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abril, 2012


24
abril 12

¡Una de bravas! Los 5 mejores bares de tapas en Barcelona

Este fin de semana mi familia ha venido a visitarme a Barcelona y, en mi afán por descubrir y enseñar sitios buenos y nuevos de las ciudades, me di cuenta lo difícil que es encontrar lugares -bien- de tapeo en Barcelona. Algo muy típico para España pero que no está tan arraigado en Cataluña. Aún así, haberlos haylos y muy buenos, así que, estos son los mejores bares de tapas de Barcelona, según Bon voyage-Blog de viajes:

1.       Tapas 24: uno de mis preferidos. Un viernes no es un viernes si no como aquí. Eso es así. Es céntrico, queda justo al lado de Paseo de Gracia, y aunque es pequeñito y un poco bullicioso, la calidad de sus tapas es excepcional. Destacan por encima de todo su plato de huevos revueltos con butifarra y su famoso bikini. No te dejes engañar por su volumen de turistas, hay muchos, pero la calidad de su materia prima es altísima y sus tapas muy creativas.

2.       La pepita : además de ser un famoso bar de tapas, también es punto de encuentro de la gente guapa de Barcelona. Por aquí encontrarás incondicionales como Kike Sarasola, que siempre deja ver por este coqueto bar cuando viene a Barcelona. Sus tapas y raciones son deliciosas, auténtica cocina en miniatura. ¿Qué pedir? las croquetas y el cazón a la andaluza son lo más.

3.       Quimet & Quimet :Me lo recomendó el otro día mi gurú gastronómico, Mikel López Iturriaga, buscando un sitio de tapeo donde llevar a mis padres, y la verdad es que acertó 100%. Es un lugar histórico, sin pretensiones, que precisamente goza de la fama que tiene por su auténtica modestia. La ya cuarta generación de Quimet presenta hoy, en mitad del Poble Sec, un bar de tapas excelente en Barcelona. Ideal para ‘vermutear’, atentos a su bacalao, exquisito.

4.       La cova fumada: reconozco que acabé aquí cuando leí una entrevista en GQ, porque a uno de sus entrevistados le preguntaban: “¿en qué lugar te gusta perderte”? y el entrevistado de turno respondió “en la cova fumada, en la Barceloneta”. Y pensé: ¿y por qué no conozco yo este sitio? Así que ni corta y perezosa convencí a un par de amigos (que me miraron bien raro) para que me acompañaran y así descubrí uno de los sitios más cutres, con más encanto y con las tapas más ricas de toda Barcelona. Así es. Esta antigua bodega se ha convertido, por méritos propios, en uno de los templos del tapeo de la ciudad. ¿Lo mejor? Su pescado fresquísimo y sus famosas bombas.

5.       El Quim de la Boquería Un clásico entre los clásicos. Desde que vi a Ferran Adrià tapear en él, pensé, “este sitio tiene que ser bueno”. En efecto, ni Adrià ni yo estábamos equivocados. Este bar, situado en mitad del famoso Mercado de la Boquería, puede presumir de tener algunas de las mejores tapas de Barcelona, no obstante, la materia prima de sus platos más famosos procede de los puestos de alimentos que le rodean. Ojo, no aceptan reservas.

Venga, anímate a completar la lista del ‘tapeo en Barcelona’. ¿Cuál es para ti el mejor bar de tapas de la ciudad?

 

*Fotos: La Pepita. La hamburguesa es de El Quim de La Boquería.

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19
abril 12

Sentido y sensibilidad en Innsbruck (guía para gourmets)

Mucho sentido y mucha sensibilidad es lo que tienen los habitantes de Innsbruck, esta preciosa ciudad austríaca  que cada año visitan miles de turistas en busca de la foto perfecta en el marco perfecto de esta ciudad (casi)  perfecta. Innsbruck es tal cual nos la imaginamos, una ciudad de cuento orgullosa de su esplendoroso pasado y que apuesta fuerte por un futuro prometedor.

Gastronomía, vinos, cultura, esquí, bellos parajes y una extraña ambigüedad a caballo entre el histórico legado de Maximiliano y la vanguardia de Zaha Hadid. Bienvenidos a Innsbruck, Bon voyage-Blog de viajes viaja a la capital de los Alpes.

A diferencia de lo que se piensa, Innsbruck sí tiene aeropuerto, pero su oferta de vuelos es -desgraciadamente- bastante limitada, así que lo mejor es que vueles a Munich (Lufthansa, Austrian Airlines…) y una vez allá, puedes recorrer la escasa hora y media de trayecto restante por carretera en cualquiera de los transfer que te llevan hasta Innsbruck (yo opté por Four Seasons Travel).

¿Qué no perderse en Innsbruck?

En Innsbruck no todos los caminos conducen a Roma, la mayoría llevan directamente a la calle Herzog Friedrich. Desde aquí nos adentramos en la parte más popular, y por supuesto más visitada, de la ciudad: la calle de María Teresa, y el Tejadillo de Oro (1494), el símbolo arquitectónico más fotografiado de la ciudad (junto con el trampolín olímpico) y antigua  residencia real del emperador Maximiliano de Habsburgo y Blanca Sforza de Milán. Por la zona también se puede encontrar el Palacio Imperial y la Iglesia de la Corte con la tumba del Imperador  Maximiliano I., además de las 28 estatuas “Hombres negros”, entre las que se pueden reconocer a los Reyes Católicos y a Juana La Loca. Al salir, detente, respira y adéntrate en alguno de los cafés que encontrarás  paseando por el centro histórico. Yo te recomiendo el café/restaurante Sacher, sí, sí, el de la famosa tarta.

Olvidaba recordar que en la Calle María Teresa también se han abierto paso nuevos centros comerciales muy interesantes (y perfectos para resguardarse del frío si tu visita es en invierno), como “Kaufhaus Tyrol” diseñado por David Chipperfield o “Rathaus Gallerien”. De este último, lo mejor, además de sus tiendas, es su bar 360°donde sirven los mejores martinis de la ciudad, y el restaurante Lichtblick, diseñado por el arquitecto Dominique Perrault (el mismito que el de la Biblioteca Nacional de Paris).

Regresamos al futuro para adentrarnos en la parte más moderna y vanguardista de Innsbruck, la que en 2007 creó la famosa arquitecta Zaha Hadid para darle un nuevo giro de tuerca al sentido y la sensibilidad de la ciudad.  Para ello, lo mejor es subir con los teleféricos “Innsbrucker Nordkettenbahnen” a través de sus 4 (futuristas) paradas hasta llegar a la final, Hafelekar, de 2.289 metros. Aquí están, sin duda, las mejores vistas de la ciudad, del valle y de las inmensas montañas.

¿Dónde comer en Innsbruck?

La d-e-l-i-c-i-o-s-a (y calórica, mucho) gastronomía de Innsbruck la puedes degustar en casi cualquier esquina de la ciudad, sus bares y restaurantes son lugares muy cuidados porque aquí, el comer y el beber es una cosa muy seria. En cualquier caso, yo te recomiendo que visites estos:

El restaurante del Grand Hotel Europa : obviamente lo podrás encontrar dentro de este señorial hotel. El Restaurante “Europa Stüberl“, que cuenta con numerosos premios gastronómicos, es el lugar ideal para “iniciarte” en la cocina tirolesa. De ambiente clásico y precio un poco más alto que la media.

Alpenlounge Seegrube: comer a 1.900 metros de altura nunca tuvo más estilo. Está en mitad de uno de los dominios esquiables más cercanos a la ciudad y, aunque no estés esquiando, bien merece la pena montarse en el teleférico para subir. ¿Lo mejor? sus aperitivos con vistas. A los pies del cava con Aperol.

Jagdschloss Kühtai: el que fuera el antiguo pabellón de caza de la familia real de los Habsburgos es hoy un monísimo hotel con restaurante situado en el dominio esquiable más alto, y casi con más encanto, de Austria. Ah, ya que estás en Kühtai, no olvides visitar el famoso Iglú Village de Kühtai y finalizar el día con una bajada en trineo.

Si a estas alturas ya te has rendido a los encantos de los productos austríacos, en Culinarium encontrarás el mejor lugar para comprar algunos de ellos, como vinos, aguardientes o el famoso cava de la casa “Tejadillo de Oro“ con polvo de oro en su interior. Un lujo.

¿Dónde dormir en Innsbruck?

Austria Trend Congress Hotel: un moderno hotel de 4 estrellas situado a un agradable paseo de 10 minutos del centro de la ciudad. Sus habitaciones son amplias y funcionales y es el lugar perfecto para alojarte si tu viaje a la ciudad es por negocios o por deporte, tiene justo delante el transporte que te lleva directamente a pistas.

Hotel Central: también de cuatro estrellas, este boutique hotel en Innsbruck está ubicado en el mismo centro de la ciudad. No tan funcional ni tan espacioso pero sí con mucho más encanto, lo mejor de este hotel se esconde en su restaurante, donde sus desayunos, comidas y cenas resultan un verdadero placer para el huésped y para cualquier visitante.

Más info:

En la web de la Oficina de Turismo de Innsbruck o en la Oficina de Turismo de Austria encontrarás todo tipo de información para organizar tu viaje. ¡Luego sólo te quedará disfrutarlo!

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17
abril 12

El vuelo perfecto: 5 pistas para comprar billetes de avión baratos

Una de las cuestiones que más nos inquietan a todos, y que más veces me han preguntado, a la hora de planificar un viaje, es “cuál es el tiempo óptimo con el que comprar los billetes de avión (para que sean más baratos)”. Lo cierto es que no es una pregunta sencilla de responder y muchas veces cuando respondo “depende” (que suele ser en la mayoría en la mayoría de los casos), la cara de decepción total de quien me está preguntando es un poema.

Así pues, y habiéndome parado a pensar muy detenidamente en este tema, aquí van algunos consejos  que pueden funcionar (o no), a la hora de intentar comprar un billete de avión a buen precio. Ya lo de las gangas lo dejamos para el próximo…

Estas son las 5 pistas para comprar ‘barato’ un billete de avión, por Bon voyage-Blog de viajes:

1. Si confías en las estadísticas, la fecha exacta para obtener el mejor precio en un billete de avión es con 8 semanas de adelanto. Los puristas dicen que también la sexta semana antes de la fecha del vuelo es buen momento. No es muy común en España pero amigos europeos, americanos y australianos han comprado sus billetes hasta con 1 año de antelación. Exagerado, sí, pero seguramente a un buen precio.

2. Mi experiencia me dice que la estadística de las 8 semanas, al menos conmigo, no siempre funciona. Murphy y yo no tenemos una relación muy fluida y en cuestiones aéreas le gusta ensañarse conmigo. Sí, a mí la tostada también se me cae por el lado de la mantequilla, así que además de la estadística, aplica el sentido común.

3. Si pienso en viajar un corto radio, un vuelo nacional, suelo comprarlo con 5-4 semanas de adelanto.Y si se trata de un medio radio, por ejemplo a Helsinki, comiendo a buscarlo con hasta 4 meses. Si hablamos de un internacional, suelo empezar a buscar hasta  9 meses antes y no es raro que 6 meses antes ya lo haya comprado.

4. Busca, compara y encontrarás algo mejor. Kayak o Scayscanner son dos buenísimos buscadores que yo siempre consulto. Aunque te aconsejo que si tienes clara la aerolínea, busca directamente en su web. Justo ayer me pasó que tras buscar en buscadores, luego me fui directamente a la web y me ahorré 100€ en un billete.

5. El mito de los chollos ‘last minute’en mi caso NO funciona. Tampoco va en mi carácter, necesito tenerlo todo programado con anterioridad y en más de dos y tres ocasiones he pagado muchísimo más de lo que debería por esperar “a ver si bajan un poquito de precio”. Mi consejo: a no ser que sea una emergencia, nunca esperes un chollo de último minuto, nuestros amigos de revenue son muy listos.

Estos son mis 5 “consejos” a la hora de comprar un billete, pero seguro que también tú tienes tus truquillos. ¿Nos los cuentas?

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12
abril 12

Habitaciones con vistas: despierta en Tokyo a lo Scarlett Johansson

Desde que vi ‘Lost in Translation‘ siempre supe que algún día me levantaría a lo Scarlett Johansson con Tokyo a mis pies. Me impactó la vista de todo ese caos que sólo los japoneses saben estructurar, la mezcla de luces y en definitiva, la vida en la ciudad que la famosa actriz podía contemplar cada día desde la habitación de su hotel en Tokyo. Pues bien, todos aquellos que, como yo, hayáis soñado con esa imagen, estáis de enhorabuena, porque lo que te propongo hoy en Bon voyage-Blog de viajes, es aún mejor.

Si te alojas en el Mandarin Oriental de Tokyo, podrás disfrutar de un nuevo edificio en su skyline, la torre Tokyo Sky Tree, la más alta de Japón y entre las más altas del mundo. Esta verdadera obra de arte,de 634 metros de altura, es la torre de comunicaciones que conmemora la transición japonesa del sistema de transmisión analógico al digital y su nueva estructura reemplaza a la Tokyo Tower, de 333 metros de altura y construida en 1958.

Y como en Mandarin ya lo tienen todo pensado, si escoges el paquete especial Tokyo ‘634’, tendrás a tu disposición:

  • Una noche en una espectacular Deluxe Room de 50 metros cuadrados, situada en el lado este del hotel y con unas fantásticas vistas hacia la torre Tokyo Sky Tree.
  • Desayuno para una o dos personas, servido en el restaurante K’shiki, situado en el piso 38.
  • Una botella de vino, así como un plato de bienvenida especial ‘Tokyo Sky Tree’.
  • Servicio adicional de wireless.

Además de poder disfrutar de las magníficas vistas hacia Tokyo Sky Tree, las habitaciones situadas en la parte este de Mandarin Oriental, Tokyo, te proporcionarán un pintoresco panorama que domina las tradicionales áreas de Asakusa y Ryogoku, así como el río Sumida y la bahía de Tokyo. Con un poco de suerte, en un día despejado, podrás divisar el Monte Tsukuba, en la prefectura de Ibaraki, así como la península Boso en la prefectura de Chiba.

Por el contrario, desde las suites del lado oeste, disfrutarás de impresionantes vistas del distrito financiero de Tokyo, Otemachi y Marunouchi, del Palacio Imperial, e incluso del Monte Fuji, si el cielo está despejado.

¿Es o no es una firme candidata de ‘Habitaciones con vistas’? Y mucho mejor que la de Johansson, ¿qué os había dicho?

Los precios del paquete, que está disponible a lo largo de todo el año, empiezan en los 393 euros ( JPY 42,999), más impuestos.

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9
abril 12

Especial Familias viajeras: Miami sí es ciudad para niños

Acostumbrados a visualizar Miami como una ciudad de recoge las últimas tendencias, cool , con gente joven de cuerpos perfectos y presupuestos infinitos, en este post de Bon voyage-Blog de viajes queremos probar que no se requiere de un gran presupuesto para disfrutar en familia del Greater Miami y sus Playas.

Con únicamente 15 euros, o menos, podemos hundir los pies en las finas arenas de South Beach, recorrer las galerías de arte en Coral Gables, experimentar y sentir la cultura latina de la Pequeña Habana, turistear en el distrito Art Deco o tomar un bus local en South Beach que nos conducirá a cualquiera de los más de 22 puntos de interés que ofrece la ciudad. Familias y niños, ¡nos vamos de viaje!

Miami Beach

¿Divertirse bajo el sol sin morir en el intento? Aún con presupuestos limitados, se puede disfrutar del  conjunto de matices de las Avenidas Collins y Washington,  donde  el rosa, amarillo y celeste destellan ante tus ojos.

¿Sabías que hay más de 800 edificios Art Deco dentro del radio de una milla en South Beach?  Toma el bus local de South Beach por sólo 25 céntimos y asómate a sus ventanas.  El nuevo servicio “shuttle”de transporte opera de lunes a sábado de 8 am a 1:00 am y los domingos de 10:00 am a 1:00 am. Algunas de las paradas del “shuttle” incluyen Lincoln Road Mall, el Distrito Histórico Art Deco, City Hall, Holocaust Memorial y el Miami Beach Convention Center.

Miami Beach es el epicentro de la cultura de Miami por su arquitectura, por sus galerías de arte, los teatros y artistas callejeros.  El Wolfsonian-FIU posee una fascinante colección arquitectónica y de propaganda de la era moderna.  Puedes asistir a un tour de exhibición todos los viernes a las 6-9:00 pm.  Todos los otros días, la admisión tiene un precio de 7$ para los adultos y $5 para los estudiantes y personas de la tercera edad.  El Bass Museo of Art, tiene una colección permanente de más de 2.800 piezas incluyendo obras de los viejos maestros Europeos, pinturas del siglo 20 y un largo etcétera de piezas provenientes de medio mundo. Los niños menores de 6 años no pagan.

Todo este tour visual te causará hambre, lo sabemos, así que lo mejor que podemos hacer en este momento es un viaje a la década de los 50 y acudir al 11th Street Diner en Washington Avenue para un delicioso y espeso Milk-shake acompañado de una hamburguesa clásica con papas fritas. Las noches en Lincoln Road suenan y saben diferente con una cena y jazz en vivo en Van Dyke.  Y para los amantes de la pizza, Pizza Rustica en Lincoln Road (y otros dos lugares en Washington Avenue) ofrece una amplísima variedad gourmet.  Para fantásticas y muy económicas compras todo el año, Lincoln Road’s Farmer’s Market que vende antigüedades, flores frescas o frutas selectas de la estación.

La Pequeña Habana

Nada mejor que una visita a uno de los cafés más míticos de Miami: Versailles, en la Pequeña Habana.  Fundamental degustar un auténtico café Cubano (ojo si eres de los que no le ponen azúcar al café, avisa con tiempo) y un “pastelito de guayaba”, así tendremos fuerzas suficientes para continuar el recorrido caminando hacia el este en la Calle Ocho (SW 8th Street).  Ah, el sonido “clic, clac” que se oye constantemente es de las fichas de dominó que vienen del  Máximo Gómez Park,  o Domino Park (15th y SW 8th Street) donde un grupo de activos abuelos juegan una partida de Dominó, un muy popular pasatiempo Cubano.

Coral Gables

Un día soleado se disfruta más en la histórica Venetian Pool en Coral Gables.  Creada en base a una cantera de rocas coralinas en 1923, el Venetian Pool es una inmensa piscina que incluye dos caídas de agua, cuevas de coral y grutas.

Si el arte es tu pasión, visita la Coral Gables Galle Night cada viernes del mes y camina a lo largo de Gables Art Walk.  En esta noche especial, las galerías de arte mantienen abiertas sus puertas de 7:00 pm a 10:00 pm dando al público información sobre arte y aún ofreciendo una copa de vino y quesos variados mientras se disfruta del arte que exhiben.

Coconut Grove

¿Un capricho? Jaguar Ceviche Bar and Latam Grill en Coconut Grove.  Sin duda el mejor lugar para disfrutar de una amplia gama de platos Sudamericanos. Los precios son lo justo para una familia de 4 personas.  Un poco retro, pero sin duda con mucho encanto, es un recorrido especial en un carruaje por sólo $10 que os lleve hasta el Vizcaya Museo & Gardens o la histórica villa renacentista italiana en la bahía. La admisión es gratis para niños menores de 5.

El Downtown de Miami

El Downtown de Miami no se limita sólo a ejecutivos de traje y maletines.  El nuevo Miami Children’s Museo, a pocos minutos de Downtown, permite explorar cientos de exhibiciones interactivas bilingües de arte, cultura y comunicaciones, y el tercer viernes de cada mes, este museo educativo ofrece entradas gratis de 3-9 pm.  El Historical Museo of Southern Florida es otro lugar atractivo.  Aquí se puede explorar más de 10.000 años de historia del Sur de Florida y del Caribe. Los niños de menos de 6 años entran gratis.  El Miami Art Museum presenta el arte tradicional de los siglos XX y XXI.

South Miami

¿Miedo al tigre de Bengala?  ¿Y al dragón de Komodo?  Elegido como uno de los 10 mejores Zoológicos en Estados Unidos por la revista Travel and Leisure, el Zoo Miami proporciona  diversión a toda la familia.  Con más de 1.200 animales salvajes retozando sin jaulas, da la sensación de estar en un safari internacional.  El Zoológico es el único en EEUU ubicado en un clima subtropical, lo que permite admirar los animales todo el año. Niños menores de 2 años no pagan.

Si eres un fanático del agua, reserva un día en el Biscayne Nacional Park.  Aguas color turquesa, islas color esmeralda y arrecifes plagados de peces tropicales, hacen de este parque un paraíso para observar la vida salvaje, practicar snorkeling, buceo, paseos en bote, pesca y otras actividades.  Dentro de los límites del parque,  encontramos uno de los bosques más grandes de manglares de la costa Este de Florida, las aguas claras y poco profundas de Biscayne Bay, más de 40 de los famosos Cayos de Florida y el espectacular arrecife coralino. Y, lo mejor de todo, es que es gratis.

¿Dónde alojarse?

Sin duda el Hotel Fontainebleau es uno de los hoteles más enfocados a familias dentro de Miami Beach, y, creando además su propio producto, llamado FB KIDS, en el Fontainebleau Miami Beach, los niños son bienvenidos en sus vacaciones, unas vacaciones en Miami, con una aventura personalizada, especial para los más pequeños de la casa.

En FB Kids del Fontainebleau, los niños de 4 a 12 años crean paseos diarios basados en sus intereses específicos. Las actividades diarias incluyen juegos y actividades en equipos, búsquedas del tesoro, deportes, teatro, arte, música y movimiento, club infantil y más.

Los viernes y sábados, Fontainebleau también ofrece el programa Kids Night Out donde los niños miran películas que hacen volar su imaginación y juegan con otros niños. ¡Cada noche es siempre diferente y, lo que es más importante, ellos se divierten mientras sus padres pueden desconectar y disfrutar de todo lo que ofrece este fabuloso hotel en Miami!

Y por supuesto a los mayores también les interesará saber que se alojan en uno de los hoteles históricos más importantes de Miami, cuya historia se remonta a la mitad de los años 50′, cuando personalidades de la talla de Frank Sinatra, Dean Martin, Ella Fitzgerald o los mismísimos Beatles, iluminaron la época de oro de Miami aportando más glamour, si cabe, a los muros de este precioso hotel.

Tras una minuciosa restauración de millones de dólares, el Fontainebleau reabrió sus puertas en 2008 con nuevos edificios, restaurantes, tiendas y sobre todo, con una oferta de alojamiento y diversión de la que pocos hoteles pueden presumir en Miami.

La propiedad cuenta un Deli en donde se elabora, sobre todo, alta y deliciosa y repostería; Vida, restaurante buffet para desayuno, almuerzo y cena; La Côte, un bistro muy francés; Glow Pool Bar, con los mejores cócteles y snacks y tres restaurantes de renombre: Ghotam Steak de Alfred Portale; Scarpetta de Scoctt Conant y Hakkasan, mi preferido. Un asiático del que Ricky Martin y yo, somos muy fans.

¿Su spa? Sí, maravilloso. Lapis Spa at Fontainebleau, diseñado por Richardson Sadeki, ocupa una enorme área y agrupa 30 cabinas donde poder disfrutar de los mejores masajes o tratamientos. Particularmente me conquistaron sus 2×1, especialmente si no tienes mucho tiempo, con 2 terapistas a la vez. Lujazo.

Dos cosas: pide tu suite en el edificio más característico del hotel, Chateau, donde cada día podrás disfrutar de unas espectaculares vistas al Atlántico. Y la segunda, tómate una copa y diviértete en la discoteca de moda de la ciudad, LIV, un lugar donde ver y ser visto que, ojo, requiere que estés en la lista de entrada. No obstante, Reuters colocó a LIV como “uno de los 10 clubes nocturnos del mundo”. Si has estado, sabrás por qué…

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3
abril 12

Del deseo al placer, en Isla Mauricio (I)

Cierra los ojos. Piensa en un inmenso palmeral acariciado por una leve brisa. Playas de fina arena blanca bañadas por las cristalinas aguas del Índico. Sol, verdes paisajes, exótica vegetación y una gastronomía de lujo. Sí,  puedes abrirlos ya, acabamos de llegar a Isla Mauricio.

Nos encontramos en una de las islas más importantes del océano Índico, o al menos una de las más accesibles, ya  que gracias a la compañía Air Mauritius, volarás, vía punto europeo, hasta su capital en un más que confortable vuelo de aproximadamente 12 horas de duración.

Multicultural como pocas, Isla Mauricio ha sabido adaptarse perfectamente a los tiempos sin desaprovechar la herencia que pueblos británicos, indios o franceses dejaron sembrada, lo que ha dado lugar a una mezcla de sabores palpables en cualquiera de sus disciplinas: desde la tradicional música criolla hasta los ingredientes mejor acogidos de su gastronomía, como el curry o la amalgama de cervezas y vinos de cualquier parte del mundo. Vestigios de un pasado que, desde luego en Isla Mauricio, no siempre fue mejor.

Isla Mauricio es para muchos un destino perfecto de Luna de Miel. No digo nada extraño si cuento que esa  romántica fecha que nunca olvidarás, será más especial, si cabe, vivida en una de las playas de esta  isla, contemplando una puesta de sol o, mejor aún, dándole la bienvenida a un nuevo día tumbado en la playa de  fina arena, sin más ni mejor compañía que la persona con la que vas a pasar el resto de tu vida. Sí, en efecto, Isla Mauricio es un destino para enamorados.

Situado en la Península de Le Morne, un lugar privilegiado por su especial microclima y por ser una de las playas  más bonitas y tranquilas de la isla, no obstante está rodeada por una larga barrera de coral, se sitúa el hotel Dinarobin, un precisísimo 5 estrellas GL que elegí para mi estancia en Isla Mauricio. Decidí confiar en el buen gusto del viajero español, que ha hecho de este hotel uno de los más populares entre quienes deciden visitar la isla. Nada que añadir. Maleta y sandalias, me dirijo hacia el paraíso.

No es que lo diga yo, es que tardarás exactamente 2 curvas en darte cuenta de que en Isla Mauricio se conduce realmente mal. Tranquilos. Los bellos paisajes y la simpatía de los mauricianos hacen el viaje más agradable.  Tampoco ayuda el serpenteante paisaje, aunque compensa saber que cada vez estás más cerca de tu ansiado destino.

Aproximadamente 50 minutos después, llegué a mi destino: Dinarobian Hotel Golf & Spa. Quienes me conocen ya  saben mi debilidad por los destinos exóticos. Pocas cosas me gustan más que el sol y la playa y, aunque  urbanita confesa, encuentro mi propio estado del bienestar rodeada de cocoteros, sol y un cóctel en la mano.

Recuerdo las palabras de mi colega Fernando Gallardo: “el lugar con el mejor servicio donde he estado”, cuando  le hablé sobre mis intenciones de visitar el país. Efectivamente, Fernando, no sé si será el mejor, pero desde  luego Isla Mauricio ocupa un puesto de honor en mi ránking viajero de los lugares del mundo para sentirte como una reina.

Sus suites, orquestadas en forma de croissant frente a la playa (una forma arquitectónica francamente dulce),  están distribuidas a lo largo de un hermoso jardín tropical, y, velando por la tranquilidad y el descanso de  sus huéspedes, situadas entre el mar y el campo de golf del hotel de 18 hoyos y Par 72. De mi suite, situada en el primer -y  último- piso de un coqueto bungalow, me quedaría con el fabuloso sofá esquinero que abrazaba toda mi terraza privada y donde pasé algunas de las más hermosas noches de mi vida, acompañada de un afrutado sauvignon blanc australiano y de la brisa nocturna que acaricia la Península de Morne cada noche. Sí, esto es el lujo.

Me encanta dejarme querer en por un spa. Es el lugar ideal donde disfrutar, mimarse y darse un capricho. Aunque te  voy a ser sincera, no necesitarás acudir al spa del Dinarobin bajo ese objetivo: para disfrutar, mimarte y darte un capricho ya tienes los placenteros paseos por la playa, las puestas de sol o la deliciosa gastronomía del hotel. Pero acudirás al spa del hotel Dinaronin en busca de nuevas sensaciones cuando te diga que es el primer spa que la firma Clarins creó en el mundo y que además está considerado uno de los más bellos de la isla. En su carta de tratamientos encontrarás que en su mayoría son bastante tradicionales, así que date prisa y reserva uno de sus excelentes masajes ayurvédicos para que tu cuerpo y tu alma tengan la oportunidad de reencontrarse aquí, en Isla Mauricio.

Hambriento, imagino, te aconsejo que sigas mis pasos y reserves mesa en Saveurs des Iles, el restaurante gastronómico del hotel. Hay 4 restaurantes, pero este es, sin duda, el mejor. La fusión de cocina francesa y mauritana alcanza aquí su máximo apogeo. El servicio es, nuevamente, exquisito y la ubicación, excepcional. Lo de cenar a la luz de las velas, con suave música de fondo y el sonido de las olas rompiendo en la barrera de coral… Eso, eso aquí es de verdad. Ah, olvidaba decirte que al despertar de este sueño gastronómico, a la mañana siguiente, olvida los tacones, agarra el bikini y el pareo y prueba la langosta a la brasa de Le Morne Plage, el restaurante de playa. El placer de comer descalza, ese placer.

¿Continuamos en el próximo post con toda la oferta complementaria que ofrece el hotel y una escapada a los lugares más míticos de la Isla Mauricio? Ve sacando papel y lápiz.

Guía práctica de viaje a Isla Mauricio:

¿Cómo llegar?

Air Mauritius, premiada por cuarto año consecutivo por la Asociación World Travel Awards como “la mejor compañía del océano Índico” gracias a su atentísimo personal, renovada flota y sus servicios y menús a bordo, vuela directamente a Isla Mauricio desde Londres, París, Milán, Frankfurt, Múnich y Ginebra.

A bordo de un Airbus 340, Air Mauritius es una de esas (pocas) compañías en las que no hay que temer un vuelo largo en turista, ya que, además de tener la sensación de haberme pasado las horas de vuelo comiendo deliciosos platos, su sistema de entretenimiento a bordo y sus cómodos asientos hicieron el resto. Un agradable paseo por el cielo con billetes desde 1.000 euros.

¿Cómo moverse? Encontrarás diferentes tours que organizan todo tipo de visitas, lo mejor es consultar directamente en el hotel. Un taxi que te lleve a recorrer la isla es otra buena opción, aunque, claro, más cara.

 Datos prácticos: No necesitas Visado especial para entrar en Isla Mauricio y tampoco vacunas obligatorias. La hora local es GMT +4 .

¿Cuándo ir? Cualquier época del año es fantástica para visitar Isla Mauricio, aunque en Navidad todo es un poco más caro y los meses de enero a abril son húmedos y calurosos.

Beachcomber: La lujosa compañía hotelera ofrece maravillosos hoteles en Mauricio y Sheychelles. Echa un vistazo a su web, sus hoteles están por toda la isla.

Más información: En la web de la Oficina de Turismo de Isla Mauricio encontrarás todo tipo de detalles.

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