todo el hotel está enfocado por y para el viajero.

Tiene spa, una estupenda carta de masajes, un saloncito con chimenea donde leer, jugar o sencillamente pasar un rato charlando con Dúnia, la directora del hotel que vive por y para cubrir las necesidades de sus huéspedes. Además, si como yo, eres un amante de la buena gastronomía, te aconsejo que reserves mesa en cualquiera de sus tres restaurantes (sí, tres, cosa que me impresionó muchísimo al tratarse de un hotel tan pequeño). Los probé los tres, claro, y aunque el concepto del Teatro del Vino (un sincero homenaje al vino maridado con alta cocina) me encantó, reconozco que fue en La Vaquería donde más disfruté. Pequeño, muy coqueto y de inspiración suiza, este restaurante de montaña donde se sirve comida tradicional andorrana, es uno de los mejores que he probado últimamente. Nadie debería irse de aquí sin haber probado sus deliciosos canelones o compartido una rica fondeu; además, su carta de vinos es impresionante -y bien de precio- y el sumiller, un tipo encantador con el que poder charlar y de quien aprender muchísimo sobre maridaje.

Restaurante de montaña en Andorra

Lo bueno que tienen los hoteles como Grau Roig es que consiguen hacerte olvidar el verdadero objetivo del viaje, un fin de semana de esquí, y logran convertirlo en un fantástico fin de semana en la nieve. Queremos viajes así, donde el propio hotel es la experiencia.

Hotel grau roig


28
enero 13

The Lodge, más que esquí en Verbier

Me paso el año deseando que llegue el invierno y las primeras nevadas, ese momento que vivimos con cierta ansiedad quienes nos gusta esquiar y quienes sobre todo, disfrutamos de la buena vida que ofrecen algunas de las estaciones de esquí más bonitas del mundo. Este año he inaugurado la temporada en Verbier, una preciosa estación donde el esquí es casi lo de menos. Esta estación suiza es por su situación, oferta y posibilidades, un lugar donde quedarse a vivir.

Verbier

No todos los días se tiene la oportunidad de disfrutar de un fin de semana en el chalet que Sir Richard Branson tiene en Verbier, así que a bordo de un vuelo de Swiss aterricé en Ginebra dispuesta a disfrutar del que sería un fin de semana inolvidable en Verbier. Llegar desde la ciudad son apenas 2 horas y media y unos 90€ en tren dirección Martigny, en Suiza no hay muchas cosas baratas, pero sí buenísimas, como la comodidad del desplazamiento por el país.

Suite-The Lodge-BlogBonvoyage¿Quién no ha querido alguna vez tener un chalet de madera y chimenea en las montañas? Para de buscar: lo hemos encontrado, aunque solo sea para un fin de semana. Pensado para ser alquilado de forma completa, en The Lodge existen algunos fines de semana al año en los que puedes reservar una de sus fabulosas suites de forma independiente*. Sus 13 empleados -jóvenes pero sobradamente preparados-, un estupendo chef y el recibimiento de Pebbles, el perro del chalet, son, además de los lujos que encierra entre sus paredes, lo mejor de The Lodge.

El concepto es sencillo. Tan sencillo como llegar y sentirte como en tu propia casa. Tienes un bar donde descorchar una buena botella de champán y hasta acceso a la bodega del chalet, donde si quieres puedes elegir el vino con el que acompañar la cena. Ellos te lo descorchan. Las habitaciones –sin llave-, se reparten entre suites (con una enorme bañera y chimenea) y habitaciones con literas para grupos o niños. Una piscina climatizada y dos jacuzzis, uno exterior y otro interior, además de una sala de juegos con todo el entretenimiento que puedas imaginar completan la oferta de The Lodge.

The Lodge-salon-BlogBonvoyage

A pesar de que cuesta mucho salir a la calle cuando estás disfrutando de un lugar así, no me olvido de que el motivo del viaje también es esquiar. Iniciación o experto, si te alojas en The Lodge tienes a tu disposición a un monitor de la Escuela de Esquí Verbier que te guiará por los lugares más mágicos de la estación, también el alquiler del material está incluido en el precio de la estancia. Aquí no tienes que preocuparte de nada. Solo de disfrutar.

Gastronomia Suiza Verbier-BlogBonvoyage¿Dónde comer en Verbier? Blog Bon voyage recomienda…

- Aunque en The Lodge tienes todos los servicios de comida incluidos, no puedes irte de Suiza sin disfrutar de una raclette y no hay mejor sitio para comerla en Verbier que en Le Caveau  ¿Lo mejor? Que está preparada al estilo tradicional, fundiendo el queso de forma artesana, como más nos gusta.

- Madera, chimenea y un servicio excelente te esperan en La Marmotte. Comida menos típica, vistas y una calidad excelente.

The Lodge forma parte de Virgin Limited Edition, la colección de lugares de retiro únicos de Sir Richard Branson.

Más info: Oficina de Turismo Verbier St-Bernard

*Puedes reservar tu habitación de forma independiente para los días 3, 10 y 17 de marzo y durante una estancia de 3, 4 ó 7 noches.


19
abril 12

Sentido y sensibilidad en Innsbruck (guía para gourmets)

Mucho sentido y mucha sensibilidad es lo que tienen los habitantes de Innsbruck, esta preciosa ciudad austríaca  que cada año visitan miles de turistas en busca de la foto perfecta en el marco perfecto de esta ciudad (casi)  perfecta. Innsbruck es tal cual nos la imaginamos, una ciudad de cuento orgullosa de su esplendoroso pasado y que apuesta fuerte por un futuro prometedor.

Gastronomía, vinos, cultura, esquí, bellos parajes y una extraña ambigüedad a caballo entre el histórico legado de Maximiliano y la vanguardia de Zaha Hadid. Bienvenidos a Innsbruck, Bon voyage-Blog de viajes viaja a la capital de los Alpes.

A diferencia de lo que se piensa, Innsbruck sí tiene aeropuerto, pero su oferta de vuelos es -desgraciadamente- bastante limitada, así que lo mejor es que vueles a Munich (Lufthansa, Austrian Airlines…) y una vez allá, puedes recorrer la escasa hora y media de trayecto restante por carretera en cualquiera de los transfer que te llevan hasta Innsbruck (yo opté por Four Seasons Travel).

¿Qué no perderse en Innsbruck?

En Innsbruck no todos los caminos conducen a Roma, la mayoría llevan directamente a la calle Herzog Friedrich. Desde aquí nos adentramos en la parte más popular, y por supuesto más visitada, de la ciudad: la calle de María Teresa, y el Tejadillo de Oro (1494), el símbolo arquitectónico más fotografiado de la ciudad (junto con el trampolín olímpico) y antigua  residencia real del emperador Maximiliano de Habsburgo y Blanca Sforza de Milán. Por la zona también se puede encontrar el Palacio Imperial y la Iglesia de la Corte con la tumba del Imperador  Maximiliano I., además de las 28 estatuas “Hombres negros”, entre las que se pueden reconocer a los Reyes Católicos y a Juana La Loca. Al salir, detente, respira y adéntrate en alguno de los cafés que encontrarás  paseando por el centro histórico. Yo te recomiendo el café/restaurante Sacher, sí, sí, el de la famosa tarta.

Olvidaba recordar que en la Calle María Teresa también se han abierto paso nuevos centros comerciales muy interesantes (y perfectos para resguardarse del frío si tu visita es en invierno), como “Kaufhaus Tyrol” diseñado por David Chipperfield o “Rathaus Gallerien”. De este último, lo mejor, además de sus tiendas, es su bar 360°donde sirven los mejores martinis de la ciudad, y el restaurante Lichtblick, diseñado por el arquitecto Dominique Perrault (el mismito que el de la Biblioteca Nacional de Paris).

Regresamos al futuro para adentrarnos en la parte más moderna y vanguardista de Innsbruck, la que en 2007 creó la famosa arquitecta Zaha Hadid para darle un nuevo giro de tuerca al sentido y la sensibilidad de la ciudad.  Para ello, lo mejor es subir con los teleféricos “Innsbrucker Nordkettenbahnen” a través de sus 4 (futuristas) paradas hasta llegar a la final, Hafelekar, de 2.289 metros. Aquí están, sin duda, las mejores vistas de la ciudad, del valle y de las inmensas montañas.

¿Dónde comer en Innsbruck?

La d-e-l-i-c-i-o-s-a (y calórica, mucho) gastronomía de Innsbruck la puedes degustar en casi cualquier esquina de la ciudad, sus bares y restaurantes son lugares muy cuidados porque aquí, el comer y el beber es una cosa muy seria. En cualquier caso, yo te recomiendo que visites estos:

El restaurante del Grand Hotel Europa : obviamente lo podrás encontrar dentro de este señorial hotel. El Restaurante “Europa Stüberl“, que cuenta con numerosos premios gastronómicos, es el lugar ideal para “iniciarte” en la cocina tirolesa. De ambiente clásico y precio un poco más alto que la media.

Alpenlounge Seegrube: comer a 1.900 metros de altura nunca tuvo más estilo. Está en mitad de uno de los dominios esquiables más cercanos a la ciudad y, aunque no estés esquiando, bien merece la pena montarse en el teleférico para subir. ¿Lo mejor? sus aperitivos con vistas. A los pies del cava con Aperol.

Jagdschloss Kühtai: el que fuera el antiguo pabellón de caza de la familia real de los Habsburgos es hoy un monísimo hotel con restaurante situado en el dominio esquiable más alto, y casi con más encanto, de Austria. Ah, ya que estás en Kühtai, no olvides visitar el famoso Iglú Village de Kühtai y finalizar el día con una bajada en trineo.

Si a estas alturas ya te has rendido a los encantos de los productos austríacos, en Culinarium encontrarás el mejor lugar para comprar algunos de ellos, como vinos, aguardientes o el famoso cava de la casa “Tejadillo de Oro“ con polvo de oro en su interior. Un lujo.

¿Dónde dormir en Innsbruck?

Austria Trend Congress Hotel: un moderno hotel de 4 estrellas situado a un agradable paseo de 10 minutos del centro de la ciudad. Sus habitaciones son amplias y funcionales y es el lugar perfecto para alojarte si tu viaje a la ciudad es por negocios o por deporte, tiene justo delante el transporte que te lleva directamente a pistas.

Hotel Central: también de cuatro estrellas, este boutique hotel en Innsbruck está ubicado en el mismo centro de la ciudad. No tan funcional ni tan espacioso pero sí con mucho más encanto, lo mejor de este hotel se esconde en su restaurante, donde sus desayunos, comidas y cenas resultan un verdadero placer para el huésped y para cualquier visitante.

Más info:

En la web de la Oficina de Turismo de Innsbruck o en la Oficina de Turismo de Austria encontrarás todo tipo de información para organizar tu viaje. ¡Luego sólo te quedará disfrutarlo!


28
febrero 12

¿Quieres alquilar el chalet de Richard Branson en Verbier?

En Bon voyage-blog de viajes hoy tiramos la casa por la ventana para haceros una propuesta muy especial. The Lodge en Verbier, el exclusivo chalet de esquí propiedad de Sir Richard Branson, por regla general es alquilado en exclusividad en invierno para un total de 18 personas, pero durante los meses de marzo y abril de 2012, las habitaciones podrán ser reservadas de forma individual en fechas concretas “como si fuera un hotel” ideal para aquellos que no tengan tiempo de juntar a 17 amigos para unas vacaciones de esquí.

Este exclusivo lujo permite reservar de forma individual las habitaciones para estancias de 3, 4 ó 7 noches durante las siguientes fechas:

• 11 – 18 marzo
• 1 – 8 abril
• 8 – 15 abril
• 15 – 22 abril

Tarifas a partir de £2,790 por habitación para 3 noches de estancia, en ocupación doble.

Ah, si estás interesado en reservar el chalet por completo con tus 18 amigos íntimos, también está disponible para 3,4 ó 7 noches durante las fechas arriba mencionadas a partir de £25,290.

¿Qué incluye tu estancia en The Lodge?

  • Alojamiento en el lujoso chalet, situado en una de las estaciones de esquí más increíbles del mundo, en una de las 7 habitaciones y 2 Suites principales
  • Desayuno, té de la tarde y cena. Un almuerzo ligero servido a aquellos clientes que no subáis a esquiar a la montaña
  • Incluidas todas las bebidas marcas Premium, vino, cerveza y champán de la casa
  • Servicio de chófer las 24 horas en Verbier exclusivamente

Cosas para hacer… ¡también incluido!

  • Darse un chapuzón en la piscina cubierta o en los Jacuzzis del interior o exterior
  • Deleitarse con un delicioso plato de nuestra suculenta cocina – pide lo que más le guste o deja que te sorprendan…
  • Disfrutar viendo a uno de los chefs en su trabajo y coger algún truco de cocina
  • Saborear algunos deliciosos vinos tintos o blancos de la propia bodega
  • Hacer “Curling” en la pequeña pista de hielo que pertenece al chalet

¿Quieres sentirte ‘Sir’ por un día?


13
febrero 12

Esquí y chimenea en Baqueira Beret

Ya era hora de poder disfrutar de unos días de esquí con buena nieve, las hasta ahora altas temperaturas nos han dado una tregua y gracias a la última ola de frío, por fin en Bon voyage-Blog de viajes hemos podido desempolvar nuestro equipo para disfrutar de unos días únicos en una de las mejores estaciones de esquí de Europa: hoy viajamos a Baqueira.

En la estación nos esperan más de 120km esquiables distribuidos en 78 pistas pensadas para todos los niveles, una cota máxima de 2510m y los remontes más modernos así que, ¡allá vamos!

Situada en el Valle de Arán (la Val d’Aran), la estación de Baqueira pertenece al Pirineo de la provincia de Lleida, una zona privilegiada por la calidad de su nieve, sus hermosos paisajes y por supuesto su excelente gastronomía.

Las jornadas de esquí no pudieron estar mejor: buena nieve, buen tiempo, y algo que personalmente valoro mucho en cualquier estación, tiempos de espera súper reducidos a la hora de coger un remonte: perfecto.

Pero tanta buena nieve también tiene sus contraindicaciones, y son, básicamente, la incapacidad de dejar de esquiar hasta que tus rodillas no pueden más. Así que con todo mi agotamiento, decidí acercarme hasta Orri, cota 1850, para conocer el Moët Winter Lounge.

Tengo que deciros que me encantó y que desde aquí apoyo la creación de bares y restaurantes un poco más cuidados en las estaciones de esquí españolas porque, aunque estemos practicando deporte, es genial poder retomar fuerzas mientras un DJ pone banda sonora a la animada terraza o charlas con tus amigos frente a la chimenea con una copa de de Möet en la mano (9€). Champagne y glamour a pie de pista.

El Hotel Husa Chalet Bassibé, es un monísimo hotel de 4 estrellas de construcción típica aranesa situado en la cota 1700 de Baqueira, a solo 200 metros del telesilla Esquirós, con acceso directo a pistas.

Se trata de un pequeño hotelito de sólo 36 habitaciones, de madera y chimenea, de esos que todos nos imaginamos como un refugio perfecto donde descansar, desconectar y ponerse románticos; así es el Husa Chalet Bassibé.

Iba un poco a ciegas en la elección de hotel, ya que la Val d’Aran cuenta con una abundante oferta de alojamiento, entre la que destacan dos Paradores –el de Vielha y Arties-. Pero en este caso mi búsqueda iba encaminada hacia algo más pequeño, más íntimo y romántico, con un toque familiar (no conozco muchos hoteles donde te sorprendan con chocolate caliente gratuito para reponer fuerzas tras finalizar tu jornada de esquí). Así que por esto y por tratarse de un alojamiento con Wifi gratis en todo el hotel, un salón con chimenea y una deliciosa piscina climatizada exterior e interior, fue mi hotel elegido.

El Hotel Husa Chalet Bassibé también cuenta con restaurante, bar, jacuzzi exterior, sauna, cabina de masajes y, si los 200 metros que te separan del telesilla te parecen mucho, te ofrecen un servicio gratuito de transporte a pistas.

¿Hambriento? Por supuesto que sí, sobre todo después de las duras jornadas de esquí. Así que toma buena nota de los mejores restaurantes del Val d’Aran donde degustar auténtica gastronomía aranesa y de montaña:

Restaurante Ticolet

-       Casa Gustavo: aunque este no sea su nombre real, es así como se le conoce de toda la vida a este pequeño y encantador restaurante del centro de Viella. Era Mola, que es su verdadero nombre, te sorprenderá por su servicio, calidad y su plato estrella ‘manitas de cerdo rellenas de setas’, del que todo el mundo me hablaba y que no pude resistirme.

Amante del dulce, tampoco pude resistirme a su ‘milhojas de crepes con mousse de mandarina’. Platos encillos y deliciosos. Reserva en el 973 64 24 19.

Restaurante Ticolet

Restaurante Ticolet

-       Restaurante Ticolet: ubicado en Baqueira, en el núcleo 1500, en este clásico restaurante puedes encontrar una deliciosa carta cuyos platos están elaborados de forma casera con ingredientes de temporada.

Me gustaron muchísimo sus carnes, la calidad del solomillo fue extraordinaria, pero sobre todo me enamoró su tarta de ruibarbo casera servida templada y acompañada de helado, también de elaboración propia.

-       Es de Don Joan ( o popularmente conocido como Casa Carmela), en Unha, es sencillo y más económico que los anteriores, y es aquí donde además puedes encontrar la mejor ‘Olla Aranesa’ del valle. Sobran las palabras… y los platos, porque si reservas tu mesa aquí, tienes que probar su plato estrella. Reserva en el 973 64 57 51.

Y recuerda que en Baqueira no todo es esquí. La estación cuenta con numerosas actividades relacionadas con la nieve y la montaña, como son:

- Heliesquí a tu medida: www.pyrenees-heliski.com

- Vuelos panorámicos en helicóptero www.tafhelicopters.es

- Excursiones con raquetas, trineos con perros, motos de nieve: www.horizontesaventura.com

- Organización de actividades y excursiones, visitas guiadas a la quesería de Bagergue y al caviar Nacarii: www.nautviajes.com

- Palacio de hielo: patinaje sobre hielo, natación, gimnasia, actividades dirigidas, sauna, uva, masajes… www.palaidegeu.com

- Baronia de Les: circuito termal, masajes y tratamientos de belleza: www.termasbaroniadeles.com

- Quesería del Valle de Arán, ubicada en el pueblo de Bagergue a 1.418 m de altitud: www.quesosdelvalledearan.com

¿Creías que Baqueira era sólo nieve?


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