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Salas VIP


7
agosto 13

Gastronomía a bordo: así se come en Air France

Gustosamente asociado a la buena cocina, no se puede pensar en Francia y no asociarlo con la buena gastronomía. El último rincón gastronómico, los cafés más chic o los grandes clásicos son siempre motivo de veneración (y excusa perfecta para viajar al país vecino).

gastronomia en Air FranceAir France, la compañía aérea de bandera, no podía ser menos y haciendo honor a la buena fama de grandes chefs del país, ha dejado en las cuidadosas manos del cocinero Michel Roth la elección de su menú para la clase business.

No quería dejar pasar la ocasión de mostraros algunas de las delicias que podréis encontrar en el menú que el Chef Michel Roth elabora para la aerolínea. Los platos se sirven en los vuelos de largo recorrido operados desde París y para expreso deleite de los viajeros frecuentes, los platos se renuevan dos veces al mes.

Michel Roth, poseedor de dos estrellas Michelin, es uno de los mejores embajadores de la cocina francesa a nivel mundial, y estoy segura de que sus creaciones, esa mezcla entre la tradición y la vanguardia por la que tantos reconocimientos ha recibido, seguro serán del deleite de los viajeros.

Ahora ya no solo podrás ver las estrellas desde tu asiento, sino también degustarlas. Bienvenidos a bordo y bon appétit!

Ternera guisada con verbena, fricasé de verduras

Ternera guisada con verbena, fricasé de verduras

Abadejo con caldo de mejillones, cáscara de limón de Menton y estofado de verduras

Abadejo con caldo de mejillones, cáscara de limón de Menton y estofado de verduras

Dúo de gambas y calamares con salsa de bogavante al estragón, arroz rojo y brotes de espinacas

Dúo de gambas y calamares con salsa de bogavante perfumado al estragón, arroz rojo y brotes de espinacas

Vieiras salteadas, salsa de alcachofas con trufa blanca, polenta dorada y guisantes

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15
enero 13

Cuatro VIP Lounges donde (casi) merece la pena hacer escala

Las horas de escala en ciertos aeropuertos son menos pesadas cuando se tiene la oportunidad de disfrutarlas en algunas de las mejores salas VIP del mundo. En Bon voyage-Blog de viajes nos hemos colado en algunas y hemos seleccionado las cuatro que más nos han gustado: pasen y pónganse cómodos.

Turkish Airlines, aeropuerto Ataturk de Estambul

Más que grande, impresionante, los 3.000m2 de este lounge me dejaron directamente boquiabierta. Situada en la terminal de salidas internacionales ofrece un amplísimo menú de platos fríos y calientes (hasta pizzas recién horneadas) o una exquisita selección de vinos del mundo. Salas de relax, duchas con kits de aseo, sala de juegos para niños, un billar, una librería… Y así que pasen las horas hasta tu próximo vuelo.

Singapore Airlines, sala SilverKris en el Aeropuerto Changi de Singapur

Llegas y lo primero que descubres es que tienes un chef que te ofrece un menú y te cocina al instante los platos que tu elijas. También te prepara sushi. Y te saca unos deliciosos pastelitos del horno. Y tú mientras tanto pues descansas en uno de los cómodos sofás con una copa de vino. ¿Qué más da a qué hora sea tu próximo vuelo? esta sala es en sí casi un destino.

Aeroméxico, salón Premier en el Aeropuerto Internacional México DF

Una barra de bar donde te preparan unos deliciosos margaritas es el centro de esta sala donde, entre vuelo y vuelo, te relajas, te entregas y disfrutas porque aunque sea entre cuatro -amplias- paredes, estás en México. Y en México siempre se disfruta. Snacks, bocadillos y una carta con cócteles te harán tu espera más llevadera mientras te acurrucas en uno de sus comodísimos sofás. ¿Más? tienes hasta un SPA o un centro de entretenimiento con videojuegos. Y que viva México.

British Airways, salas VIP Galleries en el aeropuerto de Londres Heathrow

Una sala que cuenta con un Champagne Bar y un Wine Gallery tiene que ser ya, en si misma, una sala genial. Lo que más me gusta de esta son sus amplios espacios, puedes sentarte a leer, tumbarte a dormir o acomodarte a charlar, y todo con la privacidad que te aportan sus diferentes estancias. Un must, su spa Elemis, donde aprovechar para recibir un buen masaje entre vuelo y vuelo.

 

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