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julio, 2009


26
julio 09

Negocios y placer, el tándem perfecto existe

Hotel_Intercontinental_BlogBonvoyage.jpgMuchos son los que al mirar su calendario se dan cuenta de que apenas cuentan con días libres en su apretada agenda. Pasan el año de aeropuerto en aeropuerto y hotel en hotel sin pensar que entre una reunión de negocios en Hong Kong o cerrar un acuerdo en Berlín hay valiosas horas que disfrutar; sólo hay que saber cómo y dónde.

Trabajo y placer en Hong Kong
La ciudad de los excesos, los falsos mitos, las supersticiones y las prisas, Hong Kong, acoge entre los muros de sus lujosos hoteles a millones de ejecutivos (y turistas) en cualquier época del año. Hong Kong ha pasado de ser ciudad de compras, chollos y mercadillos a convertirse en uno de los centros financieros más importantes del mundo. Y gracias a este fenómeno ahora podemos conocer un nuevo Hong Kong de lujo irrestible pensado para tomarse un respiro en la (nueva) ciudad que nunca duerme.

Hoteles y restaurantes


Peninsula_BlogBonvoyage.jpgHotel Peninsula: construído en los dorados años 20, el “Grande Dame of the Far East” continúa estableciendo estándares por todo el mundo y combina al a perfección la hospitalidad oriental y occidental en un ambiente de grandeza clásica y de elegancia contemporánea.
Su restaurante Felix, diseñado por el excéntrico Philippe Starck, es uno de los restaurantes más chic de la ciudad y además cuenta con unas vistas magníficas del puerto.
Una pista: después de comer, puedes tomar un té en The Peninsula’s, toda una institución social de corte británico donde encontrarás hasta cola para entrar.
Negocios: el hotel cuenta con limusinas Rolls Royce y servicio de traslado en helicóptero, que despegan desde el helipuerto situado en la azotea. Los huéspedes se podrán desplazar con este lujoso servicio al aeropuerto de Hong Kong y por la ciudad.

Hotel Intercontinental: Más de quinientas habitaciones y una moderna y sobria estructura se dan vida en el distrito más refinado de Kowloon. El Intercontinental presume de tener las mejores vistas de la ciudad. Razones no le faltan.

Nobu_blogBonvoyage.jpgUbicado en el manhattan chino, la piscina privada y el jacuzzi te dejarán como nuevo después de una dura reunión de trabajo o del shopping más excitante.
Entre sus restaurantes destacan Spoon y el exitoso Nobu, del reconocido chef Nobu Matsushica; dos de los mejores restaurantes de Hong Kong.
Pista: tras un periplo por medio mundo, Nobu por fin regresa a sus orígenes. En las mesas de sus restaurantes (Miami, NYC, Perú…) es posible encontrarse a Madonna, David Beckham o a Robert de Niro, socio de su restaurante neoyorquino.

Trabajo y placer en Berlín
Considerada por muchos como la ciudad más heterodoxa, la capital alemana viene pisando fuerte y demostrando al mundo, tras años de marginación, que la opulencia y el exceso no van con ellos. Berlín esconde un as en la manga, el atrevimiento.

Hoteles y restaurantes

Hotel_Arte_BerlinBonvoyage.jpgHotel Arte Luise Kunsthotel: Una arriesgada propuesta que no pudo tener mejor resultado. 50 artistas aceptaron la invitación de concebir los espacios de este hotel según su imaginación e ingenio. ¿El resultado? 50 habitaciones únicas. 50 obras de arte dentro de este hotel-museo con vistas al Reichstag y a la Puerta de Brandenburgo, al otro lado del río Spree. Una fusión ideal entre pasado-presente y futuro. Ideal como hotel de negocios, dispone de una galería, sede de exposiciones, desfiles, eventos y reuniones de empresa.
Restaurante: si te apetece librarte de la corbata (o bajarte de los taconazos) y salir a tomar algo en plan informal, mi recomendación es que te sientes en Hackescher Hof. Este delicioso restaurante-café es punto de encuentro entre la vida social, cultural y empresarial de Berlín.

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Un plus: cuentan con pastelería propia, una amplia oferta culinaria, una excelente carta de vinos y un ambiente discreto y elegante.

Hotel Ackselhaus: el más bohemio rincón de la ciudad más vanguardista se da cita en el hotel Ackselhaus, un concepto diferente de hotel pensando para el relax del ejecutivo y el turista. Este hotel es uno de los secretos mejor guardados de la ciudad, un lugar donde sentirse como en tu propia casa.

Elige la que más te guste de entre sus confortables habitaciones o apartamentos, decorados en tonos ocre  para lograr una perfecta armonía, y párate, entre reunión y reunión, a tomar un cóctel o una típica cerveza en su idílico jardín interior.

¿A que ahora apetece más tener que viajar por trabajo?

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19
julio 09

La Rioja, direcciones secretas de la Tierra del Vino

Briones.jpg

Una tremenda sensación de
libertad recorre mi cuerpo cada vez que decido escaparme a La
Rioja
.  En La Rioja no hay
magnificencias, todo es natural, sincero, como los riojanos, como su gastronomía
y por supuesto, cómo no, como su afamado vino. La riqueza de La Rioja no reside
en los grandes lujos, sino en lo próspero, bello y cálido de sus pueblos y sus
gentes que harán que te sientas como en tu propia casa durante todo el tiempo
que dure tu visita.

Mi viaje a La Rioja tenía,
esta vez, una misión diferente; adicta a esta tierra, como soy, mi
propósito era hacerme con las mejores direcciones de la bien llamada Tierra del
Vino para poder contároslas a través de este blog. Tomad buena nota.

¿Qué visitar? Un poco de enoturismo

logrono.jpg

Simulando la ruta del vino,
esta vez he diseñado mi recorrido comenzando en Logroño, donde se ubican las Bodegas
Ontañón (www.ontanon.es).  Ontañón fue fundada hace más de 25 años
bajo tres principios fundamentales. Su ‘pasión por la viña, pasión por el vino
y pasión por el arte’ es lo que convierte a esta bodega familiar en una de las
bodegas más
emblemáticas de La Rioja.
Bodegas Ontañón no es sólo una bodega, sino toda una
filosofía. Años de trabajo e ilusión, tanto en las viñas, como en la
conjunción de vino y arte.
¿Lo mejor? Sus visitas guiadas con degustación (es
necesario concertar la visita previamente):
visita
al Museo y a la zona de maduración + degustación (cata con dos vinos + protocolo
de cata y un maridaje gastronómico).
¿Te imaginas todo esto rodeado de arte?
Pues en la Bodega-Museo tendrás la posibilidad de  degustar los mejores vinos rodeado de las obras del artista
Miguel Ángel Sáinz; la mitología y el vino nunca estuvieron más unidos.

Con mi curiosidad sobre el
vino en punto de ebullición, continúo mi camino con un objetivo claro: próxima
parada,
Briones.

vivanco.jpg

Briones es uno de
los 184 municipios que forman La Rioja. Ubicado en la denominada
Rioja Alta, su
término municipal queda acostado sobre el margen derecho del río
Ebro,
otorgándose así la prosperidad necesaria a esta zona de viñedos. Pero Briones
es también especial por acoger el
Museo Dinastía Vivanco, el mejor museo del
vino de Europa y uno de los mejores del mundo.

Museo Dinastía Vivanco (www.dinastiavivanco.com).
Aquí todo es inmenso, exagerado.
El Museo ocupa una superficie de 9.000 metros
cuadrados
que
incluyen: cinco salas de exposición permanente,  una sala de
exposiciones temporales, Centro de Documentación, Sala de Conferencias, Aula de
cata, Restaurante y Enotienda. Junto al edificio del Museo se ubica
la colección de vides del mundo y extensos viñedos, todo ello enmarcado por un
paisaje típicamente riojano. No te pierdas su exposición permanente, todo un
llamativo viaje para los sentidos a través de la historia del vino. Además,
podrás ver las enormes barricas de conservación del vino y aprenderás todos los
secretos de la crianza de uno de los vinos con más solera de La Rioja.

Tras toda una mañana inmersa
en la cultura del vino, llega el momento de degustar otro de los atractivos de La rioja, su
gastronomía, que incluye platos tan típicos como las
chuletillas al sarmiento, morcilla, chorizo o una deliciosa ensalada fruto de
las prósperas tierras riojanas (y es que no sólo del vino vive el hombre).

Gastronomía típica

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Asador Pimiento es el lugar
ideal para olvidarse de los tormentos de la ciudad y uno de los secretos
mejor guardados por los
riojanos, ideal para desconectar y sentarse cómodo a
una mesa desde donde ver elaborar a la brasa el menú más riojano. Situado en
Tirgo (aproximadamente a 15 minutos de Briones) el asador abraza un precioso
hotel rural recientemente inaugurado, Solar de Febrer (www.solardefebrer.com) una casona de piedra cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII y cuya
fachada responde ya a modelos del siglo XIX. El edificio ha sido remodelado
para dotarle de funcionalidad, así como para fomentar sus valores estéticos. No
pensarás en otra cosa que no sea
en disfrutar gracias al empeño de su dueña,
Mar Porres, entregada, desde hace años, al bienestar de sus huéspedes por
encima de cualquier otra cosa. Así que déjate
mimar y reserva un fin de semana
en este pequeño hotelito con encanto. ¡No te arrepentirás!

Tras un merecido descanso, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso paseo, pero no uno cualquiera, qué
mejor que un
paseo a caballo por los viñedos riojanos. El Centro Hípico Navarrete (www.atuder.com/navarrete.htm),
situado a 10 kilómetros de Logroño, es el lugar ideal.
Gracias a su privilegiada situación, podrás
disfrutar de la naturaleza y aprovecharte de una forma diferente de conocer una
zona de intensos contrastes; todo un paraíso cabalgando entre valles y
montañas,
viñedos y bosques.

 

De pinchos por la ‘Laurel’

 

Laurel.jpg

La Calle Laurel de Logroño es uno de esos lugares
que uno no olvida en su vida. Es un pecado visitar La Rioja y no dejarse caer
por la famosa ‘Laurel’. El secreto de su éxito son sus alimentos de
primera
clase, sencillos
, pero bien preparados; cada bar tiene su especialidad. ¿Un
consejo?
Déjate llevar de principio a fin de la calle y no dejes de probar un
‘Tío Agus’, unos champis en ‘El Soriano’ y un cóctel de cava. Rioja en esencia.

 

Te aconsejo un último esfuerzo en tu visista por
La Rioja, volver a Haro después de tu cena por ‘la Laurel’ y descansar en el
Hotel Los Agustinos
(www.hotellosagustinos.com), un
antiguo convento convertido en hotel de
lujo donde dormirás entre muros de más de
600 años de historia.

 

Mis imprescindibles

 

gastronomia1.jpg

Restaurante Venta Moncalvillo (www.ventamoncalvillo.com):
considerado como el mejor restaurante de La Rioja, tendrás que llegar hasta
Daroca, un pequeño pueblo de apenas 40 habitantes, para disfrutar de su
inigualable cocina. Y es que decididos a hacer historia en la gastronomía de La
Rioja, los
hermanos Echapresto han diseñado un rincón idílico donde aplicar las
últimas tendencias culinarias a la gastronomía riojana de siempre.
¿Lo mejor?
Su increíble carta de vinos -Carlos Echapresto es uno de los mejores
sumillieres
de La Rioja- con referencias de todo el mundo y su espacio-salón, rodeado de cómodos
sofás y una
chimenea, donde poder degustar un café, una copa y hasta un puro, especialidad
de la casa.

 

Si existen los flechazos, yo tuve uno visitando
las
Bodegas López de Heredia (www.lopezdeheredia.com). Una de las tres
bodegas más antiguas de La Rioja, un imperio enológico con más de 1
32 años de
historia
situado en Haro.
Sus laberínticas naves demuestran la
grandiosidad de un conjunto tectónico que ha merecido la denominación de
‘Catedral del Vino’.


¿Cómo llegar a La Rioja?

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Iberia (www.iberia.com)
te lleva a Logroño en poco menos de 50 minutos desde Madrid o Barcelona así como
desde Palma de Mallorca.

Por carretera, lo mejor es que diseñéis vuestra
propia ruta desde Vía Michelín (http://www.viamichelin.es).

 

Más información

En el portal La Rioja
Turismo
(www.lariojaturismo.com/)
encontrarás todo lo que necesitas para descubrir La Rioja de la forma que más
te guste, totalmente a tu medida. Alojamientos, restaurantes, rutas, noticias, etc., todo lo que buscas para tus vacaciones en La Rioja, está aquí. 

Y tú, ¿ya conoces La Rioja? 


10
julio 09

Apasionante York (guía para una escapada romántica)


 
York9.jpgSe trata de uno de mis últimos y grandes descubrimientos, y por supuesto aquí estoy para contároslo. La ciudad de York, situada e
n el noreste de Inglaterra, ha sabido ganarse la merecida fama de la que presume gracias a su apasionante arquitectura, su riqueza histórica, un maravilloso y perfectamente conservado casco antiguo y por supuesto, su principal emblema, el imponente York Minster, la afamada Catedral, de un perfecto estilo gótico (y cuyas torres son visibles a varios kilómetros a la redonda).

La ciudad de York es, junto a Londres, uno de los destinos británicos preferidos por los viajeros para una escapada, es el lugar perfecto para desconectar, relajarse y darse un baño de cultura sin el inconveniente del estrés de una gran city. York se ha convertido en un destino de moda gracias a su variada mezcla de tiendas, restaurantes y su ambiente chic y selecto. La ‘Vieja York’ brinda al viajero la posibilidad de ser testigo presencial de más de 2.000 años de historia recogidos en una ciudad de apenas 200.000 habitantes.

Su histórico pasado, una mezcla entre romano y vikingo, da paso a un presente que permite caminar en silencio por los callejones empedrados en busca de las raíces romanas o volver a revivir la fascinante época vikinga a través de una visita interactiva a los restos de aquella metrópolis llamada Jorvik.


 
York5.jpg¿Qué hacer en York?

Visitar la Catedral: de estilo gótico, York Mister es uno de los imprescindibles de la ciudad. Te fascinarán sus imponentes torres, las catacumbas perfectamente conservadas junto a su Museo arqueológico y, con un poco de suerte, podrás disfrutar de la multitud de conciertos de música clásica que se dan cita en su interior. La acústica es impresionante.

Jorvik: como si de un viaje al pasado se tratara, el antiguo poblado vikingo de Jorvik es la mejor forma de ver cómo vivían sus habitantes ya que durante tu visita tendrás la posibilidad de ver un poblado real, con cabañas, sonidos, etc. Una atracción galardonada que le transportará 1.000 años al pasado. Toda una experiencia.

Museo Nacional del Ferrocarril (National Railway Museum):  aquí encontrarás la mejor colección de trenes del mundo.

Un plus: explorar York con las visitas guiadas, las travesías por el río, los tours en autobús. También es recomendable uno de los ghost tours (tours de fantasmas) de York… Otro must es un romántico paseo por el río Ouse.

Shopping: en York encontrarás desde las clásicas tiendas británicas, anticuarios o históricas librerías hasta las tiendas de firma más modernas. ¿Lo mejor? Dejarse llevar y recorrer los escaparates de sus históricas calles.


 
York7.jpg¿Dónde dormir?

Dean Court Hotel (http://www.deancourt-york.co.uk/): perfectamente ubicado, no hay hotel que cuente con mejores vistas (desde la mayoría de sus habitaciones puedes ver la Catedral). Este romántico boutique hotel cuenta con sólo 37 habitaciones, la atención es súper personalizada y el trato de su personal te hará sentirte como en casa. No olvides probar sus deliciosos Huevos Benedictine en el desayuno (son los mejores de la ciudad). Un plus: podrás despertarte con el sonido de las campanas de la Catedral, ¡te sentirás como en el cielo!

¿Dónde comer?

No tendrás que irte muy lejos del hotel para disfrutar de la mejor gastronomía. Te recomiendo dos, y ambos los encontrarás dentro del hotel Dean Court.

D.C.H- the Restaurant: famoso en toda la ciudad por la calidad de sus productos y por su Chef, Valerie, aquí encontrarás la mejor cocina de mercado con las mejores vistas a la Catedral. Un plus: su selección de vinos.

THE COURT-Café-Bistro & Bar: perfecto para un break entre ruta y ruta o compra y compra, este cálido Bistro es ideal para tomar un aperitivo ligero, sándwiches, o un delicoso té británico.


 
York8.jpgDatos últiles

¿Cómo llegar? Jet2com (www.jet2.com) te lleva desde Barcelona, Palma, Alicante y otras ciudades españolas a Leeds en poco más de dos horas. Desde aquí, hay numerosos trenes y autobuses que te acercarán a York en poco más de 30 minutos. Jet2com es la aerolínea ideal para volar hasta York sin la necesidad de tener que hacer incómodas escalas. Toma nota: además, podrás encontrar vuelos realmente baratos.

¿Necesitas más información? En la Oficina de Turismo de York tienes a tu disposición toda la información que puedas necesitar. Te recomiendo que navegues por su web http://www.visityork.org/es/ y prepares tu viaje antes de llegar. Encontrarás los mejores monumentos, las mejores rutas y todos los consejos para que el viaje sea perfecto.

Bon voyage!


2
julio 09

Mejora tu handicap… en Tenerife

Golf1.jpgNunca me ha seducido mucho la idea de practicar deporte en vacaciones. Vamos, que no me imagino levantándome a las 7am para ir a correr por la playa o reservando la pista de tenis a última hora de la tarde para poder descargar adrenalina. Lo dicho, no es mi ideal de vacaciones. 
Pero en este caso tengo que confesar que desde que me aficioné a jugar al golf, la idea de practicar deporte en vacaciones ya no me parece tan mal plan, y desde luego desde que estuve en el Abama Golf & Spa Resorts toda mi percepción del deporte vacacional cambió por completo.

Por supuesto que como siempre quiero compartir con vosotros este pequeño secreto, así que tomad buena nota de las novedades que ofrece este Resort enfocadas a golfistas (y a quienes no lo son tanto, ya que además cuenta con un centro de Spa pensado para la relajación cuerpo-mente que te dejará como nuevo).

Situado en el sur de la isla de Tenerife, Abama Golf & Spa Resort es un lujoso hotel de 5 estrellas donde podrás disfrutar de unas vacaciones de lujo a medida de los amantes del golf y del relax, en un entorno único y al sol de Tenerife donde descansar en compañía de tu familia o de amigos. Un buen plan, ¿no? 





Pensando en golf
Para aquellos que disfrutan practicando el golf en su tiempo libre, tanto si se trata de jugadores expertos como amateurs, el hotel cuenta con un campo propio donde podrás mejorar tu handicap sin tener que moverte del recinto del establecimiento hotelero.

Sin tener que preocuparte de otra cosa que no sea divertirte, allí encontrarás a tu disposición cuatro green fees y uso ilimitado del Campo de Prácticas para su puesta a punto. Además de todo el equipamiento de golfista necesario, buggy con GPS y asistencia permanente en el campo y clases personalizadas. El campo del Abama Golf & Spa Resort de 18 hoyos, par 72, ha sido diseñado por Dave Thomas y es uno de los mejores campos de Europa con un trazado adaptable a las necesidades de cada jugador. El acantilado, frente a la Isla de la Gomera, se convierte en el lugar perfecto para gozar de este elegante y agradable deporte.

Además, como complemento, todos aquellos que lo deseen podrán ponerse en forma en el Gimnasio de Abama Golf & Spa Resort, o practicar tenis o pádel en la prestigiosa Academia Sánchez-Casal ubicada en Abama.

En busca del relax soñado
No importa si lo tuyo no es el golf; en este caso te aconsejo un programa especial de cuatro días de relajación (sí, sí, cuatro días) en las instalaciones del spa de inspiración africana.
Un plus, déjate seducir por el ritual facial equilibrante Leyendas de Bambú a base de productos naturales. Además, el paquete incluye dos masajes a elegir del amplio menú de tratamientos de Abama Spa, un ritual corporal y una manicura o pedicura Spa De Luxe. El punto y final a este programa de relajación lo ponen las cuatro sesiones de circuito termal.

Bueno, ¿te animas a mejorar tu handicap?¿Juegas a golf? Cuéntanos donde…


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